Re: [問題] 請教一部小時候美食漫畫(客製湯頭比例)

看板cookcomic (料理漫畫)作者 (痞子軍團團長)時間1年前 (2023/11/16 10:03), 編輯推噓1(102)
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沒有回答原 po 的問題,只是趁亂發文 XD ※ 引述《wideninggyre (Wide)》之銘言: : 大約1990年左右看到的漫畫,唯一記得的是主角會依客人的外觀特點,分析可能的口味偏好,再據此調配湯頭比例。 : 例如來客方面大耳,猜測是北方人,湯頭比例就抓雞3牛2豬3。如果推測來客口味偏好不一樣,再調整雞豬牛比例,大概是這樣。 : 好像這套招數一開始滿管用的,後來就吃鱉了。 : 因為有涉及湯頭調配,有可能是拉麵漫畫,但我也不確定就是了。 : 拜託各路大神,感恩。 《拉麵王》裡頭剛好有吐嘈這個作法的橋段 出現在單行本 11 集、第 98 碗(話) 「最近我,換了一種作法, 透過配合顧客的嗜好、當天的身體狀況, 提供每一個人一生一次的拉麵唷。」 結局是主角一群人慫恿國小男生扮女裝去吃那間拉麵店... [扶額] -- 錢鍾書: 說出來的話 http://www.psmonkey.org 比不上不說出來的話 Hiking / Singapore 板 只影射著說不出來的話 and more...... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.184.52 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookcomic/M.1700100206.A.D69.html

11/16 10:32, 1年前 , 1F
感謝p大回覆,特地去找了第98碗秘學來看,長見識了
11/16 10:32, 1F

11/16 10:32, 1年前 , 2F
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12/27 14:47, 1年前 , 3F
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文章代碼(AID): #1bLNXkrf (cookcomic)
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