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討論串[問題] 愛吃拉麵小泉 為何常提擔擔麵?
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推噓23(25推 2噓 57→)留言84則,0人參與, 最新作者kohanchen (kohanchen)時間7年前 (2018/02/26 11:14), 7年前編輯資訊
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擔擔麵跟拉麵也差太多了吧. 為何角色聊拉麵的時候. 不時會提起擔擔麵. 難道在日本擔擔麵被改成拉麵版本嗎?. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.247.230. 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.151961486

推噓18(18推 0噓 7→)留言25則,0人參與, 6年前最新作者yusaku (yusaku)時間7年前 (2018/02/26 18:00), 7年前編輯資訊
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針對原PO的疑問解釋. 這裡先從日本版溯源. 在日本,担担麵、台灣拉麵、台灣乾拌麵全部都是日式拉麵的分支。. 但是三種全都是參考發源地而來的。. 日式拉麵起源就先不追究了,反正就是唐人街的廣東華僑先帶入日本的。. 起源不可考,因為幾乎是多處同時代(清朝晚期)出現的以至於還出現不同. 地區有不同的稱呼
(還有1346個字)
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