[情報] 魚河岸26出版囉

看板cookcomic (料理漫畫)作者 (莫西亞)時間16年前 (2009/07/11 10:20), 編輯推噓4(4010)
留言14則, 6人參與, 最新討論串1/1
今天下午要去買!! -- 聯合踹人天地 專職對付教主教皇主教以及上的精 新站:http://mocear.pixnet.net/blog 舊站:http://www.wretch.cc/blog/mocear -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.126.25.107

07/13 09:23, , 1F
這期又提到鹽的問題
07/13 09:23, 1F

07/13 09:24, , 2F
好像日本的美食漫畫一定都要婊一下
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07/13 16:09, , 3F
化學鹽...死鹹
07/13 16:09, 3F

07/14 01:30, , 4F
因為化學鹽和天然鹽,不管是海鹽或岩鹽相比,真的差很多
07/14 01:30, 4F

07/14 10:54, , 5F
煮出來的東西 就是 靠好鹹 跟 靠好甜的差別...
07/14 10:54, 5F

07/14 22:51, , 6F
可是天然鹽去哪買啊.....
07/14 22:51, 6F

07/15 08:22, , 7F
costco有賣海鹽啊 或是網拍也很多 日本有三大天鹽的樣子...
07/15 08:22, 7F

07/15 08:51, , 8F
沖繩、北海道....還有哪裡?
07/15 08:51, 8F

07/15 16:19, , 9F
高知...好像吧
07/15 16:19, 9F

07/15 23:49, , 10F
我今天去全聯看某紐西蘭啥的天然鹽,標示上面的鈉...
07/15 23:49, 10F

07/15 23:50, , 11F
100公克99%高精39公克鈉,天然鹽也39公克鈉...
07/15 23:50, 11F

07/15 23:51, , 12F
反而是某個悅氏的深海鹽鈉是36公克...
07/15 23:51, 12F

07/15 23:52, , 13F
如果以自然鹽有80%氯化鈉來看,鈉應該只有32克左右吧
07/15 23:52, 13F

07/16 20:09, , 14F
這個鹽 妙廚老爹也有提到過
07/16 20:09, 14F
文章代碼(AID): #1AL_RfSg (cookcomic)
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