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討論串[情報] 天下一品 6月底關掉10家店
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#1
[情報] 天下一品 6月底關掉10家店
推噓45(45推 0噓 39→)留言84則，0人參與, 8小時前最新作者dragon803 (AZKiちゃん大好き)時間13小時前 (2025/05/16 17:05), 13小時前編輯資訊
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在愛吃拉麵的小泉同學第一集就登場的天下一品拉麵. https://i.imgur.com/cQBM4JM.jpeg. https://i.imgur.com/FECpFhf.jpeg. https://i.imgur.com/CBEKXNJ.jpeg. 今天宣布要在東京關閉10家分店. 分別是渋谷店
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#2
Re: [情報] 天下一品 6月底關掉10家店
推噓14(14推 0噓 14→)留言28則，0人參與, 3小時前最新作者gomidonnsine (原稿)時間9小時前 (2025/05/16 21:11), 7小時前編輯資訊
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※ 引述《dragon803》之銘言. 問題就出在新社長. 原本的天下一品各地的菜單都是加盟主自訂的. 售價也是按地區收入不一樣. 老社長退休換兒子上台後. 想學ㄧ蘭那樣全國統一規定方便管理. 又要學大企業開加盟主會議. 每個月開直播講廢話. 先是統一售價，原本地方一碗850東京一碗940. 不管在
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#3
Re: [情報] 天下一品 6月底關掉10家店
推噓4(4推 0噓 6→)留言10則，0人參與, 6小時前最新作者dog41125 (TL)時間9小時前 (2025/05/16 21:51), 編輯資訊
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如果你所說為真. 各店菜單是加盟主自訂. 那就代表各加盟主的廚藝應該都還滿不錯的. 通常這樣搞的結果會是各店落差極大，很容易踩雷. 變成中央廚房(俗稱預製菜)的話. 這些加盟主發揮不了廚藝. 原本的優勢就沒了. 天下一品我沒吃過. 不過他也不像鬼金棒或札幌一些紹興酒調味的拉麵. 有獨特的優勢. 全部
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