Re: [閒聊] 日本也會吃鹹豆漿喔
※ 引述《qaz80691 (sleeper)》之銘言:
: 現在在看異世界美食家
: 主角為兩個小孩的媽媽做了鹹豆漿
: 原來日本也會這樣吃喔
: 我以為最多只會當調味料而已
不是 他那是豆乳鍋
台灣的鹹豆漿來自蘇州、上海一帶
台灣早餐店一般是加醋加油條加蔥花辣油菜脯
日式豆乳鍋則是加蔬菜 肉類燉煮
跟鹹豆漿不太一樣
不過俗話說 咖啡是一種豆漿 茶是蔬菜湯
所以豆乳鍋翻譯成鹹豆漿也可以接受啦
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