Re: [閒聊] 張景嵐會去吃哪間炸醬麵?

看板C_Chat (希洽)作者 (南海之星)時間1小時前 (2026/06/04 23:21), 編輯推噓6(6014)
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: 但其實宜蘭的炸醬麵 各種乾麵 跟別的縣市比起來真的比較不一樣 : 羅東的香辣麵? 喥咕麵? 阿姑乾麵? : 還是頭城麻醬麵 員山 冬山 蘇澳等其他地區的麵呢? 我想問台灣的麵你們吃的覺得最好吃的在哪裡 我家巷口先ban掉 你家巷口也ban掉 之前曾經吃過玉里麵 新竹縣的ㄤ咕麵 感覺都還可以的程度沒有非常驚豔 那麼到底哪裡有超好吃的麵麵呢? 窩很好奇 -- https://imgur.com/Jh7EQea.jpg
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06/04 23:22, 1小時前 , 1F
我覺得基隆跟宜蘭的乾麵真的很屌==
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完全就是煮麵功夫+醬汁跟你直球對決
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李嚴:
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然後基隆那種廣東麵 總感覺出了基隆就很難找
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沒定義你口中的好吃 就是雞同鴨講
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你要的是口感 彈牙 香氣 顆粒 水潤 巴醬汁 還是什麼的
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這才只舉了麵體這項比較標準
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說真的 我也是在宜蘭吃到的 偏中式風味 酸辣炸醬麵
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我回台北後沒一家跟它一樣好吃
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閣下太專業了我想不到這麼複雜的東西
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台北市的話往中正跟萬華找福州麵 也是純粹豬油+麵體
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單吃就夠香了 吃到一半加點醋跟辣椒轉味
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第一次吃到不甜的炸醬麵還嚇了我一跳
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試試台南新營豆菜麵 傳統市場的簡單美味
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覺得最好吃的已經倒了,沒年輕人接
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然後就沒人能超越,回憶最美XD
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沒講你喜歡的麵體 乾湯形式 是要推個啥
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宜蘭的麵就等於嘉義的雞肉飯吧 隨便找一間都好吃
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但不知道為啥去外縣市就找不到一樣的口味
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06/04 23:42, 1小時前 , 20F
台南鍋燒意麵頂的
06/04 23:42, 20F
文章代碼(AID): #1g8PVtBe (C_Chat)
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