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Re: [閒聊] 中華一番 極 202 想吃涼麵惹

看板C_Chat (希洽)作者 (andy7799)時間1小時前 (2026/06/05 13:45), 編輯推噓22(23推 1噓 13→)
留言37則, 28人參與, 8分鐘前最新討論串4/4 (看更多)
※ 引述《mealoop (肉oop)》之銘言： : https://ebook.tongli.com.tw : https://i.mopix.cc/425n5m.jpg
: https://i.mopix.cc/p9HyHI.jpg
: 醬醬醬醬醬汁汁汁汁汁 閻王：......勝者，劉昴星！ 李嚴：什麼！？（擊碎盤子）我完美無比的醬汁，怎麼可能會輸！ 閻王：你的醬汁油而不膩，濃郁香醇，堪稱一絕 李嚴：難不成是麵？不可能、麵條的部份我也下足了功夫！ 李嚴：我把剛撈起的麵條盛於冰雕的底盤，令其彈性呈現絕佳的狀態，搭配精心調製的醬汁怎麼可能── 閻王：問題就在於那個冰雕底盤，你所做的醬汁，原先應該是搭配高溫炸物的醬料，你卻將其用於涼麵之中 李嚴：這、這是！？（眼暴血絲 閻王：你看，接觸到底部的醬汁，由於冰鎮的影響結塊，吃到底部味道全變了 ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_AI2202. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.59.247 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1780638324.A.36C.html
推
06/05 13:47, 1小時前 , 1F
wwwwwwww
06/05 13:47, 1F
→
06/05 13:48, 1小時前 , 2F
這次又沒放炸物
06/05 13:48, 2F
推
06/05 13:48, 1小時前 , 3F
笑死，真這樣演就神了
06/05 13:48, 3F
推
06/05 13:50, 1小時前 , 4F
怎辦 我越來越覺得那個冰雕會烙賽
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06/05 13:51, 1小時前 , 5F
不會吧 我記得醬汁結塊要很長一段時間
06/05 13:51, 5F
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06/05 13:52, 1小時前 , 6F
所以執念讓他做出配合炸蝦的醬汁.....?
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06/05 13:52, 1小時前 , 7F
涼麵醬做成炸蝦醬
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推
06/05 13:53, 1小時前 , 8F
欸幹我484被暴雷了(X
06/05 13:53, 8F
噓
06/05 13:54, 1小時前 , 9F
真要說變質其它的也好不到哪去 -.-
06/05 13:54, 9F
推
06/05 13:55, 1小時前 , 10F
不過讓麵變硬倒是真的有可能
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06/05 14:01, 1小時前 , 11F
我覺得會中 置板凳
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06/05 14:02, 1小時前 , 12F
小川悅司是你!?
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06/05 14:04, 1小時前 , 13F
我信了
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06/05 14:05, 1小時前 , 14F
這點子不錯沒靈感找台灣人就對了
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06/05 14:06, 1小時前 , 15F
我覺得是冰塊會融化，醬汁會變淡，本來吃東西的順序就應該
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06/05 14:06, 1小時前 , 16F
是口味淡到濃，結果李嚴用冰塊就變成反過來了
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06/05 14:06, 1小時前 , 17F
老毛星這一集在煮完麵後都會一直在搓麵了,李嚴沒道理不會
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06/05 14:08, 1小時前 , 18F
閻王：你的渴求完成的執念卻成為你的敗因 該放下了
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06/05 14:12, 59分鐘前 , 19F
有可能將跟涼麵一起吃的稀醬汁作成了給炸鳳尾蝦沾一些
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06/05 14:12, 59分鐘前 , 20F
吃的濃醬汁影響到口感跟味道的平衡
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06/05 14:15, 56分鐘前 , 21F
水分讓味道受影響是常見敗因呀 妙手小廚師就用了好幾次
06/05 14:15, 21F
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06/05 14:23, 48分鐘前 , 22F
應該會這樣講 閻王：你的醬汁裡面只有復仇的味道
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06/05 14:23, 48分鐘前 , 23F
小當家的醬汁多了一份體貼 所以你輸了
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06/05 14:26, 45分鐘前 , 24F
感覺會中！！旁白特地用珠穆朗瑪峰來形容麵量，極
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06/05 14:26, 45分鐘前 , 25F
有可能吃到最後醬汁風味被冰塊水稀釋降低而落敗
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06/05 14:27, 44分鐘前 , 26F
真假！？
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06/05 14:27, 44分鐘前 , 27F
涼麵這塊中國那邊好像沒什麼注重洗掉麵條粘液的
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06/05 14:28, 43分鐘前 , 28F
沒洗掉麵條粘液的麵放涼後就變一整坨
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06/05 14:34, 37分鐘前 , 29F
閻王：你的醬汁裡面只有復仇的味道
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06/05 14:34, 37分鐘前 , 30F
但劉昴星他媽阿貝師傅有夠讚 所以你輸了
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06/05 14:38, 33分鐘前 , 31F
我信了
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06/05 14:54, 17分鐘前 , 32F
笑了
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06/05 14:56, 15分鐘前 , 33F
我也猜敗因跟冰盤有關 太愛秀可能會忘了料理的本質
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06/05 14:57, 14分鐘前 , 34F
可是能雕成這樣很厲害欸
06/05 14:57, 34F
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06/05 15:01, 10分鐘前 , 35F
作者要是看到就拿來用了
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06/05 15:02, 9分鐘前 , 36F
作者也逛ptt!?
06/05 15:02, 36F
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06/05 15:03, 8分鐘前 , 37F
作者不會逛 但是會有人把批踢踢內容轉給作者
06/05 15:03, 37F
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