[閒聊] 日本人喜歡漢堡排更勝於牛排嗎?

看板C_Chat (希洽)作者 (ライザのモクロー)時間3小時前 (2025/06/24 09:54), 編輯推噓54(55186)
留言142則, 60人參與, 42分鐘前最新討論串1/1
如題 艾莉卡 http://i.imgur.com/M9AUl15.jpg
Best Girl 少戰的每個角色都有喜歡的戰車 花跟食物 艾莉卡是漢堡排 原名是索爾斯伯利牛排 http://i.imgur.com/VLhZ4hl.jpg
設定是艾莉卡對漢堡排的癡迷 http://i.imgur.com/fK6DZhs.jpg
是突破天際 http://i.imgur.com/6Hkh5OZ.jpg
飛向宇宙 http://i.imgur.com/17z70Cv.jpg
浩瀚無垠的 http://i.imgur.com/DeV0McJ.jpg
甚至還有催眠效果 比APP好用 http://i.imgur.com/v0psw8V.jpg
為了漢堡排願意出賣黑森峰 http://i.imgur.com/bOk9610.jpg
漢堡排有這麼好吃嗎??? http://i.imgur.com/Srpv8aD.jpg
這張超婆=U=b http://i.imgur.com/M6turPD.jpg
看動畫 日本生活都是吃漢堡排居多 牛排反而比較少見 甚至日式食堂 義式平價連鎖店 都是在賣漢堡排 平價的牛排 有名的就いきなり!ステーキ 還要站著吃= = 所以日本人喜歡漢堡排更勝於牛排嗎? http://i.imgur.com/NNHWTTi.jpg
我很好奇=U= ----- Sent from JPTT on my Google Pixel 6a. -- ˋ▆▅▄▄▅▆▇ ˋ φhacoolman 當志願役包吃包住, / \ 不簽嗎不簽嗎 還能存到第一桶金喔 / \ 簽嗎不簽嗎 │ │ 簽嗎不簽嗎 不簽嗎不簽嗎不簽嗎不\ │ 嗎不簽嗎 不簽嗎不簽嗎不簽嗎不簽 \ ︶︶ / 嘿~嘿~嘿~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.78.43 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1750730084.A.6FB.html

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這兩個是不同食物
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いきなりステーキ哪需要站的吃 我去三四間都有座位了
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漢堡排便宜的500,牛排1、2000起跳,完全不是同價位的料
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漢堡排可以用鐵盤上的焼き石調整熟度 畢竟是絞肉 脂肪多
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與其說喜歡哪個更勝過於哪個 是這兩個是不同的食物啊
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牛排上下限差這麼多 一客一百到一客上萬都有
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不用怕烤爛影響口感 牛排就難搞很多 日本人又傾向吃油花多
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的牛肉 牛排又比較貴 就變成奢侈品了
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說起來高級肉做成漢堡排只是浪費而已
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日本牛排是要慶祝什麼才會去吃的東西 不是像台灣這樣隨
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便想吃就進去店裡吃
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但日本人是幹得出高級牛做漢堡排這種事的
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(′ω‵)漢堡排跟義大利麵是兩大護法
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いきなり說平價也沒平價到哪裡去就是....
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跟你拿A5和牛做牛肉湯差不多意思
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也沒有吧就洋食店家庭餐廳常出現,牛排就上下限很高了
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不過他真的不用站著吃啦 都是有座位的
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說到義大利麵,日本也有原創義大利麵拿波里趟
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日本還會把牛排拿去炸XD
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炸牛排那又是另一種概念的料理了,炸牛排反而比牛排便宜
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炸牛排現在台灣開蠻多店的
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拿邊角料去做沒什麼問題,拿整塊下去就...成本問題
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炸牛排其實不錯吃,當然不能炸太老
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炸牛比煎牛輕鬆一點
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いきなり早就不用站著吃了 去過好幾間都一堆座位
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漢堡排就洋食文化,最後就是不關多好的肉都拿去變絞肉...
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南美也有炸牛排啊
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組合肉屁孩餐==
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有錢當然選牛排,高級漢堡排頂多拿高級肉的邊角料
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漢堡排跟拿坡里義麵就是和化洋食的大代表
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一客兩千日幣的話我會選漢堡排,踩雷的機率低很多
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與其說喜不喜歡 應該說是更平民化 滲入生活了
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牛排的話就算一客三四千羊還是很容易踩雷
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漢堡排基本就是絞肉下去做,高級肉做太浪費啦
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漢堡排好吃,但是吃完第二塊就開始膩了
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就不同定位 和問板前和迴轉壽司比較喜歡吃哪個差不多
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還有 63 則推文
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序,一般家庭不會有專業的大烤箱
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牛排漢堡排麻煩的點又不一樣,漢堡排吃步驟牛排吃技術
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,直接跟肉舖買現成漢堡肉排不就直接煎就好
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不需要混合 不需要加入麵包粉 不用揉勻拋打
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整盒絞肉給他按平直接下鍋煎就好
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日本牛排是高級品,不是本島還有夜市牛排
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你去超市比一盒國產絞肉跟美國牛排肉的價格就知道
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為什麼漢堡排會受歡迎了 就只是價格問題而已
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漢堡排隨便都不會太難吃,牛排上下限很高
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要吃平價的話吃漢堡排會爽很多,便宜的牛排就算了
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便宜,口感上跟牛排是不同賽道並不衝突
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漢堡排要拋打啦 要把空氣擠出來
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牛排一定比較貴 可以做牛排的部位很少 就short rib
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rib eye, sirloin, tender sirloin
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這種遠離原型食物的 材料好不好很難吃得出來啊
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這兩個客群上下限有差別不太衝突
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漢堡排通常不會差 牛排好壞差很多
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兩者可以共存的
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如果做smash burger真的超簡單,一坨肉加鹽跟胡椒下鍋
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壓扁煎香煎上色就好了,就是吃滿滿的梅納反應
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可以一起輪流沒啥影響吧!不過牛排的上下限真的超級高,
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之前去過一間店用平底鍋煎他說名廚都用平底鍋,成品貴又
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難吃他鍋子煮其他餐點的油都滲進牛排了!後來去專門點有
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點價碼3k多用專用鐵板煎真的差超級多,完全的肉味專門店
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真的有差我都固定一分熟
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便宜好吃啊
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被創造出來的美食記憶
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06/24 12:07, 1小時前 , 132F
漢堡排目前還沒吃過好吃的
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又一個看動畫當現實的
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漢堡排就是把肉的下限拉高啊
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牛排覺得很乾很難咬就太熟 品嚐標準熟度都是三分左
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右 基本上點牛排會五分熟以上 乾脆別吃或是去吃夜市
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牛排 反正熟到那種程度一客一萬跟一百也差不了多少
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薩利亞就這價格,還不錯吃,環境也好,住日本時經常吃
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いきなり現在立食店幾乎絕跡了吧,東京看過一兩家,後
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06/24 12:28, 42分鐘前 , 141F
來甚至還往家庭餐廳(四人桌)的方向發展,只做吧檯跟
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06/24 12:28, 42分鐘前 , 142F
立食生意做不了那麼大
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文章代碼(AID): #1eMWLaRx (C_Chat)
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