Re: [討論] 酥皮濃湯怎麼喝？
當然是先擺著
吃牛排跟鐵板麵
記得一開始要把蛋完整翻面
接著是把牛排放在麵上面避免牛排一直受熱變老
然後就是一口麵一口牛排同步吃完
這時候來杯冰紅茶簌簌口
開始享用酥皮濃湯
裡面還熱熱的
從四個角的其中一角翻起來
咬一口酥皮享受那個油感
接著全部翻起來插進去湯裡
再灑上黑胡椒粒
等酥皮吸附濃湯以後就爆吃一頓
外面軟化裡面還保有一點酥鬆口感
最好吃了
正宗吃法
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