Re: [問題] 關於特級廚師
※ 引述《dalconan (寒江雪)》之銘言：
: ※ 引述《popololos (popololos)》之銘言：
: : 題外話....我以前看介紹大陸的美食節目...
: : 都會看到什麼 廣東特級廚師XXX...超驚訝的...沒想到真的有特級廚師這種東西
: : 只不過他們特級廚師看起來一點都不氣派....廚師帽也不會很高(不像台灣有的
: : 廚師帽高的像什麼似的)...然後場所也有一點髒髒的...總之跟卡通看起來
: 這一點是仿西方國家的
: 愈高代表他的等級愈高
: 但是可能大陸沒有這種習慣
: : 真的有點落差啊.....XD...
: : 聽說他們的甲級廚師(特級廚師)只要能煮的好吃..衛生好像比較不那麼注重..
: : 就能過關了...
記得以前在看黃金傳說的時候，
有一項考驗是主持人要去大陸參加廚師檢定，
然後拿到三等廚師執照，
那時候有看到大陸的廚師制度，
真的有特級廚師，
連麵點師傅都是要考執照的，
可見得日本的漫畫雖然在做菜步驟畫得很誇張，
但是有些細節還是很考究的。
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