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討論串[問題] 請問有關於鐵板燒或西餐烹調的漫畫嗎?
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Re: [問題] 請問有關於鐵板燒或西餐烹調的漫畫嗎?
推噓0(0推 0噓 3→)留言3則，0人參與, 最新作者popoyo (EMMA)時間15年前 (2010/02/22 16:46), 編輯資訊
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一月底的問題，二月底再來回覆，會不會有點lag? XD. ----. 我想，. 是做廚師的目的，是想終身都受僱於人，還是有自行創業的目標？. 到目前為止，所可以蹴及料理漫畫中，. 基本上還是以從食材挑選到烹飪手法，然後食後體驗為主，. 會觸及到餐廳管理，尤其是人事、成本等比較深入的，少到幾乎沒有。.
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[問題] 請問有關於鐵板燒或西餐烹調的漫畫嗎?
推噓4(4推 0噓 8→)留言12則，0人參與, 最新作者ex42r1 (恬靜沉鬱)時間15年前 (2010/01/18 01:29), 編輯資訊
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有家人正在朝廚師之路邁進. 修業過程很辛苦 也必須在極短時間內吸收大量知識. 想推薦他看些相關的漫畫或小說,名家食記之類的 休閒與求知並進. 希望是有關鐵板燒 或西式料理烹調的主題. 想請教大家有沒有推薦的相關漫畫?. 比較希望是像將太壽司之類呈現專業部分較多. 而不是像中華一番小當家那種(我愛看歸
(還有6個字)
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