[25秋] 自製異世界流浪美食家美式炸熱狗
動畫裡頭穆寇達攻略完迷宮所做的料理美式炸熱狗
https://i.imgur.com/WAxpAV7.jpeg
印象小時候很常在校門口或是夜市能買到
抹滿厚厚的醬料
剛好有一樣的鬆餅粉
https://i.imgur.com/jfnVV8x.jpeg
做法也很簡單就是調製好鬆餅麵糊
用維也納香腸裹上麵糊下去炸
https://i.imgur.com/vboFAyP.jpeg
才怪，比想像中還難掌握油溫
剛丟上一根在裹下一根時就黑了
試了幾次才掌握剛好的溫度
https://i.imgur.com/hCaIJYj.jpeg
用鬆餅粉炸起來很蓬鬆，有種炸麵包的感覺
用維也納香腸香脆多汁
剩下的鬆餅粉漿也可以煎成鬆餅
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皮剝掉後把香腸切丁，拿去炒義大利麵了
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