[自創]假以食日15已刪文
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「真的不用我留在家裡幫忙齁？」
「就說了不用。」汪成宇嘖了一聲，煩躁地只想把妹妹弄出房間。「醫院那邊比較需要幫忙。」
「好吧！如果你失手的話，我可以幫忙拖時間或外帶食物回來。」
「還真是謝謝喔！」汪成宇瞪了妹妹一眼，妹妹仍舊笑得很開心，似乎沒有接收到他的怒意和怨氣。
他也知道比起媽身體狀況穩定出院，其他都不算大事，但他從高中畢業之後很久沒有需要在家人面前展現學習成果，還是有點忐忑。
討論出這一餐的菜單後，上週在吳錫凡那邊試做了一次，他老是忍不住分神和對方抬槓，結果好幾個步驟都在對方提醒之後才做，練習效果有點低落。
但理應維持秩序的老師也無法抵擋互嗆的魅力，只好在最後補上小叮嚀：「不要燒焦就好，記得多加水。」
「這樣味道不會被沖淡嗎？」
「嗯......」吳錫凡想了一下後說：「淡還有救，你可以先準備一些五味粉、胡椒鹽那類的，上桌前拌一拌就好了。」
汪成宇接受了這個辦法，但心裡想著到時候要打著對方的名號，說是主廚大人吳錫凡親手傳授，增添風味的小撇步。
他本來打算今晚早點睡，明天早點起來燉蘿蔔湯，但擔心自己會太晚起，又擔心明天手忙腳亂，被煩躁驅使著走向廚房，妹妹也跟了上來。
「你是現在要開始備料了嗎？」
「只是想到蘿蔔湯要先煮比較好。」
「對耶！媽好像都會很早起來燉。」
汪成宇從冰箱拿出大骨和蘿蔔，在等待水煮滾的時候開始削蘿蔔的皮，水滾後把大骨放入川燙，蘿蔔被妹妹接手。
「切這個大小可以嗎？」
「再小一點，大概2/3的大小。」突然變成指點別人的角色，他反而有點不太習慣。
「除了蘿蔔湯，老哥你還要煮什麼啊？」
「明天你就知道啦！」
「這種東西保密幹嘛？你好無聊喔！」
「呵呵。」他心裡想著當然不能讓你知道，不然失敗了怎麼改菜單掩蓋事實。
倒掉川燙的熱水後，看著還在冒煙的大骨，突然想到：「現在已經那麼晚了，再燉湯的話很難放進冰箱，放隔夜不知道會不會滋生細菌？」
「對耶！我們吃還好，但媽現在身體還是比較虛，我來查查看有沒有什麼方法。」
妹妹埋頭在手機一段時間，最後查到可以把蘿蔔放到冷凍庫，退冰之後即可減少燉煮的時間，兩人討論一下後決定把蘿蔔冰凍起來，大骨放涼後也送進冰箱，明早再開始燉。
「老哥！」兩人分別回房前妹妹叫住他。
「恩？」
「謝謝你願意做這一頓飯，爸媽他們一定會很高興的。」
汪成宇愣了一下後笑了笑說：「你負責洗碗，老爸也會很開心。」
「其實我還可以幫忙買菜、打下手」
「這就不用了。」
看著妹妹拱起鼻子癟嘴的樣子，他愉快地笑出了聲，最後補上一句：「但你可以幫我晚一點把大骨收進冰箱。」
「收到！」
妹妹擺出敬禮的樣子蠻可愛的，他知道妹妹是想幫忙，可能......等他確定不會搞砸再說，不然兩個慌亂的人加起來破壞力會乘N倍。
隔天早上八點起床，他先把整袋蘿蔔放在溫水裡解凍，用中火熬煮大骨，吃完早餐後切起了蕃茄和洋蔥，如同吳錫凡所說，冰過的洋蔥生化武器的威力確實降低很多，看到老爸起床出現在客廳的時候，他還可以神色如常的道早安。
「那麼早就起來用了喔！」
「主要是湯要比較久。」
「那個......這都需要練習，我是能吃飽就好啦！」
雖然老爸每次說後面那句話，辛苦煮出一桌菜的媽媽感覺都很想謀殺親夫，汪成宇卻因此減輕了一些壓力，他在想這說不定才是老爸話裡的深意，於是點點頭繼續準備食材。爸爸吃完早餐也進廚房幫忙洗米泡水，做他一貫的煮飯幫手工作。
在妹妹起床吃早餐之前，他已經把菜都切好蓋起來，對方的注意力也被大骨湯的香氣吸引住，看到整鍋蘿蔔湯被放進電鍋，就心滿意足地跑去洗漱換衣服。
等他們出門後，汪成宇先按下電鍋煮飯，然後按味道由輕到重，他先炒絲瓜、金針菇和貢丸，依照家裡習慣這道直接做成湯，水可以隨意的加，試味道的時候他自己都被甘甜的湯頭驚艷。
他接著比較放鬆地面對彩椒洋蔥炒肉片，顧慮到爸媽牙口不好，喜歡軟的食物，他和吳錫凡商量過，將彩椒和洋蔥燜煮，確定軟了之後先調味才加入肉片。
肉片是他託妹妹前一天下午去市場買回來，吳錫凡極力推薦的梅花豬肉片，他再加工切得更小一點，加入米酒、白醋、蠔油醃漬，入鍋之後要小心控制熟度，他在吳錫凡那邊嚐過煮得太老的肉，會變得比較硬，所以要密切關注肉的顏色，一變熟就要熄火，才能維持軟嫩的口感。
關火之後他試吃了一下，口感還行，肉稍微鹹了一點，但和彩椒洋蔥們中和之後還不錯。將這道菜起鍋後，他直接用剩下的湯汁炒蕃茄，也是略微燜煮之後再加入蛋液，他有記得加糖，最後一道番茄炒蛋便起鍋裝盤了。
不到五分鐘後門鈴便響了，是妹妹陪媽先走上來，進門後媽媽先坐在椅子上休息，妹妹隨手放下東西，便到餐桌看那一桌的菜，然後轉頭說：「媽！老哥有為你準備了驚喜，是一桌好料的喔！」
「哎呦！怎麼那麼厲害！」媽滿臉笑容地說：「有人做飯給我吃，我就覺得很幸福。」
「味道我不敢保證喔！」汪成宇半逃避地進廚房，把電鍋裡的飯和湯拿出來，妹妹也幫忙擺好碗筷，家裏餐桌久違地聚集熱氣與香氣，一個多月來他們甚至很少同桌吃飯，此時此刻他才意識到那是令人懷念的時光。
爸爸也進門後，媽媽拒絕他們的幫助，自己慢慢移動到座位，在汪成宇的忐忑與期待之中終於開動了，爸媽都先喝湯，妹妹則是裝了飯後先淋上番茄炒飯，試了一口之後又將筷子伸向那盤彩椒。
他裝完飯回座之後便開口：「怎麼樣，味道還可以嗎？」
嘴裡還有食物的妹妹很努力地說出了話：「超好吃的！哥你可能是天才，啊要不然就是名師出高徒！」
妹妹兩頰塞滿說話的樣子像倉鼠一樣，雖然很可愛他還是忍不住吐嘲：「你好浮誇喔！」
隨後媽媽也誇讚了湯頭，然後問他拜師學藝的事，他邊說的同時也注意到爸爸沒有說什麼，但從進食速度來判斷，應該是有合胃口。
聊完他學煮飯的過程，媽媽接著說：「禮拜六小陳阿姨會來家裡作客。」
「我們應該出來打個招呼就可以了吧！」
「恩，我和你爸招待她就好。」
他和妹妹都點點頭，媽媽沈默了一會兒又開口：「我原本在猶豫要不要講，但我擔心你爸會問人家一些有的沒有的。」媽無奈地看了爸一眼之後，又看向他和妹妹。「你們聽了就放心裡就好，你小陳阿姨齁她也是很辛苦，她小兒子，阿妹應該比較沒有印象，跟成宇年紀差不多，小時候還有玩在一起。」
「恩。」汪成宇對那個瘦瘦高高的男生還有印象。
「他喔！不喜歡女生，喜歡男生。」
「阿姨直接跟你說喔！那很厲害耶！」妹妹驚訝地瞪大眼睛。「我們課堂上有談到，其實同志的爸爸媽媽很難跟周圍的人說這件事，因為擔心別人會覺得他們有問題，才會養出同性戀的小孩。」
「哎—也是剛好啦！隔壁病床的人在說什麼同性戀可以結婚，會害整個社會絕子絕孫。小陳阿姨忍不住去和他們吵，後來跟我話失禮*，才說是因為自己兒子就是喜歡同性。」
「啊你怎麼回她？」妹妹繼續問。
「我也不知道要說什麼比較好，反正就說快要出院了，也不用在意跟隔壁的關係，然後就關心一下她。」
「那阿姨怎麼樣？」
「她也想的開啦！覺得兒子能找到另一半比較重要，反正現在也能結婚了嘛！我也想了想，覺得說男的女的齁，你們能夠找到一個能照顧你們的人比較重要啦！不然像我現在這樣生病怎麼辦。小孩我也覺得齁，當然養到像你們這種很有心的很好，但有時候也不是我們能夠決定的，在病房也看很多、聽很多......」媽看向爸爸問：「你說是不是？」
「是啊！我們這一代就很多人沒有養兒防老的觀念了，不要養老防兒就已經不錯了，我們也知道現在養小孩很難，把自己的身體顧好，養老基金準備好比較重要啦！」
雖然爸爸是維持一貫的理性開明風格，汪成宇仍然驚訝於兩老對這件事的開明程度，老實說同性婚姻吵得沸沸揚揚的時候，他沒有到很關注，不過身邊有一些朋友會轉發評論，或描述和親友吵架的過程，感覺爸媽那一代的人還是很難認同。
妹妹的頭貼也換成彩虹圖案，但從來沒有在家裡提起這個議題，他看向笑容滿面的妹妹，心裡為妹妹的性取向打了一個問號，但因為爸媽的態度也覺得應該不用太擔心，經歷這段時間之後，他相信只要一家人好好的都在，其他都不是大問題。
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*註：話失禮=說對不起。
此時此刻小汪還不知道，自己才是需要擔心（？）的那一個！！！設定上小汪就是沒有懷疑自己過性向的偽．異男，讓我們期待未來妹妹如何助攻。
關於同志父母，是我在總統大選期間就很想寫的事情，那時候又有一些反同宣傳，有和朋友聊到同志父母面對這些情何以堪。
前面稍微埋了伏筆，終於在這章寫到啦！！！個人認為同婚通過之後，有助於讓同志父母減少對於小孩幸福保障的擔憂，當然現在關於領養小孩，還有外籍伴侶的法規還不齊全，期待未來進一步的發展。
同樣想跟大家說，你們的回應對我來說都是重要的打氣！很想知道大家的感想～最後，願意忍受更多碎念發廚請戳噗浪
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6年前
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03/21 23:00, 2F
知道有達到美食番效果覺得開心～～不過戳破窗紙還要等上一段時間（跑走
推
03/21 23:04,
6年前
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03/21 23:04, 3F
我也很喜歡！！大家一起餓（？？？
※ 編輯: eager0314 (42.76.42.127 臺灣), 03/28/2020 23:58:48
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