PTT動漫區 / C_Chat (希洽)

Re: [閒聊] 食戟 124 情報已回收

看板C_Chat (希洽)作者 (熊二六)時間11年前 (2015/06/25 20:18), 編輯推噓65(65推 0噓 22→)
留言87則, 71人參與, 最新討論串8/8 (看更多)
※ 引述《diodio2222 (康德斯丁)》之銘言： : ※ 引述《panpan (吸血鬼大師)》之銘言： : : 所以創真對台灣的回憶是什麼? : : 為什麼是胡椒餅阿 : : 他和老爸有出國來台灣 : : 去饒河街夜市吃胡椒餅嗎? : http://i.imgur.com/EB1fiOu.jpg
: 所以我說那個要魯十次的 : 還有魯出來要吃掉的 : 還有要買一套的 : 以經知道要幹嘛了喔 : 在此我們為你們默哀十秒鐘 → gox1117: 覺得不是 06/20 09:28 推 your025: 我相信你了 06/20 09:28 → poco0960: 玻璃心： 06/20 09:29 推 WTF55665566: 是這樣我馬上拿tosh作品嚕十次 06/20 09:29 推 blackone979: 其實是炸雞排啦 06/20 09:30 推 paremoon: 所以如果是 作者可能吃過胡椒餅Xd? 06/20 09:30 → bear26: 只要去過饒河街都會吃吧 我認識的日本人... 06/20 09:31 推 sweetmiki: 我猜是 做一個大燒賣。裡面包了拯隻豬 把中國各地口味 06/20 09:31 → sweetmiki: 都包進去 06/20 09:31 → bear26: 而且台灣的胡椒餅和中國的福州餅已經不一樣了 06/20 09:32 推 dogcatking: 都有可能 06/20 09:32 推 shinobunodok: 台灣很多料理都已經和當地原產的差很多了 06/20 09:35 推 bbbyy: 真是這樣發展也挺棒的 推 06/20 09:39 扣掉自己前十樓 每人稅前100p 這裡講一下胡椒餅 胡椒餅源自福州餅是沒有錯 但是在台灣已經被區隔為蔥肉餅 福州餅是不加胡椒的(或者沒有這麼辛辣) 胡椒餅是1980年代 我不知道南部有沒有更早的 我這邊的資料是南港老張是創始店 似乎北部的一堆店都是他教出去的 (似乎包含饒河街 這有很多八卦的樣子 畢竟當年這東西沒專利) (不過也因為沒專利才能風行？ 因為其實不難做 好吃則是另一回事) 因為他是自行改良福州餅 然後研發的 所以老張這間店有30幾年的歷史 時間上剛好吻合胡椒餅出現在台灣的年代 我外公本身就住在這一帶(7-80歲) 他說以前北部其他地方是沒有胡椒餅的 (至少我出生前沒有 我1983出生) 福州餅就是蔥肉餅 目前應該是第二代還第三代就是了 南港老張在忠孝東路七段底 非常不起眼的店 平常都賣胡椒餅 特定日子(記得是周末)會賣其他餅 然後他是皮薄 酥脆 然後有獨特的焦香味 在內餡上也許沒有饒河街那家如此爆漿 但是剛烤起來5分鐘內食用 我認為比饒河街的聖祖好吃 5分鐘-10分鐘之間則是聖祖因為皮厚有鎖肉汁的關係 會比南港的好吃 但是超過10分鐘後 老張的餅皮還是酥脆的 聖祖的會潤掉(台語) 總之謝謝tosh行銷台灣QAQ 雖然日本人如果吃過胡椒餅幾乎一定是饒河街的 而且幾乎是有去的都會吃 胡椒餅絕對已經是台灣美食之一了 因為和福州餅已經不一樣了 就像拉麵出自中國 但是在日本完全走出自己的風格 你說胡椒餅不香？ 下午三四點老張營業的時候 離開一百公尺 三四條街外都聞得到味道好嗎 那香氣 是木炭香 餅香 胡椒香絕對在濃烈程度上勝過麻婆豆腐 而且製作起來不會比麻婆豆腐省功夫到哪去 搞不好麻婆豆腐還比較省時咧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.99.195.136 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1435234680.A.856.html
推
06/25 20:18, , 1F
好吃好吃
06/25 20:18, 1F
推
06/25 20:19, , 2F
在這裡封你為胡椒餅王 欽此~
06/25 20:19, 2F
推
06/25 20:19, , 3F
看了好想去吃吃看
06/25 20:19, 3F
推
06/25 20:20, , 4F
什麼時候會出現珍奶
06/25 20:20, 4F
推
06/25 20:20, , 5F
那個要魯十次的 領了p幣 該做的別忘記了
06/25 20:20, 5F
推
06/25 20:20, , 6F
要比差距應該是看怎樣應對人潮吧，畢竟烤的時間不能省
06/25 20:20, 6F
推
06/25 20:20, , 7F
餓了
06/25 20:20, 7F
推
06/25 20:20, , 8F
請公子吃餅~
06/25 20:20, 8F
→
06/25 20:21, , 9F
原來是大溼 難怪看到工具就猜中了…
06/25 20:21, 9F
推
06/25 20:21, , 10F
要嚕十次了
06/25 20:21, 10F
推
06/25 20:22, , 11F
這有機會一定要去買來吃吃看
06/25 20:22, 11F
推
06/25 20:22, , 12F
要嚕十次的可以不用嚕 請我們吃南港老張胡椒餅就好了
06/25 20:22, 12F
推
06/25 20:22, , 13F
一次只值10P XDDD
06/25 20:22, 13F
推
06/25 20:23, , 14F
已經跟原中國福洲餅不一樣了
06/25 20:23, 14F
推
06/25 20:23, , 15F
原來老張是創始店啊? 我才在跟室友說我家附近的胡椒餅
06/25 20:23, 15F
→
06/25 20:23, , 16F
每次路過都排隊排到爆炸...
06/25 20:23, 16F
推
06/25 20:23, , 17F
南港老張的吃過一次 真的蠻強的
06/25 20:23, 17F
→
06/25 20:23, , 18F
06/25 20:23, 18F
推
06/25 20:24, , 19F
個人另外推薦老張的小蔥餅
06/25 20:24, 19F
→
06/25 20:24, , 20F
幹 害我突然好想吃 下次回老家去排一下好了
06/25 20:24, 20F
推
06/25 20:24, , 21F
嚕十次這麼簡單 另外一個才..
06/25 20:24, 21F
推
06/25 20:24, , 22F
推先知
06/25 20:24, 22F
→
06/25 20:25, , 23F
之前只吃過饒河街的，下次去台北時嘗試一下老張
06/25 20:25, 23F
推
06/25 20:25, , 24F
來人啊
06/25 20:25, 24F
推
06/25 20:25, , 25F
啾團去吃啦 把整間店包下來w
06/25 20:25, 25F
推
06/25 20:27, , 26F
有人要吃洨嚕o'_'o
06/25 20:27, 26F
推
06/25 20:27, , 27F
宵夜時間還沒到啊
06/25 20:27, 27F
推
06/25 20:28, , 28F
還要COS成繪里奈去吃 然後當場高潮
06/25 20:28, 28F
推
06/25 20:28, , 29F
要謝的話，不是應該謝附田祐斗嗎?
06/25 20:28, 29F
推
06/25 20:28, , 30F
推老張
06/25 20:28, 30F
推
06/25 20:29, , 31F
推先知~
06/25 20:29, 31F
→
06/25 20:30, , 32F
講的好像這本漫畫的原作是tosh......
06/25 20:30, 32F
推
06/25 20:31, , 33F
南港老張+1 我只承認這間XD 有經過必買
06/25 20:31, 33F
推
06/25 20:31, , 34F
這跟虛淵要負責是類似概念...誰叫他有名
06/25 20:31, 34F
推
06/25 20:31, , 35F
沒錯 胡椒餅很香der
06/25 20:31, 35F
推
06/25 20:34, , 36F
私心覺得老張比較好吃推，小蔥餅極推
06/25 20:34, 36F
推
06/25 20:34, , 37F
哈哈
06/25 20:34, 37F
推
06/25 20:35, , 38F
胡椒餅超香..但我不喜歡太重的胡椒辣..............
06/25 20:35, 38F
推
06/25 20:36, , 39F
2次就想死了、10次是...
06/25 20:36, 39F
推
06/25 20:36, , 40F
樓上兩次就不行了有點虛
06/25 20:36, 40F
推
06/25 20:41, , 41F
小蔥餅 酥 香 鹹 鮮，先咬一口然後享受剩下半個的香氣，等
06/25 20:41, 41F
→
06/25 20:41, , 42F
口中意猶未盡 ，再把剩下半個一口解決
06/25 20:41, 42F
推
06/25 20:41, , 43F
推薦你好藥，源五郎 モチ 三餐飯後加睡前
06/25 20:41, 43F
推
06/25 20:51, , 44F
魯10次 1天魯一次 10天魯完 會很難嗎
06/25 20:51, 44F
→
06/25 20:58, , 45F
tosh不是原作啦
06/25 20:58, 45F
推
06/25 20:59, , 46F
悲劇
06/25 20:59, 46F
推
06/25 21:03, , 47F
突然好想吃胡椒餅
06/25 21:03, 47F
推
06/25 21:04, , 48F
一秒10次XX
06/25 21:04, 48F
推
06/25 21:05, , 49F
撸完自拍阿黑顏照上傳
06/25 21:05, 49F
推
06/25 21:05, , 50F
你胡椒餅系？
06/25 21:05, 50F
推
06/25 21:08, , 51F
http://m.gamme.com.tw/1192213 解套方式，搭配取景
06/25 21:08, 51F
推
06/25 21:08, , 52F
推啊！
06/25 21:08, 52F
→
06/25 21:09, , 53F
收到了 原來是在C洽 以為是LOL版的發錢文@@ 嚇到
06/25 21:09, 53F
→
06/25 21:09, , 54F
如果巧思夠，就算知道是假的洽民也會放過吧^_^
06/25 21:09, 54F
推
06/25 21:11, , 55F
麻婆豆腐起源是四川長江碼頭碼頭工人的廉價美食呀
06/25 21:11, 55F
→
06/25 21:11, , 56F
八卦版microGG大去年放話自含那種才是自己作死。
06/25 21:11, 56F
→
06/25 21:16, , 57F
嚕十次　快！
06/25 21:16, 57F
推
06/25 21:31, , 58F
靠杯!看來真要嚕了 馬上去找傳說中的 奇蹟似七人同
06/25 21:31, 58F
→
06/25 21:31, , 59F
時...
06/25 21:31, 59F
→
06/25 21:31, , 60F
不過真是胡椒餅倒讓人欣慰 台灣料理小吃也有上漫畫
06/25 21:31, 60F
→
06/25 21:31, , 61F
的ㄧ天 這嚕的值得
06/25 21:31, 61F
推
06/25 21:34, , 62F
南港人推薦老張+1
06/25 21:34, 62F
推
06/25 21:39, , 63F
記得拿TOSH的作品才算喔XD
06/25 21:39, 63F
推
06/25 21:39, , 64F
本人來啦朝聖推
06/25 21:39, 64F
推
06/25 21:55, , 65F
專業的先知
06/25 21:55, 65F
推
06/25 21:57, , 66F
推南港老張 比饒河街好吃..
06/25 21:57, 66F
推
06/25 22:35, , 67F
我還以為以日本人對台灣美食的印象，會先出現108折小籠包
06/25 22:35, 67F
推
06/25 22:40, , 68F
老張的香味真的不錯
06/25 22:40, 68F
推
06/25 22:53, , 69F
完了 南港老張人又要變多了QQ
06/25 22:53, 69F
推
06/25 22:55, , 70F
推推
06/25 22:55, 70F
推
06/25 23:26, , 71F
怒推
06/25 23:26, 71F
推
06/25 23:39, , 72F
餅王是你？
06/25 23:39, 72F
推
06/25 23:53, , 73F
玻璃心又要拒看時戟了
06/25 23:53, 73F
推
06/26 00:11, , 74F
南港老張 真心推 剛出爐超正
06/26 00:11, 74F
→
06/26 04:36, , 75F
其實作者拿胡椒餅來打久我正好呼應123裡提到的,中華料理
06/26 04:36, 75F
→
06/26 04:40, , 76F
有各菜系,川菜只是其中一支,而久我獨尊川菜是走偏了,違反
06/26 04:40, 76F
→
06/26 04:42, , 77F
[中華研]的意義,所以用來自台灣混合菜系的胡椒餅應戰
06/26 04:42, 77F
推
06/26 08:56, , 78F
122話時就在猜創真會不會學他師傅那融合中日的台灣
06/26 08:56, 78F
→
06/26 08:56, , 79F
料理應戰
06/26 08:56, 79F
推
06/26 09:56, , 80F
長知識推
06/26 09:56, 80F
→
06/26 10:26, , 81F
我還以為大學口比較早，聽說是第二代開始加胡椒的說
06/26 10:26, 81F
→
06/26 12:18, , 82F
什麼tosh... 他又不是作者
06/26 12:18, 82F
推
06/26 12:22, , 83F
熊26竟然知道這間店 我舊家在饒河街對面 饒河街的
06/26 12:22, 83F
→
06/26 12:22, , 84F
的根本不好吃又要排隊很久 忠孝東路七段這間才猛
06/26 12:22, 84F
推
06/26 12:59, , 85F
南港老張是台北胡椒餅之王!!
06/26 12:59, 85F
推
06/26 13:26, , 86F
先知總是寂寞! 推!
06/26 13:26, 86F
推
06/26 19:59, , 87F
明明就附田和森崎....
06/26 19:59, 87F
‣ 更多 bear26 的文章
文章代碼(AID): #1LY_5uXM (C_Chat)
討論串 (同標題文章)
本文引述了以下文章的的內容：
完整討論串 (本文為第 8 之 8 篇)：
排序： 最新先 | 最舊先 | 留言數
在新視窗開啟完整討論串 (共8篇)
C_Chat 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT動漫區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 bear26 的文章
文章代碼(AID): #1LY_5uXM (C_Chat)