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Re: [閒聊] 中華一番 極 203 好強阿

看板C_Chat (希洽)作者 (涅羅．安德烈)時間1小時前 (2026/06/20 09:57), 編輯推噓7(7推 0噓 11→)
留言18則, 8人參與, 20分鐘前最新討論串5/5 (看更多)
作者在這邊帶出梅香是件伏筆。 我們要知道既造業因，便有業果。當年李嚴墮入黑暗料理界，無非就是被梅香婊了。李嚴如 今身處地獄，梅香也早過世多年，我是覺得作者說不定會安排來個相見歡。 工具人就此在地獄扶正，還陽的機會就給劉昴星了。 可喜可賀。 另外虧作者想到這些稀奇古怪的醬汁，涼麵在台北的幾家店什麼柳家陳家，吃來吃去，大概 就這回事，很難蹦出什麼新花樣。 ※ 引述《killerj466v2 (肥肥)》之銘言 : ※ 引述《chan324 (北極熊)》之銘言： : : https://i.urusai.cc/7PCW2.png
: : https://i.urusai.cc/SElGN.png
: : https://i.urusai.cc/m75Uu.png
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: : https://i.urusai.cc/nPiba.png
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: : 下回待續!! : 不說中間的愛恨情仇還是醬汁梗 : 這道料理目前看起來還蠻可圈可點的吧 : 小黃瓜 乾貨等基本功不在話下 : 醬汁是用龍蝦殼熬煮過濾，加入蘋果，洋蔥，醬油，醋等料調合 : 而且還用上法國料理的手法 : 連麵都有揉進蝦肉跟蝦膏，呈現蝦麵的口感 : 雖然我不知道實際好不好吃 : 但光是漫畫這樣描述就很有層次感了，今天中午也吃涼麵 : 這次料理對決也是蠻下功夫寫的吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.158.119 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1781920638.A.972.html
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06/20 09:59, 1小時前 , 1F
我覺得劉昂星應該是做出不得不吃的涼麵
06/20 09:59, 1F
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06/20 10:00, 1小時前 , 2F
從他回想用腦過度的官人會一直吃月餅。他大概把涼麵醬用
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06/20 10:00, 1小時前 , 3F
芝麻糊做成甜口味吧
06/20 10:00, 3F
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06/20 10:12, 1小時前 , 4F
芝麻跟普通麻醬麵差不多吧…..
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推
06/20 10:12, 1小時前 , 5F
嘉義涼麵：誰說涼麵的醬汁只有醬油跟芝麻兩種？
06/20 10:12, 5F
推
06/20 10:20, 1小時前 , 6F
李嚴跟梅香在地獄讓周瑜帶綠帽這樣的劇情不錯
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06/20 10:38, 46分鐘前 , 7F
這是沾麵吧 已經跳開涼麵了
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推
06/20 10:38, 46分鐘前 , 8F
台灣的涼麵就麻將是大宗 最近超商有個白醋還什麼的
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06/20 10:39, 45分鐘前 , 9F
然後是胡麻
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06/20 10:39, 45分鐘前 , 10F
接著是全家一個花椒涼麵
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06/20 10:54, 30分鐘前 , 11F
判官用腦過度會吃月餅應該是五仁餡的吧
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06/20 10:54, 30分鐘前 , 12F
就各種堅果類跟芝麻混和的月餅餡台灣這邊比較少
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06/20 10:54, 30分鐘前 , 13F
用這個當靈感把核桃杏仁等各種堅果加入芝麻醬是好做法
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06/20 10:56, 28分鐘前 , 14F
不過純堅果類醬汁會太濃稠通常會加其他醬汁弄稀一點
06/20 10:56, 14F
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06/20 10:59, 25分鐘前 , 15F
嘉義涼麵那種清爽風的涼麵才是最強的
06/20 10:59, 15F
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06/20 11:00, 24分鐘前 , 16F
都已經要吃涼麵了還吃麻醬那麼厚重的醬 真心不解
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06/20 11:04, 20分鐘前 , 17F
台灣吃涼麵也是芝麻醬占大宗，超商的涼麵幾乎都麻醬的
06/20 11:04, 17F
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06/20 11:04, 20分鐘前 , 18F
不過也不是純芝麻醬，通常會附一包醬油讓你混合
06/20 11:04, 18F
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