討論串[分享] 烘焙王的日本麵包2號
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推噓3(3推 0噓 1→)留言4則,0人參與, 最新作者starjuice (喝吧~ 歲月 乾杯!)時間18年前 (2006/12/24 22:25), 編輯資訊
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其實是我昨天太無聊了,才會不睡覺在玩麵粉。. 剛好看到這個食譜,又勾起想做這種麵包看看的念頭。. 於是就這麼展開了漫漫長路........ 因為漫畫中(烘焙王)看起來的樣子實在太動人,只要基本材料跟電鍋. (或電子鍋)就可以做麵包。不來玩玩看怎麼行呢?. 材料精華區有,但是我再貼一次好了。. 高筋麵
(還有821個字)

推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者starjuice (喝吧~ 歲月 乾杯!)時間18年前 (2006/12/24 22:25), 編輯資訊
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老實說,我吃原味的不會覺得很鹹耶,覺得剛剛好。. 而且我覺得發酵過程很重要,所以才會用優格機來幫忙發酵。. 不過這麵包真的要做好久,難怪和馬老是遲到。. 分享給大家看一下我做的麵包。 :P. --. ┌—╔═╕╒╦╕╔═╗╔═╗╘╦╕╥ ╔═╕╔═╕ ︵︵︵. ∣◇∣╚═╗ ║║
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