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Re: [Vtub] kson組長 挑戰水果壽司已回收

看板C_Chat (希洽)作者 (haha)時間4年前 (2021/08/04 19:28), 4年前編輯推噓22(22推 0噓 17→)
留言39則, 24人參與, 4年前最新討論串2/2 (看更多)
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我們的文化好像也不會+水果 就算是甜粽跟八寶飯
會喔 粽子:傳統的木瓜粽 這樣做的原因是因為木瓜的天然酵素能讓豬肉質地不柴，糯米口感較軟糯。 基於類似原理加上之前幫忙促銷鳳梨於是弄出了鳳梨粽 泰雅族跟太魯閣族也有所謂的香蕉飯 基於此文化，高雄旗山也弄出了香蕉粽 此外，以前產水果很多的時候會拿來配飯 除了鳳梨配飯，台南也有芒果配飯這種做法 阿基師也有一道芒果牛柳的食譜
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既然是水果就別加熱了我求你了
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除了部份台灣人能接受鳳梨加熱配飯以外沒人能水果加熱吧
這講法太封閉了 光是日本自己就做出了蘋果入咖哩飯了，更別說水果咖哩 東南亞也是各種水果料理 芒果椰汁糯米飯 菲律賓蒸香蕉、炸香蕉、烤香蕉 越南菜會用新鮮水果入菜 小番茄也能直接做番茄類料理啊 而且現在很多餐廳跟廚師都會開發水果料理 什麼加拿大野藍莓起司燉飯、西班牙水果牛奶飯 火龍果炒蝦仁 日本不是還有橘子飯 至於水果壽司呢? 窩不知道 應該是真的有人做出來好吃啦，kson做的就... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.26.103.152 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1628076537.A.B46.html
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08/04 19:30, 4年前 , 1F
香蕉飯我無法
08/04 19:30, 1F
推
08/04 19:30, 4年前 , 2F
水果加熱不是問題 但直接跟白飯一起吃就有點
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推
08/04 19:31, 4年前 , 3F
台灣不把番茄當作水果嗎
08/04 19:31, 3F
大番茄屬於蔬菜，小番茄屬於水果 但大番茄能做的燉飯基本上小番茄也能做
推
08/04 19:31, 4年前 , 4F
Keroro以前有一集就是迴轉壽司轉過來一個水果壽司，因
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08/04 19:31, 4年前 , 5F
為看起來超難吃只有曹長去拿www
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番茄不是蔬菜嗎
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推
08/04 19:31, 4年前 , 7F
小番茄水果，大番茄蔬菜
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08/04 19:32, 4年前 , 8F
後來看曹長一直拿就問他是不是很好吃，曹長回答難吃到
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08/04 19:32, 4年前 , 9F
上癮
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推
08/04 19:33, 4年前 , 10F
美國有加州卷巴
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08/04 19:34, 4年前 , 11F
有看過橘子飯
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推
08/04 19:35, 4年前 , 12F
還是是因為台灣水果太甜？
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台灣的水果甜也是近年逐漸變化而來 尤其老一輩喜歡水果越甜越好
推
08/04 19:36, 4年前 , 13F
吃過泰國類似粽子的東西 甜的好吃
08/04 19:36, 13F
推
08/04 19:37, 4年前 , 14F
你講我才想起我記憶被刪除的一部分 我媽信一貫道
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08/04 19:37, 4年前 , 15F
去年粽子節有送來一些素粽 裡面是包芋頭跟鳳梨
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推
08/04 19:37, 4年前 , 16F
梨子看過加熱燉排骨
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08/04 19:37, 4年前 , 17F
這個東西讓我徹底加入厭惡這兩派的路
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推
08/04 19:38, 4年前 , 18F
還有草莓敦飯
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08/04 19:38, 4年前 , 19F
你講的東西也沒試過 我應該就算討厭水果入菜的
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所以是你個人不喜歡這類飲食文化，但是台灣是有這文化的，就是這樣子
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08/04 19:38, 4年前 , 20F
奇異果、蘋果、鳳梨看過做糖醋
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08/04 19:39, 4年前 , 21F
番茄的味道不是都一樣嗎
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大小番茄味道有差的啦XDD
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08/04 19:39, 4年前 , 22F
柳橙檸檬也常常看到入菜
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這類多是以汁入菜做為調味
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08/04 19:39, 4年前 , 23F
小番茄的蕃茄味比較重一點
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※ 編輯: whatthejoke (223.26.103.152 臺灣), 08/04/2021 19:42:07
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08/04 19:43, 4年前 , 24F
梅干扣肉阿
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08/04 19:56, 4年前 , 25F
確實如此，長見識了，感謝
08/04 19:56, 25F
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08/04 20:01, 4年前 , 26F
芒果糯米飯真的超好吃
08/04 20:01, 26F
推
08/04 20:08, 4年前 , 27F
我阿公喜歡芒果沾醬油配飯ww
08/04 20:08, 27F
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08/04 20:10, 4年前 , 28F
是有吃過梨子填料去蒸的東西 不過忘了是塞啥了
08/04 20:10, 28F
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08/04 20:18, 4年前 , 29F
甜的飯不會難吃吧 八寶粥大家都吃過吧
08/04 20:18, 29F
推
08/04 20:25, 4年前 , 30F
夏天我會把芒果拌飯吃，加煉乳……
08/04 20:25, 30F
推
08/04 20:30, 4年前 , 31F
西洽 學料理
08/04 20:30, 31F
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08/04 20:30, 4年前 , 32F
感恩
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08/04 20:31, 4年前 , 33F
美濃也有客家木瓜粄(像瓠仔餅 只是瓠仔絲亂成木瓜絲) 通
08/04 20:31, 33F
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08/04 20:31, 4年前 , 34F
常是早餐吃 配醬油就不錯吃
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08/04 20:44, 4年前 , 35F
柑橘拉麵
08/04 20:44, 35F
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08/04 20:48, 4年前 , 36F
08/04 20:48, 36F
推
08/04 20:58, 4年前 , 37F
美式中餐orange chicken也是一個例子...
08/04 20:58, 37F
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08/04 20:59, 4年前 , 38F
不過我覺得橙汁雞很難吃
08/04 20:59, 38F
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08/04 20:59, 4年前 , 39F
你講的我都不敢吃....水果入菜真的無法 最多夏威夷披薩
08/04 20:59, 39F
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