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[問題] 生火腿不能拿去炒麵嗎?

看板C_Chat (希洽)作者 (艾瑪)時間1天前 (2025/05/12 08:00), 1天前編輯推噓43(46推 3噓 27→)
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說到這生火腿 不都切成薄薄一片的 吃起來就鹹鹹的 不太有吃肉的滿足感 單吃也有點單薄 貴的跟便宜的差在哪也很難體會 既然這樣拿去當炒麵的料不是也還可以嗎? 還可以少加點鹽 吃碳水又比較有滿足感 為什麼不能拿生火腿去炒麵呢? 不然通常生火腿都怎麼吃啊? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.71.129 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1747008000.A.A51.html
推
05/12 08:00, 1天前 , 1F
為什麼不能
05/12 08:00, 1F
推
05/12 08:00, 1天前 , 2F
早餐直接吃不是？
05/12 08:00, 2F
推
05/12 08:01, 1天前 , 3F
加熱後變成普通火腿？
05/12 08:01, 3F
推
05/12 08:01, 1天前 , 4F
配著蕃茄切片 也看過有人配哈密瓜
05/12 08:01, 4F
噓
05/12 08:02, 1天前 , 5F
很鹹== 加熱之後更鹹
05/12 08:02, 5F
拿去炒麵被水氣稀釋掉就不會這麼鹹了啊
推
05/12 08:02, 1天前 , 6F
配起司 配法國麵包 直接吃
05/12 08:02, 6F
※ 編輯: xianyao (140.112.71.129 臺灣), 05/12/2025 08:03:21
推
05/12 08:02, 1天前 , 7F
暴殄天物阿
05/12 08:02, 7F
推
05/12 08:03, 1天前 , 8F
那樣就直接變成普通火腿了
05/12 08:03, 8F
推
05/12 08:07, 1天前 , 9F
沒有不行，但這感覺就像為什麼要拿生食級牡蠣煮海鮮
05/12 08:07, 9F
→
05/12 08:07, 1天前 , 10F
燉飯一樣
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→
05/12 08:08, 1天前 , 11F
生魚片你也可以扔下去炒啊
05/12 08:08, 11F
推
05/12 08:09, 1天前 , 12F
黑鮪魚大腹你也能拿去煮泡麵啊
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推
05/12 08:11, 1天前 , 13F
和牛都可以去泡麵了
05/12 08:11, 13F
這就是涮牛肉的概念啊 ※ 編輯: xianyao (140.112.71.129 臺灣), 05/12/2025 08:16:52
推
05/12 08:16, 1天前 , 14F
黑鮪魚被歐美人發現可以賣給日本人生吃前 都是煮熟當作
05/12 08:16, 14F
→
05/12 08:16, 1天前 , 15F
狗飼料
05/12 08:16, 15F
推
05/12 08:21, 1天前 , 16F
那些昂貴的生食級食物都是商業炒出來的阿
05/12 08:21, 16F
推
05/12 08:22, 1天前 , 17F
這相當於拿生魚片去炒飯
05/12 08:22, 17F
→
05/12 08:23, 1天前 , 18F
生食級食物要吃不死人下了很大的食品科技努力和保存運輸改善
05/12 08:23, 18F
→
05/12 08:23, 1天前 , 19F
人家至少要反應這些成本
05/12 08:23, 19F
→
05/12 08:25, 1天前 , 20F
那怕是抹個亞硝酸鹽 猜猜看不抹的話夠你死幾次
05/12 08:25, 20F
推
05/12 08:25, 1天前 , 21F
你會拿生魚片煮魚肉湯嗎
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推
05/12 08:25, 1天前 , 22F
你有錢也可以黑鮪魚加泡麵啊
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→
05/12 08:25, 1天前 , 23F
抹太多的話你會死幾次
05/12 08:25, 23F
推
05/12 08:26, 1天前 , 24F
生食要兼顧食安，好不好吃看人
05/12 08:26, 24F
推
05/12 08:28, 1天前 , 25F
那買一般火腿就好，用不著標榜生火腿QQ
05/12 08:28, 25F
推
05/12 08:29, 1天前 , 26F
說生食級是炒作的，真的讀書犯法，呵呵
05/12 08:29, 26F
推
05/12 08:30, 1天前 , 27F
黑鮪魚當狗飼料這點比較另我震驚，煮熟後有這麼不堪？
05/12 08:30, 27F
→
05/12 08:31, 1天前 , 28F
以前沒有極速冷凍技術，所以黑鮪魚油脂多的部位很快就
05/12 08:31, 28F
→
05/12 08:31, 1天前 , 29F
腐敗，所以才丟給貓狗吃
05/12 08:31, 29F
噓
05/12 08:33, 1天前 , 30F
有錢都可以，不要去質疑
05/12 08:33, 30F
推
05/12 08:34, 1天前 , 31F
謝h大解釋
05/12 08:34, 31F
→
05/12 08:34, 1天前 , 32F
只要你想跟你吃的下，榴槤都能拿去炒
05/12 08:34, 32F
推
05/12 08:35, 1天前 , 33F
配起司夾麵包
05/12 08:35, 33F
推
05/12 08:36, 1天前 , 34F
吃不出生火腿差異的人真幸福...
05/12 08:36, 34F
推
05/12 08:37, 1天前 , 35F
鮭魚生魚片你也可以做鮭魚炒飯阿 沒說不行
05/12 08:37, 35F
推
05/12 08:37, 1天前 , 36F
生食級是炒作的你現在把蛋行蛋直接打了嗑下去看看
05/12 08:37, 36F
→
05/12 08:37, 1天前 , 37F
反正日本生蛋拌飯跟這個肯定是一樣的對吧
05/12 08:37, 37F
口感不一樣吧? TKG跟蛋炒飯可以當兩種不同料理
推
05/12 08:41, 1天前 , 38F
就生魚片丟火鍋的概念
05/12 08:41, 38F
※ 編輯: xianyao (140.112.71.129 臺灣), 05/12/2025 08:43:44
推
05/12 08:50, 1天前 , 39F
生食級好不好吃看個人，但是真的比較搞工
05/12 08:50, 39F
推
05/12 08:50, 1天前 , 40F
這火腿有夠生，生到牠能跑進我的花園吃蘑菇
05/12 08:50, 40F
推
05/12 08:56, 1天前 , 41F
壽喜燒提供的蛋也可以下鍋煮的概念吧
05/12 08:56, 41F
推
05/12 09:04, 1天前 , 42F
生食級的味道和安全性是兩碼子事吧
05/12 09:04, 42F
→
05/12 09:05, 1天前 , 43F
吃火鍋點生食級雖然不一定好吃但的吃到烙賽至少能吉
05/12 09:05, 43F
→
05/12 09:05, 1天前 , 44F
，而且店家也不能賴到是顧客沒煮熟
05/12 09:05, 44F
→
05/12 09:15, 1天前 , 45F
高興的話也可以煮火鍋吧
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→
05/12 09:19, 1天前 , 46F
暴殄天物啊
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→
05/12 09:19, 1天前 , 47F
有吃過炒過 只能說真的鹹到不用加鹽吧
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事實上就跟一塊臘肉差不多 真的鹹
推
05/12 09:19, 1天前 , 48F
跟把生魚片拿去煮湯意思一樣
05/12 09:19, 48F
※ 編輯: xianyao (140.112.71.129 臺灣), 05/12/2025 09:22:10
推
05/12 09:32, 1天前 , 49F
各種高級海鮮以前都是狗飼料的說法有好多版本歐XD
05/12 09:32, 49F
推
05/12 09:37, 1天前 , 50F
以前冷凍技術不好時鮪魚很容易壞掉所以給狗吃吧
05/12 09:37, 50F
推
05/12 09:41, 1天前 , 51F
大部分都是不好保鮮或以前不懂處理
05/12 09:41, 51F
推
05/12 09:47, 1天前 , 52F
放pizza上配芝麻葉 或直接當沙拉配 你高興拿去包粽子
05/12 09:47, 52F
→
05/12 09:47, 1天前 , 53F
也行
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→
05/12 09:49, 1天前 , 54F
聽說冷凍條件不好，鮪魚會變酸
05/12 09:49, 54F
推
05/12 09:53, 1天前 , 55F
我吃生火腿時都一直想說到底能不能直接吃
05/12 09:53, 55F
→
05/12 09:57, 1天前 , 56F
火腿培根 有差別嗎？
05/12 09:57, 56F
推
05/12 10:12, 1天前 , 57F
有差啊 你聽過金華火腿沒聽過金華培根吧?
05/12 10:12, 57F
→
05/12 10:30, 1天前 , 58F
哪部
05/12 10:30, 58F
推
05/12 10:44, 1天前 , 59F
可以啊，看等級而已，有些生火腿超級貴，拿來炒飯
05/12 10:44, 59F
→
05/12 10:44, 1天前 , 60F
你會覺得太奢侈
05/12 10:44, 60F
噓
05/12 10:47, 1天前 , 61F
沒有不行啊 但人家千辛萬苦熟成就不是拿來給你做收拾用
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→
05/12 10:47, 1天前 , 62F
的
05/12 10:47, 62F
推
05/12 11:01, 1天前 , 63F
不太懂，是把 3A 和牛拿去做牛柳炒飯的意思？
05/12 11:01, 63F
推
05/12 11:05, 1天前 , 64F
和牛拿來炒飯其實不差 本來就是吃那油脂的香味 而且本
05/12 11:05, 64F
→
05/12 11:05, 1天前 , 65F
身和牛也炒不太老 口感也能保持住
05/12 11:05, 65F
推
05/12 11:09, 1天前 , 66F
原來真的有和牛炒飯長知識了
05/12 11:09, 66F
推
05/12 11:16, 1天前 , 67F
生魚片拿去煮也很浪費吧
05/12 11:16, 67F
推
05/12 11:18, 1天前 , 68F
生火腿配炒麵不會鹹+鹹嗎？
05/12 11:18, 68F
推
05/12 11:22, 1天前 , 69F
以前還看過和牛肉乾的店，搞不懂
05/12 11:22, 69F
推
05/12 11:51, 1天前 , 70F
配哈密瓜
05/12 11:51, 70F
推
05/12 12:15, 1天前 , 71F
沒有不可以 浪費啊
05/12 12:15, 71F
推
05/12 12:37, 1天前 , 72F
就像沒有血緣的蘿莉拿來當女兒養一樣 浪費
05/12 12:37, 72F
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05/12 17:49, 19小時前 , 73F
生魚片看部位和魚的種類，日本高級料理亭也是有讓你涮
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05/12 17:49, 19小時前 , 74F
生魚片的吃法
05/12 17:49, 74F
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05/12 17:52, 19小時前 , 75F
以前有個日本節目讓人挑戰一周七天都吃黑鮪魚，裡面也
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05/12 17:52, 19小時前 , 76F
有出現熟的吃法
05/12 17:52, 76F
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