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討論串[閒聊] 青椒真的不受日本小學生歡迎?
共 8 篇文章
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推噓16(16推 0噓 39→)留言55則,0人參與, 27分鐘前最新作者aa851202 (郭嘉門前有蕭何)時間7小時前 (2025/08/03 06:10), 編輯資訊
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雖然我小時候也喜歡吃青椒. 但我還是不懂. 既然小孩子不喜歡吃沒成熟的青椒和苦瓜. 那為什麼家長不乾脆買成熟後的. 青椒和苦瓜成熟後苦味會減少. 甜椒也常常用於料理中. 苦瓜成熟後煮湯也不錯. 明明小孩可以吃成熟的一定要買未成熟的. 這才是問題所在吧. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.c

推噓4(4推 0噓 12→)留言16則,0人參與, 3小時前最新作者hn9480412 (ilinker)時間9小時前 (2025/08/03 04:33), 9小時前編輯資訊
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記得之前版上就有人說日本那邊除了品種問題外加上為了美觀通常會把還沒完全熟透的青椒運送到都市所以青椒就會有不好吃的口感. 印象中是這樣啦. 我自己的話除了紅色火龍果不會主動去買之外其他甚麼三色豆、青椒、苦瓜、茄子那些什麼都吃(紅色火龍果就是草味太重,然後因為甜菜紅素的問題我都戲稱會拉血便). 茄子很多
(還有1120個字)

推噓1(1推 0噓 15→)留言16則,0人參與, 4小時前最新作者yokann (我怕練太壯)時間15小時前 (2025/08/02 23:05), 編輯資訊
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以前小時候不吃茄子 苦瓜 青椒. 紅蘿蔔倒是很喜歡. 長大以後(其實也沒多大 大概高中吧) 突然開竅. 然後就超愛 覺得這幾個都超好吃. 到現在去自助餐還是必點茄子 (青椒則是未必 畢竟葉菜蔬菜很多可取代 茄子沒替代品). 我覺得人的飲食大概幾個階段. 1.小孩子階段. 2.長大階段(也就是開始可以
(還有116個字)

推噓8(8推 0噓 11→)留言19則,0人參與, 10小時前最新作者ainamk (腰包王道)時間15小時前 (2025/08/02 23:05), 編輯資訊
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https://tonarinoyj.jp/episode/2550912966012345863. 不良君與科學飯這部作品其實有提到青椒的味道問題. 青椒裡面的苦味成份quercitrin其實沒有那麼苦. 但是配上蔬菜裡常見的菜味成份IMBP(全名比這長很多我們先不管). 那個苦味會整個加成上去.
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推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者Hosimati (星詠み)時間15小時前 (2025/08/02 22:34), 編輯資訊
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從小愛吃青椒. 但是不是因為青椒好吃. 而是因為大家都討厭青椒. 那個披薩永遠會剩一堆鐵板牛柳. 不然就是青椒炒肉絲. 所以其實我只是想吃那個肉肉. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.228.26 (臺灣). 文章網址: https://www.ptt.c
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