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Re: [閒聊] 康乃爾大學新規：公共廚房禁止處理野味

看板C_Chat (希洽)作者 (ki)時間1小時前 (2026/08/10 15:05), 編輯推噓25(25推 0噓 66→)
留言91則, 27人參與, 12分鐘前最新討論串2/2 (看更多)
找到了去年的新聞 想要看圖的下面這篇新聞裡面有 處理完後熊肉放在迷彩布上面的照片 有點血腥我就不轉貼了 https://bely.cc/BZK9Ck 冰箱裡面的熊肉 https://i.verb.tw/GtJTDjah.jpg
宿舍廚房照片 https://i.verb.tw/vV8kCQgH.jpg
老實說校規沒禁止就是合法 看起來也沒把廚房炸了 但可能對有些人來說觀感不佳吧 ※ 引述《bamama56 (bamama)》之銘言 : https://www.cna.com.tw/news/aopl/202608090175.aspx : 康乃爾大學（Cornell University）的新政策明訂：「嚴禁在公共廚房處理野生動物或獵 : 物。」 : 校方向學生報刊證實，這項規定旨在回應去年發生的事件， : 當時有兩名學生將他們獵捕的黑熊拖進宿舍廚房進行處理。 : 他們在宿舍廚房將熊剝皮肢解，打算做「煙燻黑熊肉」。 : 其中一名學生亞倫．陳（Aaron Chin，音譯）在Podcast上承認自己是當事人之一。 : 他解釋，他和同校獵友原本打算把獵到的熊帶去朋友家處理， : 但因朋友臨時有急事無法出借場地而作罷。 : 他也表示，將熊肉帶進校園前，他和獵友曾確認過這不會違反任何校規。 : 根據他的說法，他們在宿舍一樓廚房切割熊肉時， : 有同學在旁邊桌子唸書，也有人在經過時拍照。他說： : 「大部分的人都很好奇，一副『嘿我也想嚐嚐看』的樣子。」 : 就在他們把生肉放進冷凍庫後不久，一張剝去毛皮的熊躺在迷彩防水布上的照片開始在社 : 群媒體上瘋傳。 : 這起事件很快在社群媒體和校園引發強烈反彈。 : 有人向校方投訴及報警，不過校方和警方皆未發現他們涉及違法行為。 : 州政府官員表示，兩名學生都持有狩獵執照，這頭熊也是依法獵捕。 : 在事件發酵數月後， : 校方新增校規，宣布嚴禁在公共廚房處理野生動物或獵物。 : ---- : https://i.meee.com.tw/FQHGFur.jpg
: https://i.meee.com.tw/OCVcT37.jpg
: 如果是銀之匙的話一定不會禁止吧 : 不過聽說熊肉很難料理捏 : 沒說被投訴是因為過於血腥還是熊熊可愛還是佔用空間 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 172.59.188.183 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1786345529.A.A11.html
推
08/10 15:06, 59分鐘前 , 1F
這是衛生問題==不是觀感，並不是表面看上去乾淨就代
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→
08/10 15:06, 59分鐘前 , 2F
表沒衛生風險
08/10 15:06, 2F
推
08/10 15:06, 59分鐘前 , 3F
就這？
08/10 15:06, 3F
→
08/10 15:07, 58分鐘前 , 4F
看起來比殺豬還乾淨，笑死
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→
08/10 15:09, 56分鐘前 , 5F
那味道就夠炸了吧，這廚房甚至不大
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推
08/10 15:09, 56分鐘前 , 6F
沒規定就是合法? 也沒明文禁止不能開臭死人的鯡魚罐頭...
08/10 15:09, 6F
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08/10 15:11, 54分鐘前 , 7F
道德
08/10 15:11, 7F
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08/10 15:15, 50分鐘前 , 8F
就算不談什麼衛生問題 你宰的當下不就影響到其他人了
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推
08/10 15:15, 50分鐘前 , 9F
那也是人家怕違規才清理啊，不清絕對被罵翻
08/10 15:15, 9F
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08/10 15:17, 48分鐘前 , 10F
自己吃有啥衛生問題 又不是要販賣
08/10 15:17, 10F
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08/10 15:18, 47分鐘前 , 11F
你在公共廚房屠宰就會有衛生問題==
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08/10 15:18, 47分鐘前 , 12F
他們是用公共廚房宰阿大哥
08/10 15:18, 12F
推
08/10 15:19, 46分鐘前 , 13F
看的出來有些人就不管別人感受 自己方便最重要..
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08/10 15:20, 45分鐘前 , 14F
公共廚房的公共兩字：？
08/10 15:20, 14F
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08/10 15:20, 45分鐘前 , 15F
而且直接這樣冰 冰箱整個都會是熊的腥羶味
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→
08/10 15:21, 44分鐘前 , 16F
觀感 哈哈
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→
08/10 15:21, 44分鐘前 , 17F
本身就覺得有不妥才會去查校規，但確認沒違反就幹了
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→
08/10 15:22, 43分鐘前 , 18F
不然我煮個民族美食牛癟火鍋 難道是最後有洗就好?
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08/10 15:22, 43分鐘前 , 19F
我比較好奇怎麼好像很多人都很懂宰熊現場多慘烈
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推
08/10 15:23, 42分鐘前 , 20F
沒違反但到時候出事也是跑不掉
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08/10 15:23, 42分鐘前 , 21F
這種和住家沒兩樣的廚房一定沒有處理血水的污水系統
08/10 15:23, 21F
推
08/10 15:23, 42分鐘前 , 22F
野味腥羶味可重的，
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→
08/10 15:23, 42分鐘前 , 23F
以為是超市冷藏肉乾乾淨淨的喔？
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08/10 15:23, 42分鐘前 , 24F
很慘烈的話 照片早就到處傳了
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08/10 15:23, 42分鐘前 , 25F
到最後都是亂流流到下水道 之後不知道長什麼出來
08/10 15:23, 25F
推
08/10 15:24, 41分鐘前 , 26F
我連熊肉都沒看過，版上的人閱歷豐富不要懷疑
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08/10 15:24, 41分鐘前 , 27F
這熊比想像中小了三圈....
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08/10 15:24, 41分鐘前 , 28F
最慘烈的就是那張鋪著迷彩布的照片吧
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→
08/10 15:25, 40分鐘前 , 29F
看起來是先放血放乾淨了
08/10 15:25, 29F
→
08/10 15:25, 40分鐘前 , 30F
規定也是後來補的 而且這兩個人有被處罰嗎??
08/10 15:25, 30F
推
08/10 15:26, 39分鐘前 , 31F
殺大型魚就很慘烈了 肚子一下去內臟全流出來 胃袋內激臭
08/10 15:26, 31F
→
08/10 15:26, 39分鐘前 , 32F
現在不就是在討論為什麼要加這個規則嗎 就是不好啊
08/10 15:26, 32F
推
08/10 15:26, 39分鐘前 , 33F
在公共冰箱裡有放東西的其他人看到會抓狂吧
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→
08/10 15:27, 38分鐘前 , 34F
我吃過熊肉野味 不要說料理本身 連經過廚房入口都
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08/10 15:27, 38分鐘前 , 35F
完全不覺得有什麼腥羶味 大家倒是很有經驗
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08/10 15:27, 38分鐘前 , 36F
看起來夾鏈袋裝的好好的應該還好吧...
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08/10 15:27, 38分鐘前 , 37F
一切都是觀感不佳 哈哈
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→
08/10 15:28, 37分鐘前 , 38F
照片當天就傳開了 隔天有人向校警投訴 校方封鎖廚房消毒
08/10 15:28, 38F
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08/10 15:28, 37分鐘前 , 39F
以前家裡宰過鹿肉 只能說很腥 熊我不認為會比較好
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08/10 15:28, 37分鐘前 , 40F
我覺得美國鄉民燒的應該不是什麼衛生方面的問題就是了
08/10 15:28, 40F
→
08/10 15:28, 37分鐘前 , 41F
不過野外殺就已經放血了吧，搞不好已經先挖內臟了
08/10 15:28, 41F
推
08/10 15:28, 37分鐘前 , 42F
那是專業廚房有設備和定期除味消毒 你拿校園公用廚房比?
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08/10 15:28, 37分鐘前 , 43F
事件就是當下沒有違反規定 事後增加不能這樣幹
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08/10 15:28, 37分鐘前 , 44F
怎麼遠在地球這端不是當事人的吵這麼多
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08/10 15:29, 36分鐘前 , 45F
甚至我問這廚房有沒有曾經殺過魚殺過豬都不曉得
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→
08/10 15:30, 35分鐘前 , 46F
其實就是單純觀感不佳而已
08/10 15:30, 46F
推
08/10 15:30, 35分鐘前 , 47F
看起來殺得滿乾淨的XD 只是地點不對
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推
08/10 15:30, 35分鐘前 , 48F
大概就像推文一樣 在現場的沒意見 不在現場的狂喊臭 隔
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→
08/10 15:30, 35分鐘前 , 49F
了幾個月校方覺得煩乾脆禁一禁
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→
08/10 15:31, 34分鐘前 , 50F
就是地點不對 公共空間的公共程度是有上限的
08/10 15:31, 50F
推
08/10 15:31, 34分鐘前 , 51F
小熊的感覺 體長大概150以下
08/10 15:31, 51F
推
08/10 15:32, 33分鐘前 , 52F
道德和觀感問題
08/10 15:32, 52F
→
08/10 15:32, 33分鐘前 , 53F
禁止也沒啥問題 那空間是學校提供的那當然是學校決定用途
08/10 15:32, 53F
推
08/10 15:34, 31分鐘前 , 54F
照理說身為有專業執照的獵人他們早在獵捕的當下就放血完了
08/10 15:34, 54F
→
08/10 15:34, 31分鐘前 , 55F
，不會等要肢解了才在放血
08/10 15:34, 55F
推
08/10 15:35, 30分鐘前 , 56F
主要是野味你不知道他到底吃過什麼 寄生蟲之類的疑慮比
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08/10 15:35, 30分鐘前 , 57F
較大一點點
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→
08/10 15:36, 29分鐘前 , 58F
所以說什麼血水怎麼辦的那些感覺就是就是平常只會買已經肢
08/10 15:36, 58F
→
08/10 15:36, 29分鐘前 , 59F
解好的肉品而自己又完全不會想去了解這些肉怎麼來的人，你
08/10 15:36, 59F
→
08/10 15:36, 29分鐘前 , 60F
屠宰、獵捕的當下沒馬上放血放乾淨那肉根本超難吃
08/10 15:36, 60F
→
08/10 15:39, 26分鐘前 , 61F
理想的公共廚房:做餅乾蛋糕 現實:宰熊
08/10 15:39, 61F
推
08/10 15:40, 25分鐘前 , 62F
獵人的風險最高自己都不怕了 反而是沒進廚房的人在喊燒
08/10 15:40, 62F
推
08/10 15:41, 24分鐘前 , 63F
剝皮時掉的毛屑有的沒的比血水更難搞
08/10 15:41, 63F
推
08/10 15:42, 23分鐘前 , 64F
講的好像多嚴重結果就這樣?
08/10 15:42, 64F
→
08/10 15:42, 23分鐘前 , 65F
自己有風險就可以讓別人也有的意思嗎
08/10 15:42, 65F
推
08/10 15:43, 22分鐘前 , 66F
傳統市場豬肉攤不就更血腥
08/10 15:43, 66F
→
08/10 15:44, 21分鐘前 , 67F
規定都是有由來的
08/10 15:44, 67F
→
08/10 15:44, 21分鐘前 , 68F
菜市場禁止現宰很久了吧
08/10 15:44, 68F
推
08/10 15:44, 21分鐘前 , 69F
野生動物 不知道有啥寄生蟲跟病毒 還是不要這樣比
08/10 15:44, 69F
→
08/10 15:44, 21分鐘前 , 70F
較好
08/10 15:44, 70F
推
08/10 15:45, 20分鐘前 , 71F
傳統豬肉攤應該不是公共的吧
08/10 15:45, 71F
→
08/10 15:46, 19分鐘前 , 72F
禁止現宰是因防疫衛生因素要統一管理，但不管非營利的
08/10 15:46, 72F
→
08/10 15:46, 19分鐘前 , 73F
而且光是豬肉攤腥味就很重了 熊這種的腥羶味應該更誇張
08/10 15:46, 73F
→
08/10 15:47, 18分鐘前 , 74F
不然換成蝙蝠還老鼠好了 事後弄得乾乾淨淨就好
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08/10 15:47, 18分鐘前 , 75F
我家附近的豬肉攤至少來的時候是整隻已經處理好 只差分
08/10 15:47, 75F
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08/10 15:47, 18分鐘前 , 76F
切而已
08/10 15:47, 76F
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08/10 15:47, 18分鐘前 , 77F
(′・ω・‵)感覺真正問題還是太臭
08/10 15:47, 77F
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08/10 15:47, 18分鐘前 , 78F
當事人應該也覺得這樣不好，但沒地方處理查校規後就上了
08/10 15:47, 78F
→
08/10 15:48, 17分鐘前 , 79F
對 就前面也有人講過 會去查就是自己也覺得可能不好
08/10 15:48, 79F
→
08/10 15:48, 17分鐘前 , 80F
你煮碗泡麵總不會查校規
08/10 15:48, 80F
推
08/10 15:48, 17分鐘前 , 81F
豬都是在屠宰場電宰好 乾乾淨淨載到市場
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→
08/10 15:48, 17分鐘前 , 82F
然後野味可能是我沒吃過正確料理的 吃烤鹿肉串非常的失
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08/10 15:48, 17分鐘前 , 83F
望 完全被食戟之靈騙 豬肉羊肉牛肉串真的屌打鹿肉（夜市
08/10 15:48, 83F
→
08/10 15:48, 17分鐘前 , 84F
的燒烤）
08/10 15:48, 84F
推
08/10 15:51, 14分鐘前 , 85F
鹿肉非常瘦沒啥脂肪所以很硬 要嘛壓力鍋燉爛不然就舒肥
08/10 15:51, 85F
→
08/10 15:51, 14分鐘前 , 86F
瑞典有緋魚罐頭相關法規好嗎
08/10 15:51, 86F
→
08/10 15:52, 13分鐘前 , 87F
可能美國人沒有亞洲那種不想造成別人麻煩的價值觀
08/10 15:52, 87F
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08/10 15:52, 13分鐘前 , 88F
校規沒寫一般就是覺得以常識來說不會那樣幹
08/10 15:52, 88F
→
08/10 15:53, 12分鐘前 , 89F
不然應該沒幾本校規有寫不能在教室大便吧
08/10 15:53, 89F
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08/10 15:53, 12分鐘前 , 90F
不想造成別人麻煩的價值觀只適用大部份日本人上
08/10 15:53, 90F
→
08/10 15:53, 12分鐘前 , 91F
總之他現在加上這條了 等下一位把家裡牛牽進去的勇者
08/10 15:53, 91F
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