Re: [閒聊] 在異世界從零開始做槍有多困難?
※ 引述《ya01234 (姆咪)》之銘言:
: 就在找槍的生產影片,然後看了槍管的製造,發現好像沒機器蠻難的
: 那在異世界要做出一把能連續射擊的槍有多難?
: 當然像原始人一樣,什麼都沒有的話,一個人應該是不太可能做出來的
: 那如果有金屬加工會用到的魔法呢?比如可以用魔法加熱金屬、用魔法鍛造
: 一般人在知道原理,要花多久時間可以做出一把ak?
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: Sent from JPTT on my Asus ASUS_X00RD.
這裡貼一段某本穿越主角在宋朝還原「魷魚三鮮」這道菜的段落。
https://i.imgur.com/DLcTqtb.jpg

(示意圖)
(主角的知識已經像用黑科技在開掛了,
所以故事本身先不論,只說還原這道菜可能需要什麼。)
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蘇油覺得自己努力了二十八年,最大的成就就是除了辣椒以外,
基本恢復了前世的中餐大菜系。
比如讓張敦禮停不下來的這道魷魚三鮮,正宗的川菜做法,
需要用到水發魷魚,蟹黃醬,熟豬油,化雞油,火腿,熟雞肉,水發蘭片(竹筍),
時令疏菜,上湯,胡椒,料酒,蔥白,水澱粉,鹽。
先將水發魷魚放入上湯中煨起。
火腿、雞肉、蘭片切的絲,蔥白切段。
燒熱鍋下熟豬油燒至五成熟,先下蔥段炒出香味,
再加入火腿、雞肉、蘭片略炒,
在淋入上湯、鹽、料酒、胡椒粉燒入味,下時菜煮熟,撈出各料擺入碟內。
將煨過的魷魚撈出,在鍋內燒一下,撈入碟中鋪平,
湯汁中加入蟹黃醬、水澱粉勾芡,加雞油起鍋,淋在魷魚面上即可。
說起來簡單,鹽要提純,料酒要釀造,蟹黃醬要油熬製浸泡,
水澱粉要用水飛法漂出細漿後曬乾磨成精粉,熟豬油要用圈養的煽豬,魷魚是海貨。
魷魚做成的魷魚乾,還有蟹黃醬罐頭,要從數千里外兩浙路運來。
除了胡椒粉,火腿的製作也需要香料。
玉蘭片要潔淨允白,需要煮熟後切片,
拌上少量的葡萄糖,然後在極短是時間裡用蒸汽烘乾。
如果是大宋如今常見的煙燻法,那就是煙筍了,
煮周大家的臘豬腿也是一絕,但是做魷魚三鮮就不好看了。
所以這道菜的恢復,
涉及到化工,機械,生物發酵,海洋捕撈,油料種植推廣,
畜牧改良,漕運,甚至是制繩,織網,造船,罐頭……
要是落到政治上,甚至還要打破酒類的榷禁,鹽的專賣,香料的壟斷,商路的通暢,
海貿的興盛……
因此要讓這道菜端上汴京城小康人家的餐桌,其實又一點都不簡單。
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前幾天看完這段,
我就覺得想在古代還原現代產物真的靠北難的。
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