[閒聊] 這個算是台灣版的銀之匙嗎?

看板ArakawaCow作者 (八卦豬)時間10年前 (2014/04/05 18:42), 編輯推噓14(14034)
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http://imgur.com/a/wZXnZ 裡面的漫畫是探討到台灣農業的問題, 感覺有點像在唸咒語時那邊的銀之匙, 有興趣的可以看看。 -- 我達達的鞋跟聲是美麗的假象 我不是正妹,是個歪妹 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.161.197 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ArakawaCow/M.1396694554.A.019.html

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挺有趣的呢,推
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推^^b
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很有趣 想發問,38年美援,然後說一長串的政治因素改變飲
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食 而且是小孩子的 那麼當時教育大多在國小到高中6~18歲
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照這樣來說大部分61~73歲的人可能比較習慣吃小麥食品囉?
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我剛剛看到那篇也是第一個想到百姓貴族XD
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還有其他的嗎XD 我也是愛吃飯不愛吃麵 更不太吃麵包
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重點是飯比較有飽足感阿!!
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這個推 長知識!
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長知識推!!謝謝分享!!
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民國38年是國民政府來台,營養午餐的發展最早是民國40年,
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但正式開辦則是到民國46年開始接收美援物資,之後在「美
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國國際開發總署」、「世界農業糧食組織」援助下,自民國
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60年起,國中亦開始辦理營養午餐,之後營養午餐的計畫才
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慢慢普及全國,整個台灣農業也是在這種情況下"漸漸"沒落
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有個師傅開發的米"米面"條很好吃~Q彈有勁~
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好有趣 建議您也把文章轉過去服貿板 ^^
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上一個說要多吃飯的 因為顏色不對被噓爆了
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現在產米過盛,然後政府就都推磨成米粉,再補助麵包店去
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研發米麵包..但其實銷路沒那麼好
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一餐必吃三碗飯的路過 大家一起來搞醬油拌飯吧
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感覺就算如此 也不見多數中年長輩較習慣吃麵 還是我周遭
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長輩剛好都愛吃飯 200百塊魯肉飯應該沒這東西吧? 這比喻
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是說就算有CP值夠高的200塊滷肉飯 還是會被義大利麵GG的
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意思 更何況沒有這種滷肉飯是嗎??
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你可以代換成鼎泰豐的炒飯
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嗯~說個想法~我個人認為魯肉飯跟義大利麵是不一樣的
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當然我也贊成也多吃飯,台灣的米飯好吃又便宜^^~
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首先麵是加工品,是小麥磨成粉,粉再在加工成麵,其中
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需要比米更多的加工成本,另外,小麥是進口品,運輸成
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本一定比米高,另外便宜的義大利麵也就算了,正統的義
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大利麵肉醬是牛跟豬混合,而魯肉飯只有豬,材料成本
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遠遠高過純魯肉...另外義大利麵這麼大一盤,魯肉飯這
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麼小一碗..我認為不一樣的品項卻硬比較,結果有失公平
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但是作者立意良好,而且重點在於飲食改變與服貿衝擊,
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不過事實上義大利麵多了一堆加工、運輸、牛肉等等是事實
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就環保的角度來看也是盡量多吃魯肉飯才好XD
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那咖哩飯VS義大利麵呢 用滷肉飯當例子感覺不夠對等
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個人覺得這篇是個有趣的觀點 但會愛吃飯吃麵也沒那麼簡單吧
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咖哩跟義大利醬(番茄肉醬)其實食材都可以採用來自在地食材
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主要差別應該還是在於米飯跟義大利麵吧 麵條部分不外就是
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國外進口成品的麵條 或是杜蘭小麥粉然後在台灣加工
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(先掠過香料的部份 兩者香料應該都得來自世界各地)
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我覺得台灣一般店1、200那種的義大利麵根本都沒有
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牛豬混和的肉醬,多半都是豬,而且少的可憐
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而且麵條也一堆都不是用杜蘭小麥粉,所以依成本來說
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我看也差不了多少......再說做得好的滷肉飯,滷包也
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要耗費不少成本
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文章代碼(AID): #1JFzuQ0P (ArakawaCow)
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