Re: 醬油+生雞蛋+白飯...好吃嗎?
我們家是這樣弄
碗裡打一顆生雞蛋 蛋清不要打進去
然後弄破蛋黃
再把熱騰騰(一定要夠熱)的飯蓋上去
最後淋上醬油膏和一些豬油
給它悶一分鐘
攪拌均勻就可以開動囉!!
超級好吃!
※ 引述《ebs4ever (凱小西的凱小西)》之銘言:
: ※ 引述《yaqq (不想長大的笨小孩)》之銘言:
: : 花媽不想煮飯..或是早餐來不及準備時~
: : 都是用一顆生雞蛋加在挖了一個洞的飯上....淋一點醬油就可吃了
: : 看花爸吃得好開心~~~~好幾次都想試著這樣吃吃看
: : 可是我實在不敢吃生雞蛋@@"
: : 日本人都這樣吃的嗎?!
: : 好吃嗎?!有沒有人吃過呀?
: 想到這個...雖然是很久以前的文章了
: 忍不住手癢想來回文..
: 其實我和我弟有試過
: 是用正統的台灣雞生的台灣蛋...
: 剛煮好的白飯+生雞蛋+醬油膏
: 其實還滿不錯吃的
: 醬油都把雞蛋的腥味蓋掉了
: 吃起來也很滑順
: 只要不要去想那是生雞蛋就不會有問題
: 但是飯一定是要很熟的很熱的才行
: 雖然生雞但細菌多我不推 不吃比較好
: 但其實吃起來很ok
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.170.192.168
推
08/13 21:41, , 1F
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