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討論串[閒聊] 中華料理只要加豬油都會很好吃嗎
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#3
Re: [閒聊] 中華料理只要加豬油都會很好吃嗎
推噓5(6推 1噓 8→)留言15則，0人參與, 12分鐘前最新作者devan35783 (阿西八)時間2小時前 (2026/05/03 01:03), 編輯資訊
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雖然不是說所有中式料理加豬油都能昇級，但是豬油的應用範圍可能比你想得更廣，. 尤其是一些因為宗教信仰不吃四隻腳動物的，可能常常吃到豬油而不自知。. 中式糕餅甜點很多都有豬油應該已經是公開的秘密，除此之外豬油還有可能出現在魚. 類料理，尤其是川菜，基本上做魚最好搭配豬油，包括清蒸魚(表面抹豬油或花刀夾
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#2
Re: [閒聊] 中華料理只要加豬油都會很好吃嗎
推噓8(9推 1噓 38→)留言48則，0人參與, 50分鐘前最新作者greenzero (green)時間5小時前 (2026/05/02 21:33), 編輯資訊
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說到豬油就很好玩，也是一個和Msg一樣被污名化很嚴重的食品. 我相信如果是年紀3x的版友. 小時候一定都會聽過一個謠言:. 豬油吃多了會阻塞血管，容易中風. 植物油才是相對健康的. 結果近代科學指出，高溫精煉的植物油所產生的. 反式脂肪更危險. 所以真心建議各位，要用植物油的話，要買. 註明「物理壓
(還有35個字)
#1
[閒聊] 中華料理只要加豬油都會很好吃嗎
推噓85(86推 1噓 89→)留言176則，0人參與, 14分鐘前最新作者victor87710 (凸・ω・凸)時間6小時前 (2026/05/02 20:42), 編輯資訊
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小當家的大熊貓豆腐. https://i.urusai.cc/enPAu.jpg. 光是最基本的炒青菜只要加豬油就會很香. 這樣看豬油算不算是最萬用的調味品？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.218.37.27 (日本). ※ 文章網址: https://ww
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