[情報] 緒方恵美の、銀河で、ホエホエ。vol.44

看板MegumiOgata作者OGATA (HARUKA)時間19年前 (2005/10/20 12:43)推噓0(0推 0噓 0→)

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◆◇　「　緒方恵美の、銀河で、ホエホエ。」　◇◆　　　2005年09月30日発行　　　　　　　　　　　　　　　　　　vol.44「安心の輪っか」　有機野菜宅配「らでぃっしゅぼーや」から新栗が届いた。　一緒に、サツマイモとカボチャも。それからししゃもも。　じーん。秋だなぁ。　さっそく栗ご飯を作ろうと、朝からニュースを見ながら栗をむく。　軽くゆでた栗の香りが心地いい。一心不乱にむき続ける（凝り性のB型）・・・むけた！　　・・・気づいたら、親指のハラまでむいていたが（涙）。　以前だったら栗ご飯なんて自分では絶対やらなかった。　だって、めんどくさいじゃないですかー。　オイシイものはスキだけどメンドウなのはイヤという典型的ぐうたら人間の私が、ナントカこんなことをするようになったのは、らでぃっしゅぼーやのおかげだ。　旬の野菜が旬の時期に届く。　大地のエネルギーがいっぱい詰まっているお野菜をいただけるシアワセ！　見よう見まねでマニュアル通りではないにせよ、とりあえずフキやゼンマイ、ヤツガシラが煮れるようになったり、モロヘイアやツルムラサキ、オカヒジキなんていう怪しげなモノ（シツレイ）も躊躇せず手に取れるようになったのも、らでぃっしゅぼーやの恩恵だ。　週一回、来てしまうから料理する。　生産工程が明確だから、葉っぱや皮まで全部残さず安心していただける。　そのありがたさを、今回改めて、深く感じた。　先日、仕事関係の知り合いから、あるブログを紹介して頂いた。　少し前、今年の６月に書かれたものだが、今の中国の河川と、その沿岸で起きていることを告発しているブログである。まずは、ぜひ、目を通して頂きたい。　「アジアの安全な食べ物」～中国の七色に輝く河川と食品（June25,2005）　http://blog.livedoor.jp/safe_food_of_asia/archives/50010839.html 　・・・いかがだっただろうか？　このエッセイでは、あまりハードな社会批判的なことは書かずに、楽しく、まじめに、オモシロクと思っていたのだが・・・背筋も凍る写真の数々と内容に、どうしてもお伝えしたい衝動に駆られてしまった。　それほど衝撃的な内容だったからだ。　これを読んだ直後、私は大多数の方と（たぶん）同様に、ぞっとした。　でも、自分は有機野菜の宅配を受けているのだからダイジョウブ、と小さく呟いてみる。　宅配だけでは足りないモノは近くのデパートへ買い足しにゆくが、そこだって有機野菜のコーナーだし。　ふと気になって、冷蔵庫を探ってみた。　デパ地下で買ったもの・・・近県農家のキュウリ。トマト。モヤシは茨城産の無農薬栽培だ。ヨシヨシ。　安心してひっくり返した袋のウラには、「原材料：大豆（中国産）」と書いてあった。　なるべく青森産の無農薬ニンニクを買おうとしているが、時間がなければネット売りの安いニンニク（中国産）を使うこともある。大好きな春雨も、ほぼ中国産だし。　仕事の合間によく飲むのはジャスミン茶・凍頂（白豪）烏龍茶・バラ入りプーアール茶。　中華料理用の調味料はもちろん、それに合わせるのは中国ビール・紹興酒だ。　知らないうちにこんなにも、私は、中国産農産物に囲まれて暮らしている。　それに、all自炊というワケじゃない。　油まみれのロケ弁当に接待ゴハン。外食も多い。家にいても、仕事が詰まるとコンビニやデリバリーサービスでお茶を濁すし・・・。　そう思っていたら、引き寄せるのだろうか？　こんなブログ（ニュース記事）まで発見してしまった。　「豚にコンビニ弁当与え奇形・死産続出『具体名公表するとパニックになる』」　 http://www.mynewsjapan.com/kobetsu.jsp?sn=322 　先のブログにあった、「『加工』『業務用冷凍』されて日本に輸入されている」という文章が頭に浮かぶ。　中国産という確証はない。いやもっと別のところでも「毒菜」は作られているのだろう。　だとしたら・・・。　中国産＝すべてアブナイ、というワケではないだろう。　だからといって自分のすべての食事を安心なモノで賄っているワケではないという事実は、あっという間に足下を掬い、欺瞞をさらけ出させる。　「メンドウだし」「まぁこれくらいいっか」の気持ちが導く結末を、突きつけながら。　目を覆いたくなるような映像だが、見なければならないのではないだろうか。　これをさせているのは、食物連鎖の頂点にいる私たち。　それを購入することでこの構図を支えている、「私たち自身」なのだから。　昨日の朝発行された「小泉内閣メールマガジン第204号」の中で、農林水産大臣の岩永峯一氏が「『誰が、どこで、どの様に作っているのか』が分かるトレーサビリティを徹底したい。生産者が農業に従事して良かったと誇りに思える農業、消費者が安心し信頼できる食料供給を実現することで我が国の食料自給率を高めていく。それに全力を傾けたい」と述べている。　頼みますよ岩永さん。頼りにしてますからね！　そして私たちの側も、「安いけれど買わない」「口にしない」「生産地が不明確なものを手にしない」を、徹底していかなければならないのだ。　自分の大切な、家族のために。　自分自身のために。　一緒に、やってみませんか。 ------------------------------------------------------------------- ☆　オガタ　→　読者の皆さまへ　☆ 　日本でも、戦後、同じようなことがたくさんありました。　とはいえ自分が記憶として覚えているのは、水俣病やイタイイタイ病の　方々の壮絶なお姿・映像や、ヒ素事件等の記事くらい。　今はもう平和な国なんだし、と、安心してしまっていたところが私にも　あり、つい安穏としていた背筋を正されるようなブログでした。　私自身の衝撃のために、そして、少しでもこのことを知ってもらえれば　と思い、キーボードを叩きました。　このブログを教えた私の周りでも、小さな不買運動が、少しずつですが　広がってきています。　もし気持ちが揺れたなら、みなさんの周りでも話し合ってみませんか？　ご意見・ご感想をお待ちしております。 ●　「緒方vs土門　MOEMOE☆漢組！」の輪が、広がることになりました！　なんと携帯サイトでも聞けることに・・・！　ありがたいことです。いや、ヤバイことか？（笑）　auとFOMAのパケット通信で聞ける「パケラジ」というサイトに、お声を　かけて頂き、コンテンツ参加することになりました。　10月から聞けそうです。詳細は来週辺りにインフォメーションにて。　先日の大爆笑・公開録音編は、ホンジツ、アップされました。　ぜひ一度聞いてみてください。笑ってストレス、大解消！（笑）　そして、次週からの「MOEMOE☆漢組　ぐれ～と」をお楽しみに！　　その他事項や、上記詳細はホームページにて。　　もろもろ、よろしくお願いします。 ================================================================== 　[　緒方恵美の、銀河で、ホエホエ。　] -vol.44- 発行者　：　緒方恵美発行日　：　2005.09.30. オフィシャルサイト “M.O.bay”　：　http://emou.net/ ※　このメールマガジンは、インターネットの本屋さん『まぐまぐ』を利用して発行しています。http://www.mag2.com/ (マガジンID: 0000071890) ※ 御感想はこちらまで　：　m.o.@emou.net ※ 仕事のご依頼はこちらまで　：　webstaff@emou.net　 ※ インターネットラジオ　：　http://emou.net/radio.htm ※ 情報サービステレフォン　：　0990-5-11166 ================================================================== ＜＜このメールマガジンの内容を無断で転載掲示することを禁じます＞＞　Copyright (c) 2001 Wild Wind ltd., All Rights Reserved. -【まぐまぐ！からのお知らせ】------------------------------------------- 「うちの息子は引き出しを開けたら開けっ放し、電気をつけたらつけっぱなし。手洗い、歯磨きのときは水を出しっぱなしです。どうしたらいいでしょうか？」　　おしえておたくんち? http://cgi.mag2.com/c/w/mag?id=728_050930 ------------------------------------------------------------------------ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.224.163