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討論串[閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完
共 32 篇文章

推噓18(18推 0噓 8→)留言26則,0人參與, 16小時前最新作者LawLawDer (肉肉的)時間19小時前 (2025/08/06 13:17), 18小時前編輯資訊
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拉麵好吃啊,. 我比較喜歡在日本吃的,. 麵屋翔、入鹿、AFURI,. 在台灣拉麵吃的很少,比較喜歡牛肉麵,. 最近吃的是狸匠和雞金,. 覺得自己比較喜歡口味相對清淡一點的,. 平常也會戳我朋友麵圈什麼的覺得爆幹好笑,. 但仔細想了一下自己好像也沒有少吃拉麵,. 可拉麵不就是食物嗎,怎變成了某種文化
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推噓3(4推 1噓 4→)留言9則,0人參與, 3周前最新作者TyuzuChou (潤潤潤)時間3周前 (2025/07/11 03:03), 編輯資訊
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拉麵二郎新規「用餐限時20分鐘」!他吃一半慘被趕 業者道歉了. https://www.ettoday.net/news/20250710/2994139.htm. 記者閔文昱/綜合報導. 日本知名大份量拉麵店「拉麵二郎」府中店日前在社群平台X發布公告,要求顧客在20分鐘內用完餐點,並張貼於售票機上
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推噓16(16推 0噓 28→)留言44則,0人參與, 4周前最新作者oion13272613 (虛虛打八八)時間1月前 (2025/07/07 19:58), 編輯資訊
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之前因為社交常吃拉麵. 台灣的拉麵真的很常排隊. 尤其台北. 其實絕大多數拉麵店沒有硬性規矩. 但光是後面塞一堆人,空間又小. 那個內用壓力很大. 而且幾乎沒有燈也沒有號碼牌. 頂多員工登記喊人. 可是人潮那麼多其實不太夠........ 其實這無解,拉麵費工利潤低. 重點是客群鐵腳,排隊界的歷戰王

推噓42(42推 0噓 18→)留言60則,0人參與, 1月前最新作者melzard (南海之星)時間1月前 (2025/07/07 19:18), 編輯資訊
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那個 我突然想到 既然他們這麼討厭生客來亂. 那怎麼不直接改成會員制就好了. 入會之後消費就照規定來. 不是會員的不可以進去. 這樣不就把他們討厭的客人. 隔離掉了嗎. 你接受規矩才入會 這個拉麵二郎俱樂部. 要跪拜店長還是幹嘛的都隨便. 也不至於讓不懂狀況的外人去被噴啦. 還是說 這樣 不可以嗎
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推噓35(63推 28噓 97→)留言188則,0人參與, 4周前最新作者requan (安魂曲)時間1月前 (2025/07/07 18:16), 1月前編輯資訊
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一家麵店的客源分成常連及散客. 例如中洲一蘭本店或太宰府暖幕. 靠外國人觀光客就賺飽了. 二郎絕對是靠常連甚至是二郎星人的信仰. 及那種巡迴全日本吃二郎的至少排一次隊. 再強調一次. 二郎每家店的麵的粗細. 一碗麵的量/叉燒/湯頭有沒有乳化. 可以選的菜單,甚至調味料. 有沒有湯匙,有沒有醬油. 大
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