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[閒聊] 「章魚燒」的原罪是什麼？

看板C_Chat (希洽)作者 (台中野三玖)時間7小時前 (2025/06/30 10:12), 編輯推噓129(132推 3噓 82→)
留言217則, 153人參與, 1小時前最新討論串1/1
As title 動畫作品常出現的日本代表美食啦 http://i.imgur.com/tWKL4p0.jpg
在台灣的夜市裡面也常常出現 個人也覺得蠻好吃的 http://i.imgur.com/BO5ezgI.jpg
不過前陣子去大阪吃了一次當地的 想不到口感異常軟爛 醬也跟台灣的不太一樣 很濃厚 吃了相當不習慣（好吃是好吃啦 http://i.imgur.com/yu3aBdt.jpg
同行友人嫌棄到不行 說要回台灣多吃幾個洗嘴巴 怎麼會這樣呢？ http://i.imgur.com/hdlRdDv.jpg
「章魚燒」的原罪到底是什麼 有無西洽？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.136.29 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1751249530.A.4E5.html
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用魷魚腳
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台灣的跟噴沒兩樣，台灣那個叫做「章魚丸」
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推
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章魚燒沒有章魚
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熱量過高
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原罪就是你從小在台灣吃的跟日本從來不是同一種食物了
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推
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軟糯
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也有一群人會說日本的麵糊章魚燒才是噴
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推
06/30 10:16, 7小時前 , 8F
台灣的根本就不是章魚燒，那種軟爛口感就是台灣人不會喜
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歡
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日本在吃的章魚燒太軟爛了
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不是真正的章魚
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日船都從35賣到70了
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日本章魚燒真的不太好吃
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台灣加魷魚
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推
06/30 10:18, 7小時前 , 15F
台灣的是魷魚燒
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3樓真假 我破防了
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06/30 10:18, 7小時前 , 17F
台式原罪，不過兩種都喜歡就是了
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如果在日本做台灣脆皮的，不知道會不會大賣？
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太貴阿 一盒的價格都快能抵一個小便當了
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06/30 10:19, 7小時前 , 21F
台灣已經玩出自己的料理了
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06/30 10:20, 7小時前 , 22F
大阪的我吃過 很軟 台灣的反而是偏硬
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太貴
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推
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半生不熟麵糊漿
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可麗餅也是啊，台灣脆皮、日本軟皮。當成不同食物就
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06/30 10:21, 7小時前 , 26F
沒這個困擾
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06/30 10:21, 7小時前 , 27F
我就喜歡吃日本版的阿，而且台灣的根本沒章魚
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06/30 10:21, 7小時前 , 28F
偶爾當零食吃還行,不會太常買,豬血糕就每次必買
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06/30 10:21, 7小時前 , 29F
日本的太軟糯
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06/30 10:22, 7小時前 , 30F
軟爛
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06/30 10:22, 7小時前 , 31F
太軟吧
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06/30 10:23, 7小時前 , 32F
太貴
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06/30 10:24, 7小時前 , 33F
台灣人好像比較喜歡脆口的
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06/30 10:24, 7小時前 , 34F
價格是真的漲很兇 但是現在外食都漲很兇就是了
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06/30 10:25, 7小時前 , 35F
日本是不是很喜歡這種軟爛的食物啊 台灣反而比較喜歡脆脆
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06/30 10:25, 7小時前 , 36F
的口感
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06/30 10:25, 7小時前 , 37F
不一定要脆 但起碼要是固體會好一點
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06/30 10:25, 7小時前 , 38F
想吃脆的就去銀だこ這間連鎖的
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06/30 10:26, 7小時前 , 39F
章魚燒不包東西超好吃 裡面包章魚或魷魚腳都很噁
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還有 138 則推文
推
06/30 12:27, 5小時前 , 178F
一盒35三盒100的年代 哀== 現在太貴根本不想買
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06/30 12:29, 5小時前 , 179F
台灣章魚燒就已經是不同的東西了，比三小
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推
06/30 12:35, 5小時前 , 180F
是大阪的問題 東京的就不軟爛
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推
06/30 12:35, 5小時前 , 181F
台灣哪是章魚燒 都是魷魚燒
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推
06/30 12:35, 5小時前 , 182F
搞不好日本人覺得脆的才是邪魔外道，非本國食物不管
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在哪國其實都會做在地化調整。
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推
06/30 12:36, 5小時前 , 184F
台灣現在只有麵粉燒吧
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推
06/30 12:39, 5小時前 , 185F
台灣要正名澱粉球
06/30 12:39, 185F
推
06/30 12:48, 5小時前 , 186F
157樓的gif好可愛
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06/30 12:48, 5小時前 , 187F
想吃，看到價錢就不想吃了
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推
06/30 12:49, 5小時前 , 188F
台灣的沒有章魚
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06/30 12:49, 5小時前 , 189F
台灣用炸的太多了 喜歡軟一點的
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06/30 12:52, 5小時前 , 190F
就根化學食物吃多了，吃不習慣天然食物一樣
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推
06/30 12:53, 5小時前 , 191F
最早的原型 明石燒更軟爛
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推
06/30 12:55, 5小時前 , 192F
台灣偏向脆皮口感，所以吃到日本山藥泥軟爛口感會不習慣
06/30 12:55, 192F
噓
06/30 12:56, 5小時前 , 193F
章魚燒的原則就是要用快樂章魚
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06/30 12:56, 5小時前 , 194F
台灣的吃起來根本火鍋料吧
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推
06/30 12:57, 5小時前 , 195F
台灣叫麵粉燒 根本沒章魚
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推
06/30 12:57, 5小時前 , 196F
章魚燒本來就要吃軟的，不吃軟的去吃花枝丸啊
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06/30 12:58, 5小時前 , 197F
我是覺得還好，不過上次吃くくる的章魚燒開始覺得普
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06/30 13:06, 4小時前 , 198F
軟軟爛爛的 魷魚
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推
06/30 13:08, 4小時前 , 199F
只有超燙到微燙時好吃
06/30 13:08, 199F
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06/30 13:12, 4小時前 , 200F
吃過日本的章魚燒覺得沒有台灣的章魚丸好吃
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推
06/30 13:14, 4小時前 , 201F
台灣的不能叫章魚燒 完全是不同的食物
06/30 13:14, 201F
推
06/30 13:16, 4小時前 , 202F
請正名 台灣盜版章魚燒
06/30 13:16, 202F
推
06/30 13:45, 4小時前 , 203F
台灣的你以為是章魚，搞不好是魷魚，然後還夠幹小塊
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噓
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台灣的真的不行 搞什麼章魚丸子，我直接吃真正魚丸不就
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06/30 13:52, 4小時前 , 205F
好了
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台灣的外國小吃本來就會改良
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06/30 14:05, 4小時前 , 207F
日本也做名古屋台灣拉麵呀這又沒什麼
06/30 14:05, 207F
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06/30 14:21, 3小時前 , 208F
台灣的那個不叫做章魚燒 就跟日本的滷肉飯不叫滷肉飯一樣
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06/30 14:21, 3小時前 , 209F
日本也有做的蠻好吃的滷肉飯 但名字不對
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06/30 14:36, 3小時前 , 210F
3盒100變1盒70
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06/30 14:57, 3小時前 , 211F
抄的就盜版那日本咖喱也盜版了
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06/30 15:05, 3小時前 , 212F
說大阪章魚燒軟爛的 一定沒吃過文字燒
06/30 15:05, 212F
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06/30 15:13, 2小時前 , 213F
怎麼有假台灣人覺得台灣版的口感是火鍋料或是魚丸
06/30 15:13, 213F
推
06/30 16:04, 2小時前 , 214F
日本明明也有用炸的 然後脆脆的 京都和東京都是這種
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06/30 16:06, 1小時前 , 215F
日本人也知道軟爛的只有燙的時候才好吃 所以節奏快的
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東京 就流行炸的硬硬的 回家吃還是好吃的類型
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任何東西加美乃滋都很噁
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