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Re: [情報] 天下一品 6月底關掉10家店

看板C_Chat (希洽)作者 (TL)時間9小時前 (2025/05/16 21:51), 編輯推噓4(4推 0噓 6→)
留言10則, 5人參與, 6小時前最新討論串3/3 (看更多)
※ 引述《gomidonnsine (原稿)》之銘言： : 問題就出在新社長 : 原本的天下一品各地的菜單都是加盟主自訂的 : 售價也是按地區收入不一樣 : 老社長退休換兒子上台後 : 想學ㄧ蘭那樣全國統一規定方便管理 如果你所說為真 各店菜單是加盟主自訂 那就代表各加盟主的廚藝應該都還滿不錯的 通常這樣搞的結果會是各店落差極大，很容易踩雷 變成中央廚房(俗稱預製菜)的話 這些加盟主發揮不了廚藝 原本的優勢就沒了 天下一品我沒吃過 不過他也不像鬼金棒或札幌一些紹興酒調味的拉麵 有獨特的優勢 全部中央廚房跟橫濱家系(豚骨)有甚麼差別嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 90.149.83.115 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1747403495.A.E22.html
推
05/16 21:54, 9小時前 , 1F
不少人在噴貴又不穩定沒錯 重點是大多分店還沒無現金支付
05/16 21:54, 1F
推
05/16 21:54, 9小時前 , 2F
爆幹濃的雞白湯拉麵 台灣人應該不能接受
05/16 21:54, 2F
推
05/16 22:03, 9小時前 , 3F
低血糖時吃很爽 但上次吃完他的雞白湯後嘴巴油膩到回去狂灌
05/16 22:03, 3F
→
05/16 22:03, 9小時前 , 4F
兩瓶礦泉水
05/16 22:03, 4F
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05/16 23:10, 8小時前 , 5F
老社長是路邊攤起家的，做起名氣後就有人去跟他拜
05/16 23:10, 5F
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05/16 23:10, 8小時前 , 6F
師
05/16 23:10, 6F
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05/16 23:10, 8小時前 , 7F
然後掛他的招牌，老一輩的加盟主都是他的學徒，湯
05/16 23:10, 7F
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05/16 23:10, 8小時前 , 8F
一樣但是麵或醬汁自己調，以前是關東關西地方不同
05/16 23:10, 8F
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05/16 23:10, 8小時前 , 9F
味
05/16 23:10, 9F
推
05/17 00:50, 6小時前 , 10F
所以總店的味道特別濃不是錯覺
05/17 00:50, 10F
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