[原創] 靖歆回味-041

看板GL (Girl's Love)作者summerkmth (夏至千里)時間7年前 (2017/12/23 21:31)推噓0(0推 0噓 0→)

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歆聽完那長串官方開場詞，點點頭，示意面試官繼續。「本酒店的開發計畫，有可能涉及全球，有必要時，需要輪調至外地上班，會有相關加給及返鄉假期機票等福利措施，這點妳可以配合嗎？」面試官一上來就提到中心問題。聽見外派，歆當然無比樂意回答：「可以，我可以配合貴公司的指派。」「那必須每季推出新菜餚，配合季節活動，遵守酒店方面的食材控管，食品安全要求，這樣有問題嗎？」「沒問題。」歆微笑，這樣跟自己現在的情況不是一樣嗎？可見樹畔小廚真的跟寰宇有關係。繼續又就福利與工作細節談了不少制度上的問題，歆對這些正常的勞資條件自然一一答應。「那目前想請主廚前往城東任職，先簽三年約，可以嗎？」面試官接著問出最後的問題。「城東？」歆聽見這個地點，瞬間愣住了，那不是就在這大樓附近。「是城東的寰宇大灣酒店二館，預計新設五間餐廳。」面試官認真解說著，寰宇大灣算是集團最早購入的酒店，也是首屈一指的超一流飯店，目前早已飽和，所以有了二館的計畫。「不是花都？」歆再次確認，腦中卻是一團慌亂，昨日的甜夢像冷掉的舒芙雷那樣坍塌下去，滿滿自信也像漏風的氣球。「我們是可能在那裏有計畫，但目前沒有指派外籍主廚的需求。」面試官客氣的說。「我也不可能在半年內請調？」歆接著問可能的情況，試圖挽回一些。「主廚基本上是跟著餐廳，寰宇也會為妳設計專屬的廚房跟用餐空間，除了少數客座的機會外，必須至少三年才會調動，當然如果不適任，那就不在這規矩裡面。」面試官說。「那，謝謝，我沒興趣。」歆閉上眼，想了三秒之後說，想想本來就是天上掉下的餡餅，沒接住掉到地上，也就算了，除了對靖筠昨天的喜悅感到抱歉外，就沒有太大的情緒波動。「主廚妳是不打算任職嗎？」面試官訝異問。「是的，我目前只對花都有興趣。」歆也直說。「那...」面試官看了下螢幕，才繼續說︰「沒辦法，目前那邊的人事案，主廚都是定局了。」「那就算了，我繼續蹲在我的那位置吧！」歆笑笑，站起來想離開。「主廚，專屬打造的餐廳跟隨妳發揮的空間，妳都沒興趣？這跟合夥沒有太大不同，還有寰宇的資源當妳的後盾。」面試官訝異歆的放棄，其實也身負說服主廚們簽約職責的他們，開始緊張，也都站了起來。「我沒興趣。」歆搖頭，那些怎麼比得過跟靖筠在一起。三個面試官看她那不像要討價還價的果決，面面相覷一陣，又盯著螢幕看，片刻，居中的面試官對歆說︰「請稍等。」過不了多久一位穿著西裝的男士走了進來，赫然是那個常帶妻兒來用餐的徐先生，他請三位面試官離開，留下兩人單獨面談。「任主廚，照規矩我不能跟您見面，所以下面的事情，麻煩當作沒聽到好嗎？」溫和的徐先生，一如他臉上溫厚的粗框眼鏡，雖在公務上，但語調依然是商量的口氣，他也隨手關掉筆電，顯示出誠意。歆雖然打定主意要陪靖筠，但看在對方和善的份上，同意坐下來再聊聊，她萬分沒想到這個靖筠口裡的好好先生，竟然會是自己一直在找的人，帶著妻兒一起刺探公司的目標，這人不可小看了。「基本上，我們相當看好妳的能力，集團總裁親自指定要妳，從今天只有妳一個人的面試上面，妳應該知道我們寰宇對妳的期望吧！如果條件有甚麼不滿意的，我們可以談。」徐先生溫和地說出轉圜的餘地，希望能幫自己酒店集團，留下這塊待琢磨的寶石。「工作地點，我沒辦法配合。」歆想了想說，兩人都還沒提出辭呈的現在，對方也不知道跟樹畔小廚老闆有沒有認識，歆也只能這樣表達。「這樣...我老實說好了，妳想出國，我可以幫妳安排盡快去其他地方當客座主廚，只要妳的表現一如現在，我相信總裁那邊一定沒問題，但是這間餐廳必然要是妳的名字。」徐先生拿出一疊繪圖稿來，室內裝潢的圖歆看不太明白，但她從概念圖還有幾張３Ｄ模擬看出來，這間八十座的餐廳，將會充滿自己的風格，灰綠色的布幔，淡藍色裝飾，都是為她做的，更別提廚房是三倍大，而且充滿最新的設備。看到歆動心的眼神，徐先生熱情加碼說：「妳不滿意都還可以修改，包含所有器具跟外場設備，連餐巾水杯通通都可以。」「可是這在城東...」歆闔上圖稿，搖頭拒絕這個大誘惑，靖筠才是最重要的。「唉...為了妳的位置，妳知道我們，算了...總之妳現在的位置，三個月之後就會被一位擁有聖歐古大證書的主廚取代了，請妳考慮一下自己的生涯規劃。」看見歆的拒否，徐先生背負著老闆期望，但又不會太強迫人，他只能告訴歆事實，很多事情在背後都已經有一連串的準備，妳只能選停在原地被棄置，或搭上這班順風車。但這話在高傲的歆耳裡，無疑是想用錢買不成，再來威脅，她看了一眼依舊溫文的徐先生，心想這人心機可真深不可測，於是她也不甘示弱地說：「看來你們早買通我老闆了啊！沒關係，我現在不做都沒關係。」徐先生被歆的脾氣嚇一跳，看著眼前突然轉換態度的人，訝異說：「妳怎麼這樣...不過是好好商量而已。」話說出口，歆想這樣的公司不來往也罷，根本沒搭理徐先生的話，繼續說：「就這樣，我不做了！反正世界上不只寰宇一間酒店。」說完她就走了出去，留下錯愕不知該如何跟頂頭上司解釋的徐先生。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝任性依舊為愛不顧一切的主廚！ＧＯ！（去哪啊？） -- 夏至千里，另外也會出沒在ＦＢ喔！歡迎大家來看看，感激不盡！！ FB作品粉專短網址:https://goo.gl/8pE9nm -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.29.43 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GL/M.1514035878.A.F13.html