Re: [問題] 花媽烹飪教室
※ 引述《ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)》之銘言:
: 有一集得花媽烹飪教室是教用豆腐炒蛋,
: 我想做但忘記做法細節,
: 然後又忘記究竟是哪一集的烹飪教室,找好久找不到>"<
: 請問有板友知道這是哪一集嗎?
翻舊文(2009也太久XD)&今天剛好看到這集,就來回一下
準備好麻油熱鍋
把豆腐先微波三分鐘讓水分蒸散,然後放到芝麻油裡炒
稍微炒熱後把豆腐撥散成小塊,要炒乾一點
等炒得差不多後再把蛋放進去炒,蛋也炒熟就可以了
重點應該是豆腐不能太水,不過用麻油炒不會很上火嗎?還是我記錯了....
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◆ From: 114.38.42.72
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01/24 11:07, , 1F
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