[原創] 靖歆回味-003

看板GL (Girl's Love)作者summerkmth (夏至千里)時間7年前 (2017/11/15 16:04)推噓0(0推 0噓 0→)

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午休時間的後門，是內場的休息區，兩三個待收走的貨籃就是坐椅，總是窩在廚房的人，此時終於能脫下那代表職業的白色外衣，鬆開盤據在帽子內的長髮，好好休息一下，經過兩周磨合，歆總算把廚房調整到合己意，工作上開始輕鬆，她也能比較有些閒情逸致，今天沒什麼事，她忽然想起那個推薦自己來的老同學，也該連絡一下。「包曉，方便說話嗎？」歆拿出手機，透過網路，跟遠方的同學聊天。「在呀！妳現在啥樣啦？大機會溜走沒？」對方一口濃厚的京腔，一聽就知道是哪裡人。「成功進來了，只是忙了兩周才上手，現在才有時間跟你說。」歆輕鬆的喝一口保溫杯裡面的冰水說，今天員餐也成功，剩下的午餐菜加上牛骨湯做成的湯麵，大家讚不絕口。「恭喜，得瑟啦！啥時翻身成二呢？」包曉跟歆是在國外留學時認識的，同在白種人的地盤，最後僅存的兩個黃皮膚的便自成一家，深交之後發現對方也沒有符合「網路流傳」，就這樣一起上課一起實習，到最後雖然不得不各自回國，但也就這樣有個革命情感，畢竟同時在人家的地盤廝殺過。「哪能一下子擁有三顆星星啊！但這間小餐廳真的有些神秘。」歆自嘲，自己夢想中的星星，還很遙遠，況且她想拿的不是一顆，而是三顆米其蓮星。「沒古怪怎麼會有貓膩，達到妳夢想的那個，香港三星廚師殷孟光，在發跡之前待過這間樹畔小廚，之後一步登天進了寰宇酒店掌杓，自己成名後開業這才摘了三星。」包曉在廚藝學校時手藝普普通通，但對菜色由來，名廚消息倒是無所不知，外國同學都叫他－包維基，雖然本人不是很喜歡。「你不是說那個在日本摘星的華裔廚師也是嗎？」歆回想著包曉跟他說的消息，那時他可後悔萬分，珍而重之的把消息跟歆說，就因為這間餐廳的所在，他要來上班不是那麼的容易啊！「是啊！這些日子我查了一下，估摸寰宇裡面有四個主廚待過這裡，雖然為數不多，不顯眼，但也就是這樣才有空子鑽。」包曉在另一頭打開網頁，寰宇酒店橫跨五大洲的據點浮現出來，這間五年前靠併購全球第四大飯店集團竄出的黑馬，現在正穩定成長，並且另批蹊徑，以食引住，所開餐廳都成一時之選，幾乎每個飯店至少有一間摘星的餐廳，號稱是星上加星的酒店，老闆也盡力捧紅旗下廚師，這也讓所有廚師都想擠進去這道通天梯，除了一張聖歐古畢業證書外，沒錢光有手藝的歆來說，這的確是摘星的捷徑。「這裡五年前易手過，現在的老闆，我還沒見到。」歆說出自己兩天來打聽的消息。「這就對了！普通老闆怎麼不會親自面試，時間點也很巧。」包曉拍桌的聲音，清楚傳來。「聽說總共有過七個主廚，我是第八個，七中四，聽起來很不錯啊！」歆抬頭，彷彿看見成功的階梯出現。「呦！小心有人使拌子。」包曉有點擔心說，他知道任歆雖然是個女孩子，但倔降不服輸又自大的個性；連他這個爺們自認不只打馬，連開寶馬都追不上。「早就遇到了，偏偏還比我大上半階，真不爽。」歆聽見包曉這樣問，就直說「哇！妳上冥界廚房的節目，邊煮菜邊跟人摔盤子，說不定能大紅大紫啊！」包曉服了，上班兩天就能得罪人。「能上也好，那也是條路，那冥界廚神的17顆星，願意分我一點，就算達成了。」歆一點都不以為然，現在自己只能求點名聲，好打開接下來的路。「聽我一句吧！別惹那麼多么蛾子，好好幹。」但身為朋友，包曉還是勸說，畢竟見到屋簷要低頭這件事情，他打小就學會了。「才不是我惹她，這些日子真夠不幸的了，她還跟我吵。」歆把車禍跟烤箱壞掉的事簡略說了一下。聽到歆跟店長槓起來，包曉搖搖頭，差點要她賠償自己的用心良苦，但隔著海，也只能勸說：「我說妳啊！這餐廳能出這麼多寰宇廚師不過兩個方式，一是老闆跟寰宇有關係，二是食客裡有探子，照這樣看幫妳上達天聽的就她一個，幫妳端菜介紹也是她，妳這樣跟她槓不如別做啦！省得哪天她給妳小鞋穿，弄臭了哪都不收了。」「...是這樣沒錯啦！」被包曉的分析說服，歆有些懊惱。知道要她認錯很難，包曉知道她聽進去了就停止說教，就繼續瞎扯：「所以妳要麼打聽出通天路，要麼收歸帳下同心打拼，兩條路子二挑一吧！」被包曉這一提，歆雖然知道他在開玩笑，但知道靖筠性向的她，可有點笑不出來說：「別亂說，我是打算讓她覺得我的菜好吃，那她不就開口告訴我些事情了。」「哈哈，這也成，搞定小鬼，閻王就不難，話說妳那些私房菜，這就可以上場了吧！」想起歆煮的菜，包曉的口水都跑出來了。正當歆想回答時，冷不防靖筠拿著空箱子走了出來，看見她在講電話，就像什麼都沒看到那樣的繼續自己的事情。「當然，不信她比那些老外還刁。」歆看她出現，改口用法文說。「等妳好消息了，發生什麼事？怎麼忽然這樣說。」包曉雖然不知道她為何改用法文，問。「就當事人出現而已，繼續吧！」歆用法文回答。摺好空紙箱的靖筠默默回頭，看著歆說：「若要人不知，除非己莫為。」「喔！原來店長大人平時也有在進修啊！是為什麼？」歆故意用法文說。「要妳管。」靖筠聽見歆幼稚的行徑，只用中文回答後，便走回店裡。「唉，啥麼事？」包曉聽的一頭霧水，喊。「沒事，店長大人博學多聞呢！你知道做這行，念法文的目的可不多...」 ========== 任性幼稚的主廚說起"蹦啾"來應該... -- 夏至千里，另外也會出沒在ＦＢ喔！歡迎大家來看看，感激不盡！！ FB作品粉專短網址:https://goo.gl/8pE9nm -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.166.72 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GL/M.1510733074.A.772.html