[心得] 說到料理漫畫的「食譜」
事實上除了附錄的食譜還能用以外其他都只能當參考...
漫畫劇情裡面的往往是取材既有的食物畫出來的,不過實際上那個原
創店絕對不會呆到把真正的密技教給漫畫家公諸於世,不然他們要靠
啥吃飯?
例如前面有人說到將太那個檸檬加蛋,空氣確實會讓蛋膨脹,不過理
論上非常有限,如果想讓它脹更大,請加發粉(碳酸鈉)~XD
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