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Re: [活俠] 宋朝要餐餐有雞腿難度有多高？

看板C_Chat (希洽)作者 (Dino)時間3月前 (2024/06/25 11:01), 編輯推噓91(91推 0噓 42→)
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※ 引述《owo0204 (大大大優惠)》之銘言： : 如題 : 龍湘線結局會說阿活跟龍湘在一起到處閒逛 : 餐餐有雞腿 : 突然想到 : 以宋朝這種古代的生產力水準 : 一般人很久才能吃一次肉的情況 : 要做到實際意義上的餐餐有雞腿 : 低標一人一隻腿，至少兩隻雞腿 : 難度是不是很高啊？ : 錢包撐得住嗎？ : 以下找了三篇關於雞價的紀錄，年代皆為乾道至淳熙年間。 趙活時代應該去淳熙年間不遠，都算堪用。 《嶺外代答》 禽獸門 長鳴雞，自南詔諸蠻來，一雞直銀一兩。 渣翻：從滇緬一帶進口的長鳴雞，一隻值一兩銀子。 《嶺外代答》成書時間約是淳熙年間。蜀地南接滇地，要弄到這款好雞還不至於說到 難於上青天。 拿現代來類比就是日本產薩摩土雞吧，7兩雞腿一隻約1300日元。 按日幣當台幣賣原則，售價約1300元。 《渭南文集》新買啼雞 峨峨赤幘聲甚雄，意氣不與其曹同。我求長鳴久未獲，一見便覺千群空。 主人燒神議已決，知我此意遽見從。秋衣初縫惜不得，急典三百新青銅。 渣翻：陸放翁長久以來想要買長鳴雞都買不到，今天難得見到這隻好雞，急忙把冬裝先拿 去當掉換三百文銅錢來買雞。 《新買啼雞》這篇大概是陸游中年偏晚的風格，也約莫是乾道至淳熙年間(1165~1189年) 現代參考標的：本產桂丁雞，7兩雞腿一隻約210元。 《文獻通考》 引 石湖范氏《桂海虞衡志》黎峒 客或誤殺其一雞，則鳴鼓告眾責償曰：「某客殺我一雞，當償一斗。」一斗者，雌雄各 一也。一雄為錢三十，一雌五十。一斗每生十子，五為雄，五為雌。 渣翻：一隻公雞三十錢，母雞五十錢。殺一賠二。 這篇所記，大概是淳熙二年(1175年)海南島民間的雞價。雞肉算是民間比較能吃到的肉食 了。 現代參考標的：肉雞棒棒腿，一隻7兩35元。雞腿俠有雞腿就很開心了，買這個就好(被揍 至於趙活收入怎麼算呢？趙活作為外室弟子，常常跑茶肆當茶博士賣茶，也有跟老婆退隱 開茶肆的結局。就用茶肆收入來當基準吧。 《夷堅乙志》卷第二 茶僕崔三 黃州市民李十六，開茶肆於觀風橋下。....其僕崔三未寢...一少年女子，容質甚美。 曰：...夜無所歸，願寄宿一宵。...女曰：「汝月得顧直，不過千錢，當不足給用。」 渣翻：黃州市民李十六，在觀風橋下開了間茶鋪。...茶鋪員工崔三還沒睡...有一年輕 美女說：...晚上沒地方住，讓我借住一晚嘛。...女子說：「你每個月賺得不超過一千錢 ，怎麼會夠用。」 可知茶鋪員工賺不到一千文錢。這在南宋都能算甲級貧戶了，或許是有包吃住才能生活？ 趙活自己當老闆，就當作他能賺進人事成本的五倍吧，假設月收約四千五百餘錢。 這大概也是趙活每個月把行動點全都丟進跟四師兄下山經商所能拿到的基本數字。 而上述提到全雞五十錢，雞腿乙隻當十錢。 副食佔飲食總支出的比例。一般來說會用米二比菜一來粗估。 也就是肉菜油鹽醬醋茶佔食材費用三分之一，三分之二都得花在買米。 雞腿俠一天兩餐，餐餐有雞腿，一個月也就六十二隻。此時趙家恩格爾係數已經破0.6了。 雖不至於做不到。但如果說兩人都要有，那就難了。更別說有小雞腿之後的事。 這也是雖然知道市街上賣的碎肉末包子一個十五文錢，也不見得說日收入約百五十錢的 南宋人就會天天買來吃。 (那個姜記太扯了...一籠五百錢，比鼎泰豐還頂) 總之，有雞腿俠在，趙活家的恩格爾係數肯定是壓不下來的。 做小買賣要餐餐有雞腿不容易，而且雞腿俠好像沒看到有退隱線？ 俠侶結局，行走天下捉拿行動撲滿aka山賊強盜來換賞金又不夠穩定。 還是走雞腿大亨路線比較能安定達到餐餐雞腿。 -- https://i.imgur.com/Vk91kSq.gif
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.16.242.37 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1719284465.A.865.html
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06/25 11:02, 3月前 , 1F
這篇考古也太猛
06/25 11:02, 1F
推
06/25 11:02, 3月前 , 2F
推考據
06/25 11:02, 2F
推
06/25 11:03, 3月前 , 3F
好猛
06/25 11:03, 3F
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06/25 11:03, 3月前 , 4F
玩活俠傳 帶你認識宋朝雞腿價格
06/25 11:03, 4F
推
06/25 11:03, 3月前 , 5F
你大宋雞腿系？
06/25 11:03, 5F
推
06/25 11:04, 3月前 , 6F
你雞腿系？
06/25 11:04, 6F
推
06/25 11:04, 3月前 , 7F
玩活俠學歷史
06/25 11:04, 7F
推
06/25 11:05, 3月前 , 8F
大宋雞腿系
06/25 11:05, 8F
推
06/25 11:05, 3月前 , 9F
雞腿俠已經很節儉了 金庸的大俠一坐下來就是幾斤肉在叫
06/25 11:05, 9F
推
06/25 11:05, 3月前 , 10F
你是大宋系還是雞腿系
06/25 11:05, 10F
推
06/25 11:05, 3月前 , 11F
笑死 你雞腿系?
06/25 11:05, 11F
推
06/25 11:06, 3月前 , 12F
專業推
06/25 11:06, 12F
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06/25 11:06, 3月前 , 13F
雞腿俠
06/25 11:06, 13F
推
06/25 11:06, 3月前 , 14F
專業
06/25 11:06, 14F
推
06/25 11:06, 3月前 , 15F
雞腿俠有一個結局是跟阿活退隱開店的 客人來點餐會指名我
06/25 11:06, 15F
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06/25 11:06, 3月前 , 16F
想要雞腿以外的隨便一道菜雞腿俠會出來拼命
06/25 11:06, 16F
推
06/25 11:07, 3月前 , 17F
w
06/25 11:07, 17F
推
06/25 11:07, 3月前 , 18F
樓上說的是沒有西武林打贏的雞腿大亨結局 如果沒有西武
06/25 11:07, 18F
推
06/25 11:07, 3月前 , 19F
伍佰錢可能吧 那時候貧富不均只會說你不努力
06/25 11:07, 19F
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06/25 11:08, 3月前 , 20F
直接在決策時引退的話就是蠻慘的BE...(有跟龍湘告白)
06/25 11:08, 20F
推
06/25 11:08, 3月前 , 21F
專業推
06/25 11:08, 21F
推
06/25 11:09, 3月前 , 22F
臨陣退縮的結局都是鬱鬱而終阿
06/25 11:09, 22F
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06/25 11:09, 3月前 , 23F
一輩子活在 沒有跟唐門共存亡的陰影裡
06/25 11:09, 23F
推
06/25 11:09, 3月前 , 24F
依照上官螢那五千錢可以吃個兩年左右的說法，五百錢的包子
06/25 11:09, 24F
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06/25 11:09, 3月前 , 25F
大概是現在的幾萬塊吧，是真的黑
06/25 11:09, 25F
推
06/25 11:11, 3月前 , 26F
宋代是用農曆 農曆是陰陽曆 所以一月最多30天
06/25 11:11, 26F
推
06/25 11:11, 3月前 , 27F
大宋家禽工會
06/25 11:11, 27F
→
06/25 11:11, 3月前 , 28F
蘭姐的話引退都不會太慘 湘姐的隱退根本沒在一起啊(
06/25 11:11, 28F
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06/25 11:11, 3月前 , 29F
農曆=>一個月是用朔望月來算 月球繞日一圈平均是29.5天
06/25 11:11, 29F
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06/25 11:12, 3月前 , 30F
宋朝養雞業不像現代這麼發達,但基本供應是沒問題的
06/25 11:12, 30F
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06/25 11:12, 3月前 , 31F
節氣才是用黃道來算 如果節氣跟月份對不起來 就插閏月
06/25 11:12, 31F
推
06/25 11:13, 3月前 , 32F
推詳細 沒有現代育種後的快速成長肉雞 雞肉價格肯定不會像
06/25 11:13, 32F
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06/25 11:13, 3月前 , 33F
現在便宜
06/25 11:13, 33F
推
06/25 11:13, 3月前 , 34F
大宋歷史系4ni
06/25 11:13, 34F
推
06/25 11:13, 3月前 , 35F
宋朝有養雞業喔？
06/25 11:13, 35F
推
06/25 11:14, 3月前 , 36F
全雞跟雞腿價還是有差吧
06/25 11:14, 36F
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06/25 11:14, 3月前 , 37F
而且看前面記得有殺給客人吃的雞 其中一隻雞腿被監
06/25 11:14, 37F
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06/25 11:14, 3月前 , 38F
守自盜的情況
06/25 11:14, 38F
推
06/25 11:14, 3月前 , 39F
大宋雞腿俠
06/25 11:14, 39F
還有 54 則推文
推
06/25 12:08, 3月前 , 94F
雞腿經濟系
06/25 12:08, 94F
推
06/25 12:09, 3月前 , 95F
油應該還好 但是那麼多油要炸就比較花錢了 胡椒這
06/25 12:09, 95F
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06/25 12:09, 3月前 , 96F
東西應該也很昂貴
06/25 12:09, 96F
推
06/25 12:13, 3月前 , 97F
那個年代胡椒是奢侈品吧
06/25 12:13, 97F
推
06/25 12:13, 3月前 , 98F
宋朝的香料貴吧
06/25 12:13, 98F
推
06/25 12:17, 3月前 , 99F
還要裹精麵粉下去炸
06/25 12:17, 99F
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06/25 12:18, 3月前 , 100F
經濟來源: 雞腿殺人魔接單砍通緝犯
06/25 12:18, 100F
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06/25 12:19, 3月前 , 101F
不是野外抓？
06/25 12:19, 101F
推
06/25 12:21, 3月前 , 102F
香料要錢但沒到奢侈品.歐洲那是運輸路線被伊斯蘭諸國給
06/25 12:21, 102F
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06/25 12:21, 3月前 , 103F
卡住了不給過+真的有夠遠才會那麼貴
06/25 12:21, 103F
推
06/25 12:23, 3月前 , 104F
猛喔 讀這麼熟
06/25 12:23, 104F
推
06/25 12:24, 3月前 , 105F
神人必須推
06/25 12:24, 105F
推
06/25 12:27, 3月前 , 106F
中國胡椒是藥材
06/25 12:27, 106F
推
06/25 12:28, 3月前 , 107F
如果自己當養雞大戶呢？
06/25 12:28, 107F
推
06/25 12:36, 3月前 , 108F
推
06/25 12:36, 108F
推
06/25 12:36, 3月前 , 109F
推考據
06/25 12:36, 109F
推
06/25 12:38, 3月前 , 110F
武林人士自己去打獵就好了...
06/25 12:38, 110F
推
06/25 12:40, 3月前 , 111F
長知識了
06/25 12:40, 111F
推
06/25 12:41, 3月前 , 112F
你好認真喔
06/25 12:41, 112F
推
06/25 12:44, 3月前 , 113F
打獵（懸賞犯）
06/25 12:44, 113F
→
06/25 12:44, 3月前 , 114F
你為什麼這麼了解雞的事
06/25 12:44, 114F
推
06/25 12:54, 3月前 , 115F
你考古系？太猛了吧
06/25 12:54, 115F
推
06/25 12:54, 3月前 , 116F
蕭峰才是最扯的 到底丐幫哪來金庫給他大吃大喝
06/25 12:54, 116F
推
06/25 12:55, 3月前 , 117F
呃 您太認真了
06/25 12:55, 117F
→
06/25 13:09, 3月前 , 118F
大俠=有名氣的強盜(默)
06/25 13:09, 118F
→
06/25 13:10, 3月前 , 119F
丐幫這麼大的組織,他是幫主如果真窮得跟乞丐一樣沒人想跟
06/25 13:10, 119F
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06/25 13:10, 3月前 , 120F
丐幫也是有淨衣派 汙衣派之爭,淨衣的可是有錢多了
06/25 13:10, 120F
推
06/25 13:12, 3月前 , 121F
雞腿系
06/25 13:12, 121F
推
06/25 13:13, 3月前 , 122F
有夠認真
06/25 13:13, 122F
推
06/25 13:14, 3月前 , 123F
武俠小說包括金庸都是唬爛的，他們也沒什麼歷史系背景吧
06/25 13:14, 123F
推
06/25 13:15, 3月前 , 124F
吃牛肉的比較恐怖
06/25 13:15, 124F
推
06/25 13:17, 3月前 , 125F
這就是歷史系的價值
06/25 13:17, 125F
推
06/25 13:18, 3月前 , 126F
優文推
06/25 13:18, 126F
推
06/25 13:20, 3月前 , 127F
古代要練武基本款得是富家子弟
06/25 13:20, 127F
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06/25 14:35, 3月前 , 128F
吃牛肉犯法啊
06/25 14:35, 128F
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06/25 14:36, 3月前 , 129F
所以才說餐餐雞腿，阿活去行商比較有辦法
06/25 14:36, 129F
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06/25 14:36, 3月前 , 130F
你當俠侶到處跑，也要野外那地方有山雞
06/25 14:36, 130F
推
06/25 14:57, 3月前 , 131F
恩格爾係數（這是什麼東西 太屌了XDDD
06/25 14:57, 131F
推
06/25 15:19, 3月前 , 132F
雞腿系
06/25 15:19, 132F
推
06/25 18:09, 3月前 , 133F
畢業證書用雞腿換的
06/25 18:09, 133F
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