Re: [討論] 廚師的角色(有雷)
※ 引述《Midoryugi (Ⓥ綿羊Ⓥ)》之銘言：
: 獵人想要將食材“調理”出好吃的“料理”有相當的難度
: 還有像是“世紀湯”這樣的食材，
: 原本是存在於自然界中，沒有料理技能的獵人只要夠強就能取得。
: 但是現在的世紀湯，因為小松沒有公佈食譜，
: 因此世紀湯便成一種獵人無法自行取得的食材...
: 我很懷疑這樣的世紀湯是否還能稱為“食材”？
: 因為在我的觀念裡
: “食材”是調理前的東西，在自然界能夠取得的原料
: “料理”是經過處理、調理過的，可以直接上桌食用的食物
在《美食獵人TORIKO》這部作品的世界裡，有很大部分的「食材」本身都是調理過的。
例如在蔬菜天空出現的炸薯條噴泉、一咬就會噴出千島醬的花椰菜樹，
或是在甘甜可樂篇介紹的米沙漠、黑糖沙漠，或是特瑞科要蓋新房子時追捕的餅乾羊駝，
等等以上的例子，這些可以從大自然直接獵捕或採集的「食材」。
但如果就我們的眼光來看，這些食材如果不經過調理根本不會出現。
所以我們不可以用現實生活裡的常理來看待，不管「食材」本身是不是有經過調理，
只要它原本就可以從自然界取得，通通定義為「食材」。
而將「食材」進一步加工就是「料理」，這點倒是沒什麼問題。
: 看目前出現的全餐菜單，印象中只有節乃婆婆的全餐是有調理過的
: 其他的全餐都只是把食材放上去...
這點沒錯！
因為現在出現過的「廚師」全餐菜單裡，就只有節乃一個人而已......
剩下的菜單通通都是「獵人」們的產物，沒有調理其實很自然。
畢竟獵人負責獵捕，廚師負責調理，這部作品是這樣分配的。
: 總不能全部的食材都火烤吧 = ="
: (特瑞柯通常都是火烤....)
: 就算有些食材可以生吃，像生魚片，但總不會沒有任何“處理”就拿來嗑吧？
: 一些基本的烹調獵人們或許可以自己來，但是特殊料理食材沒有廚師就沒辦法...
: 就像本回抽到的極難調理食材，沒有小松的調理特瑞柯大概也無法硬吃
: 在這裡就顯示出『廚師』的重要性，所以獵人們都需要搭檔─廚師
: 目前檯面上的廚師，真的不夠獵人們分 ＝ ＝
: 而且美食界正在大量蒐集廚師，沒有搭檔保護的高級廚師可能都被綁走了....
: 小松是本作中少數出場的廚師又是經過那麼多高手認證有高超料理技能的廚師，
: 會變得搶手也是沒辦法的.....
以前好像也有人吐槽過這部作品裡的調理很簡單，不是生吃就是火烤。
不過我覺得這是很當然的結果，畢竟這部作品名稱是「美食獵人」不是「美食廚師」，
更何況我們主要是跟隨獵人的角度來看故事，本來就會如此。
既然劇情設定上廚師負責調理，那獵人的廚藝普普通通我也不會意外，
因為那本來就不是他們的強項。
而目前出現的廚師真的很少很少，我真的蠻希望能多一點廚師出來。
不然一直看小松被眾星拱月好像也不是辦法XD。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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嗯，寶石之肉當初取得後大家就直接分一分生吃。
雖然薩尼已經納入主菜，但因為他還沒有找到搭擋廚師（苦苦等待小松中？！），
所以也不清楚到底該怎麼料理會更好！
我個人是偷偷想過，先將寶石之肉稍微火烤封住肉汁和生鮮的味道，
再灑一點梅爾克星塵當作調味......嘖嘖嘖。
銀魚加金粉都可以好吃到升天了，寶石肉加金粉感覺也很搭！
而且寶石之肉本身的味道也很夠，不會被星塵獨有的味道掩蓋過去。
回到「世紀湯」。
因為冰之大陸的冰封食材已經枯竭的緣故，所以世紀湯的確已經無法從大自然取得。
雖然小松不申請專利（為了保護企鵝們），但因為世紀湯極難調配出（連節乃都失敗），
所以小松簡直可以說是獨占市場！
※ 編輯: m6990400 來自: 125.230.99.107 (11/17 13:30)
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