[山崎] 美乃滋(?)料理又來啦
其實原本是不會有這一篇文章的...
只怪我腦中靈機一動在正常的料理中作出了土方才會做的事
美乃滋豬排蓋飯 嗯，其實比較接近豬排美乃滋蓋飯...
http://0rz.tw/8f4Vw
============================以下又要分享食譜了==============================
~材料~
豬腰內肉(0.5~1cm厚) 500公克
蛋 1~2顆
麵粉 適量
麵包粉 適量
桂冠沙拉 一條
飯 依個人喜好
海苔粉 適量
~步驟~
1.以刀背敲打或拍打豬肉
2.將拍打過之豬肉沾上面粉後加入蛋汁中
3.將沾上蛋汁的豬肉裹上麵包粉(記得要像做握壽司那樣壓一下)
4.以中小火油炸1分鐘後翻面再炸一分鐘即可起鍋
5.在白飯上灑上少許海苔粉
6.在豬排上狠狠的噴上美奶滋即完成
心得:
豬排跟美乃滋真的超搭的，美乃滋控一定要試試看!!
吃完保證會沉溺在幸福的美乃滋國度
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