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[閒聊] 藍紋起司要怎麼吃才好吃啊?

看板C_Chat (希洽)作者 (艾瑪)時間1月前 (2026/01/20 11:21), 1月前編輯推噓29(29推 0噓 26→)
留言55則, 39人參與, 1月前最新討論串1/1
https://i.imgur.com/i2NKtxa.jpeg
在超市買過一次藍紋起司 價格還不便宜 問題吃下去後........ 幹真的還蠻噁心的味道 鹹鹹的 然後就很噁心 那味道還會黏在嘴巴裡一陣子 雖然沒到想吐的程度 但就很詭異又很噁心 吃什麼其他的東西都會卡著那味道 整個吃完超級厭世的 感受不出哪裡好吃 完全不能理解拿藍紋起司來比喻人是要比喻什麼意思啊 到底藍紋起司要怎麼吃才好吃呢? 有沒有擅長吃藍紋起司的專家能解說一下 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.73.27 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1768879311.A.8B4.html ※ 編輯: xianyao (140.112.73.27 臺灣), 01/20/2026 11:22:56
推
01/20 11:22, 1月前 , 1F
只吃藍的
01/20 11:22, 1F
→
01/20 11:23, 1月前 , 2F
那不是直接吃的 請搭配牛排吃
01/20 11:23, 2F
→
01/20 11:24, 1月前 , 3F
或者搭配水果 果乾 堅果 有油脂 甜 無花果最好
01/20 11:24, 3F
→
01/20 11:26, 1月前 , 4F
然後開瓶紅酒
01/20 11:26, 4F
實在很難想像會配紅酒啊 找一瓶來試試好了
→
01/20 11:27, 1月前 , 5F
通常很少人單吃吧 都要搭其他起司或做成醬汁
01/20 11:27, 5F
→
01/20 11:28, 1月前 , 6F
你把它當香料或許會比較好理解
01/20 11:28, 6F
也不是單吃 但就味道強到直接蓋掉其他食物的味道
推
01/20 11:28, 1月前 , 7F
配蘋果或香蕉 我也有試過加吐司
01/20 11:28, 7F
→
01/20 11:29, 1月前 , 8F
不喜歡就不要勉強自己
01/20 11:29, 8F
推
01/20 11:29, 1月前 , 9F
切蘋果/棗子
01/20 11:29, 9F
※ 編輯: xianyao (140.112.73.27 臺灣), 01/20/2026 11:32:29
推
01/20 11:31, 1月前 , 10F
問就是
01/20 11:31, 10F
→
01/20 11:32, 1月前 , 11F
藍紋起司本來就是上級者向，不吃不慣就不要勉強自己
01/20 11:32, 11F
推
01/20 11:33, 1月前 , 12F
蛋雕
01/20 11:33, 12F
→
01/20 11:33, 1月前 , 13F
你不能乾吃這個 幹嘛要吃?
01/20 11:33, 13F
→
01/20 11:36, 1月前 , 14F
就和皮蛋一樣 直接吃很噁 但和其他東西搭配就很不錯
01/20 11:36, 14F
也是 皮蛋直接吃那澀味實在蠻噁心的
推
01/20 11:36, 1月前 , 15F
當成歐洲版的臭豆腐就好，外人吃不慣正常
01/20 11:36, 15F
※ 編輯: xianyao (140.112.73.27 臺灣), 01/20/2026 11:37:34
→
01/20 11:38, 1月前 , 16F
配披薩很好吃R
01/20 11:38, 16F
推
01/20 11:39, 1月前 , 17F
你如果真的沒辦法，就弄個味道很強烈的東西搭配，比如
01/20 11:39, 17F
→
01/20 11:39, 1月前 , 18F
漢堡或三明治這種
01/20 11:39, 18F
推
01/20 11:41, 1月前 , 19F
配肉跟酒
01/20 11:41, 19F
推
01/20 11:43, 1月前 , 20F
這哪部
01/20 11:43, 20F
推
01/20 11:46, 1月前 , 21F
我第一次看到有人直接啃藍紋……那個要搭紅酒，然後我不確
01/20 11:46, 21F
沒 我是放在長棍上面吃的 不過沒啥搭配的效果就是了....
→
01/20 11:46, 1月前 , 22F
定你是買哪種藍紋，藍紋也有分味道輕到味道重的
01/20 11:46, 22F
推
01/20 11:53, 1月前 , 23F
直接吃 想到就挖一點
01/20 11:53, 23F
→
01/20 11:54, 1月前 , 24F
不對盤就別吃，這個就跟納豆皮蛋臭豆腐一樣
01/20 11:54, 24F
推
01/20 11:57, 1月前 , 25F
Pizza
01/20 11:57, 25F
推
01/20 11:58, 1月前 , 26F
之前配餅乾覺得難吃 原來要配水果或油脂類
01/20 11:58, 26F
推
01/20 11:59, 1月前 , 27F
我第一次吃就直接吃 就當很鹹的乳酪沒啥問題
01/20 11:59, 27F
可是那後勁我實在是.....無法
→
01/20 11:59, 1月前 , 28F
就壓過更腥的東西用的 調味料
01/20 11:59, 28F
推
01/20 12:01, 1月前 , 29F
加蜂蜜
01/20 12:01, 29F
→
01/20 12:02, 1月前 , 30F
加蜂蜜是我看過最簡單暴力的解法 還不錯吃
01/20 12:02, 30F
哦! ※ 編輯: xianyao (140.112.73.27 臺灣), 01/20/2026 12:06:11
推
01/20 12:09, 1月前 , 31F
哥們推薦你夾火腿，酸黃瓜做成三明治，我看自助餐的起
01/20 12:09, 31F
→
01/20 12:09, 1月前 , 32F
司都是這樣搭配吃的。
01/20 12:09, 32F
→
01/20 12:18, 1月前 , 33F
不會的 藍紋起司醬不會蓋掉食物的味道
01/20 12:18, 33F
推
01/20 12:21, 1月前 , 34F
配麵包當抹醬外 還要配點酒
01/20 12:21, 34F
推
01/20 12:43, 1月前 , 35F
配酒，但老實說不習慣那個味道就不要硬試了，台灣討厭有
01/20 12:43, 35F
→
01/20 12:43, 1月前 , 36F
臭味的起司的人本來就不少
01/20 12:43, 36F
→
01/20 12:44, 1月前 , 37F
蜂蜜是常見配法，但建議不要用太甜的蜂蜜，有些時候不合
01/20 12:44, 37F
推
01/20 12:47, 1月前 , 38F
配鯡魚罐頭一起吃
01/20 12:47, 38F
這是在煉蠱
→
01/20 12:51, 1月前 , 39F
在日本吃過藍紋做的巴斯克起司蛋糕 其實蠻好吃的
01/20 12:51, 39F
蛤?! 起司蛋糕? 也太嶄新了
→
01/20 12:51, 1月前 , 40F
發黴起司
01/20 12:51, 40F
推
01/20 12:52, 1月前 , 41F
放pizza上 四起司就是這樣 沒藍紋起司我還不吃
01/20 12:52, 41F
→
01/20 12:54, 1月前 , 42F
或是藍紋起司醬 反正不要直接吃 直接吃要搭東西
01/20 12:54, 42F
突然想到我最後沒吃完的藍紋起司拿去跟辛拉麵一起煮掉了 然後整碗泡麵裡有個微妙的尾韻在 ※ 編輯: xianyao (140.112.73.27 臺灣), 01/20/2026 12:59:07
推
01/20 13:04, 1月前 , 43F
當披薩配料不錯吃
01/20 13:04, 43F
推
01/20 13:20, 1月前 , 44F
我還是吃莫札瑞拉跟切達就好了==
01/20 13:20, 44F
推
01/20 13:51, 1月前 , 45F
北車有一家法國的秘密甜點 有賣藍紋起司蛋糕 可以試
01/20 13:51, 45F
→
01/20 13:51, 1月前 , 46F
試看 加了藍紋起司的鮮奶油 滿好吃的
01/20 13:51, 46F
推
01/20 14:02, 1月前 , 47F
先問自己喜不喜歡一般的硬起司跟白黴起司,藍紋是進階款.
01/20 14:02, 47F
推
01/20 14:03, 1月前 , 48F
之前買來是直接吃，味道有點刺激可是個人不討厭，倒是
01/20 14:03, 48F
→
01/20 14:03, 1月前 , 49F
沒試過跟其他東西一起吃
01/20 14:03, 49F
→
01/20 14:05, 1月前 , 50F
買法棍或法圓切片某抹上去
01/20 14:05, 50F
推
01/20 14:51, 1月前 , 51F
如果不喜歡完全不用勉強，這連當地人都不是所有人都
01/20 14:51, 51F
→
01/20 14:51, 1月前 , 52F
喜歡了，本來就屬於味道特殊的食材
01/20 14:51, 52F
推
01/20 14:52, 1月前 , 53F
我是吃不下...
01/20 14:52, 53F
推
01/20 15:08, 1月前 , 54F
要調成醬啊 本體超鹹不是？
01/20 15:08, 54F
偏鹹 但不到特別鹹 ※ 編輯: xianyao (140.112.73.166 臺灣), 01/20/2026 15:09:50
推
01/20 16:27, 1月前 , 55F
藍紋+伍斯特醬+鮮奶油打成牛排醬 配菲力簡直完美
01/20 16:27, 55F
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