PTT動漫區 / C_Chat (希洽)

Re: [閒聊] 臺灣有きのこたけのこ戦争嗎？已回收

看板C_Chat (希洽)作者 (箱根山嶽險天下)時間3年前 (2022/01/02 14:37), 3年前編輯推噓64(67推 3噓 35→)
留言105則, 82人參與, 3年前最新討論串2/2 (看更多)
看到推文有人在提滷肉飯定義 這個其實很好分 https://i.imgur.com/etFCC7O.jpg
好大一塊三層肉 這種叫爌肉飯 https://i.imgur.com/bMYLIix.jpg
細碎豬絞肉 這種叫肉燥飯 https://i.imgur.com/ZxXexCx.jpg
小小豬肉丁 這種叫滷肉飯 是不是很好分啊？ 我說完 誰贊成，誰反對？ 認同請+1 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.56.187 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1641105467.A.946.html
推
01/02 14:39, 3年前 , 1F
第三張哪來的肉？不都是油和皮嗎
01/02 14:39, 1F
推
01/02 14:39, 3年前 , 2F
我看第二種很多店菜單上都叫滷肉飯
01/02 14:39, 2F
→
01/02 14:40, 3年前 , 3F
把香菜拿掉
01/02 14:40, 3F
推
01/02 14:40, 3年前 , 4F
推優文
01/02 14:40, 4F
推
01/02 14:41, 3年前 , 5F
香菜，讚
01/02 14:41, 5F
推
01/02 14:41, 3年前 , 6F
香菜 滾
01/02 14:41, 6F
推
01/02 14:42, 3年前 , 7F
南部比較常看到這三種差別 北部很多 2跟3都寫滷肉飯
01/02 14:42, 7F
推
01/02 14:43, 3年前 , 8F
這有什麼好分不清的
01/02 14:43, 8F
→
01/02 14:43, 3年前 , 9F
4，自己也是這樣判斷的
01/02 14:43, 9F
推
01/02 14:47, 3年前 , 10F
2跟3都是滷肉飯，只是2有加滷蛋
01/02 14:47, 10F
推
01/02 14:53, 3年前 , 11F
第二張圖是廚餘桶嗎?
01/02 14:53, 11F
推
01/02 15:00, 3年前 , 12F
23根本看店家
01/02 15:00, 12F
推
01/02 15:03, 3年前 , 13F
23很多店家都叫魯肉飯啊，根本店家也沒在分
01/02 15:03, 13F
推
01/02 15:03, 3年前 , 14F
看到滷肉飯都要思考一下是哪種 有的點下去才發現竟
01/02 15:03, 14F
→
01/02 15:03, 3年前 , 15F
然是爌肉
01/02 15:03, 15F
推
01/02 15:03, 3年前 , 16F
13都是滷肉飯
01/02 15:03, 16F
→
01/02 15:04, 3年前 , 17F
只吃2 但2超少有人賣
01/02 15:04, 17F
推
01/02 15:05, 3年前 , 18F
2,3不都嘛滷肉飯
01/02 15:05, 18F
推
01/02 15:06, 3年前 , 19F
+1
01/02 15:06, 19F
→
01/02 15:07, 3年前 , 20F
你們是眼睛瞎了嗎，2和3肉眼可辨的差別還看不出來有
01/02 15:07, 20F
→
01/02 15:07, 3年前 , 21F
3的瘦肉就是肉丁 所以不能全瘦會很渣
01/02 15:07, 21F
→
01/02 15:07, 3年前 , 22F
什麼差
01/02 15:07, 22F
推
01/02 15:07, 3年前 , 23F
＋1
01/02 15:07, 23F
推
01/02 15:08, 3年前 , 24F
23在北部一堆同名 根本看店家心情的
01/02 15:08, 24F
→
01/02 15:09, 3年前 , 25F
我理解的和原po一樣 但23完全沒標準答案吧 隨便換
01/02 15:09, 25F
推
01/02 15:09, 3年前 , 26F
你的理解跟我完全一樣 推
01/02 15:09, 26F
推
01/02 15:13, 3年前 , 27F
我也是這樣分類，2的口感會比較乾澀；3比較油，有的吃
01/02 15:13, 27F
→
01/02 15:13, 3年前 , 28F
完還會有上下嘴唇黏住的感覺
01/02 15:13, 28F
推
01/02 15:17, 3年前 , 29F
啊不就瘦肉的滷肉飯和肥肉的滷肉飯
01/02 15:17, 29F
推
01/02 15:18, 3年前 , 30F
三種都可以叫魯肉飯
01/02 15:18, 30F
→
01/02 15:19, 3年前 , 31F
魯肉飯跟滷肉飯是一樣的嗎
01/02 15:19, 31F
→
01/02 15:19, 3年前 , 32F
我還吃過一家叫爌肉飯，然後給2這個圖片的
01/02 15:19, 32F
→
01/02 15:20, 3年前 , 33F
一樣啊，只是手機打字不選字就變成滷肉飯
01/02 15:20, 33F
→
01/02 15:21, 3年前 , 34F
但是其實就是在講魯肉飯
01/02 15:21, 34F
推
01/02 15:21, 3年前 , 35F
有的地方2跟3是相反的 誰對誰錯阿災？
01/02 15:21, 35F
推
01/02 15:22, 3年前 , 36F
完全正確
01/02 15:22, 36F
推
01/02 15:22, 3年前 , 37F
2.3都有人叫肉臊飯
01/02 15:22, 37F
→
01/02 15:22, 3年前 , 38F
會這麼亂都是店家的錯吧 賣什麼都搞不清楚 XD
01/02 15:22, 38F
推
01/02 15:23, 3年前 , 39F
魯是錯字但大家用習慣了吧 滷才是正確的料理用詞
01/02 15:23, 39F
還有 27 則推文
還有 3 段內文
推
01/02 16:12, 3年前 , 67F
贊成
01/02 16:12, 67F
推
01/02 16:22, 3年前 , 68F
台南2、3都是肉燥飯
01/02 16:22, 68F
推
01/02 16:48, 3年前 , 69F
3這種肥肥嫩嫩的最好吃了
01/02 16:48, 69F
→
01/02 16:50, 3年前 , 70F
1魯肉飯 23肉臊飯
01/02 16:50, 70F
推
01/02 16:54, 3年前 , 71F
台南只有肉燥飯，23都一樣
01/02 16:54, 71F
推
01/02 17:07, 3年前 , 72F
正確 三種都好吃 晚餐就吃他們好了
01/02 17:07, 72F
推
01/02 17:10, 3年前 , 73F
Correct
01/02 17:10, 73F
推
01/02 17:22, 3年前 , 74F
理解正確，但店家爽怎麼寫是另一回事了...
01/02 17:22, 74F
推
01/02 17:24, 3年前 , 75F
01/02 17:24, 75F
→
01/02 17:28, 3年前 , 76F
三種都是滷肉飯 23都是肉燥
01/02 17:28, 76F
推
01/02 17:31, 3年前 , 77F
不喜歡3 沒肉不爽 最喜歡1 爌肉飯最高 2偶爾會點
01/02 17:31, 77F
推
01/02 17:33, 3年前 , 78F
這篇正解推一個,只是爌肉飯還能再分成三層跟腳庫
01/02 17:33, 78F
→
01/02 17:33, 3年前 , 79F
第3張沒肉的請丟老闆 不要吃那種詐騙垃圾
01/02 17:33, 79F
→
01/02 18:06, 3年前 , 80F
3如果沒瘦肉單純是成本考量 因為這種小肉丁要挑適合的瘦肉不
01/02 18:06, 80F
→
01/02 18:06, 3年前 , 81F
然吃起來會很柴 直接買肥肉又簡單又便宜也有些人喜歡吃肥的
01/02 18:06, 81F
→
01/02 18:07, 3年前 , 82F
但多數喜歡肥瘦都有...全肥的店家就別去了
01/02 18:07, 82F
推
01/02 18:15, 3年前 , 83F
跟我理解差不多
01/02 18:15, 83F
推
01/02 18:20, 3年前 , 84F
招牌寫滷肉飯結果送來是絞肉做的真的會生氣
01/02 18:20, 84F
推
01/02 18:37, 3年前 , 85F
2是肉燥飯好嗎 選2結果端3會超不爽
01/02 18:37, 85F
噓
01/02 18:40, 3年前 , 86F
彰化人噓爆你，控肉飯才不是東坡肉
01/02 18:40, 86F
推
01/02 18:43, 3年前 , 87F
+1
01/02 18:43, 87F
推
01/02 18:45, 3年前 , 88F
長年來的疑問 控肉飯跟曠肉飯到底是不是同一種東西
01/02 18:45, 88F
同樣東西的不同寫法。不過如上面有人說的，還可以再細分成三層肉跟腿庫肉 ※ 編輯: WindHarbor (1.165.56.187 臺灣), 01/02/2022 19:01:41
→
01/02 19:10, 3年前 , 89F
1滷肉飯 2魯肉飯 3肉燥飯
01/02 19:10, 89F
推
01/02 19:17, 3年前 , 90F
認同+1
01/02 19:17, 90F
推
01/02 19:29, 3年前 , 91F
這才是正確的價值觀
01/02 19:29, 91F
噓
01/02 20:07, 3年前 , 92F
1魯肉飯控肉飯都行 23肉燥飯謝謝
01/02 20:07, 92F
推
01/02 20:07, 3年前 , 93F
2滷肉3肉燥好ㄇ
01/02 20:07, 93F
推
01/02 20:18, 3年前 , 94F
推你一個
01/02 20:18, 94F
推
01/02 20:58, 3年前 , 95F
北部不是都混在一起了，吃到那種要看運氣
01/02 20:58, 95F
推
01/02 21:19, 3年前 , 96F
1才是滷肉飯，後面兩種肉燥飯
01/02 21:19, 96F
推
01/02 22:34, 3年前 , 97F
其他地區不清楚，但南部2.3都是肉燥飯吧？不過個人偏愛3
01/02 22:34, 97F
→
01/02 22:34, 3年前 , 98F
，再加顆荷包蛋更是完美XD
01/02 22:34, 98F
推
01/02 22:38, 3年前 , 99F
+1
01/02 22:38, 99F
推
01/02 22:58, 3年前 , 100F
推了==
01/02 22:58, 100F
推
01/02 23:00, 3年前 , 101F
正確推
01/02 23:00, 101F
推
01/03 00:22, 3年前 , 102F
中部人 接觸到的說法差不多
01/03 00:22, 102F
→
01/03 04:00, 3年前 , 103F
我在花蓮點過滷肉飯來的是圖1爌肉飯
01/03 04:00, 103F
推
01/03 09:30, 3年前 , 104F
我理解也是這樣
01/03 09:30, 104F
推
01/03 12:04, 3年前 , 105F
你把香菜拿掉我就沒意見
01/03 12:04, 105F
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