[赤松] 技安火鍋...?
http://kanon00.at.webry.info/200901/article_10.html
[第一次為阿健做的料理]
公主: 這是我和阿健認識的時候,第一次做給阿健的料理喔~!!!
做法很簡單,把洋蔥、南瓜、胡蘿蔔、馬鈴薯、青椒、芹菜、香菜
丟進食物處理機裡面處理過,再把培根--今天沒有培根,用臘腸好了--
、雞湯塊一起丟下去,放在鍋子裡面煮十二分鐘再轉弱火燉一下就好了~^^
我還有時間邊煮邊捲頭髮化粧,真是很簡單又對身體很有益呢~^^
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譯者的感想:
公主,妳可以跟水羽楠葉、技安結拜了,這實在是......................
健先生你竟然喝這種東西喝了五年,在下甘拜下風,佩服不已:D
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 119.14.24.58
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以我自己的經驗來說,第一個,我不會加青椒,青椒煮下去會很難看;
(青椒很不耐煮,容易老)
第二個,洋蔥不能直接燉,要先炒過才會香(最好是跟牛油炒一下),
第三個,加臘腸下去煮濃湯的話會有點恐怖,就像照片裡面的一樣,
會有金黃色的浮油。
我看了一下佳音的料理照片,主要是東西打碎之後的顏色變得很不漂亮,
大概是不同的野菜打下去之後沒有打散還是怎樣,黃色和綠色的部份分開了...
補充一點: 我再看了一下,裡面黑黑的應該是香菜(巴西里)的遺跡:)
香菜也是不耐煮的東西,應該最後才放...
※ 編輯: jeanvanjohn 來自: 119.14.24.58 (01/15 21:35)
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