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[閒聊] 牡蠣是要烤過比較好吃?還是生吃最好吃?已回收

看板C_Chat (希洽)作者 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)時間5年前 (2021/06/09 02:17), 5年前編輯推噓70(81推 11噓 57→)
留言149則, 88人參與, 5年前最新討論串1/4 (看更多)
我最近看到一部美食結合單車的漫畫, 畫風OK 叫《騎行干飯》的 (干飯?) 裏頭有次吃到路邊攤烤牡蠣 https://imgur.com/SuvFElW.jpg
總之女主覺得是超級美味~ 可是我上去北海道,最後一天也在路邊攤看到點了幾顆,覺得 https://imgur.com/O9nrYgX.jpg
恩..還好,也許窩的味覺對海鮮沒這麼靈敏 https://imgur.com/0f4mvTT.jpg
北海道冰機林是還不錯啦 很甜很奶 牡蠣是要烤過比較好吃?還是生吃最好吃? -- 什麼詞語快速唸10遍，會感到很噁心？ Ans：My angel. 什麼詞語快速連說10次，會引起球迷憤怒甚至被Baseball版水桶？ Ans：三連亞. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.140.38 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1623176241.A.F61.html
推
06/09 02:18, 5年前 , 1F
不是現撈都建議烤
06/09 02:18, 1F
推
06/09 02:18, 5年前 , 2F
烤過
06/09 02:18, 2F
推
06/09 02:19, 5年前 , 3F
烤到乾掉是噴吧
06/09 02:19, 3F
推
06/09 02:20, 5年前 , 4F
生吃殼比較好吃
06/09 02:20, 4F
推
06/09 02:20, 5年前 , 5F
兩種都好吃吧! 但是生吃風險很大(細菌之類的)
06/09 02:20, 5F
推
06/09 02:21, 5年前 , 6F
炸的最好吃
06/09 02:21, 6F
推
06/09 02:21, 5年前 , 7F
有安全保障的話，生蠔吃起來真的蠻爽的
06/09 02:21, 7F
推
06/09 02:24, 5年前 , 8F
帶殼烤
06/09 02:24, 8F
→
06/09 02:24, 5年前 , 9F
兩種都好吃
06/09 02:24, 9F
推
06/09 02:24, 5年前 , 10F
炸的！
06/09 02:24, 10F
推
06/09 02:25, 5年前 , 11F
班長認證 沒有不愛火烤的人
06/09 02:25, 11F
推
06/09 02:25, 5年前 , 12F
餓了
06/09 02:25, 12F
https://imgur.com/wYR6Ew4.jpg
花魚一夜干 不過沒想到這麼大 半夜11點吃這個.. https://imgur.com/8FwkHj6.jpg
拉麵 忘記是不是本店
推
06/09 02:26, 5年前 , 13F
都很好吃 不過不是信任的來源我還是盡量烤一下
06/09 02:26, 13F
※ 編輯: Emerson158 (111.250.140.38 臺灣), 06/09/2021 02:28:20
→
06/09 02:27, 5年前 , 14F
當然是蒸的
06/09 02:27, 14F
推
06/09 02:27, 5年前 , 15F
不會肚子痛或隔天肚子痛也沒關係就吃生的
06/09 02:27, 15F
推
06/09 02:28, 5年前 , 16F
炸
06/09 02:28, 16F
推
06/09 02:29, 5年前 , 17F
好想吃烤生蠔吃到飽
06/09 02:29, 17F
推
06/09 02:29, 5年前 , 18F
乾，那個是扇貝嗎，好餓
06/09 02:29, 18F
→
06/09 02:30, 5年前 , 19F
是阿 記得是1400JPY 還能接受 為何在台北做不下去?
06/09 02:30, 19F
※ 編輯: Emerson158 (111.250.140.38 臺灣), 06/09/2021 02:32:57
推
06/09 02:32, 5年前 , 20F
吃過花魚那口感我不喜歡
06/09 02:32, 20F
推
06/09 02:32, 5年前 , 21F
火烤就是美味
06/09 02:32, 21F
推
06/09 02:33, 5年前 , 22F
都好吃 餓了幹
06/09 02:33, 22F
你可以看Aimer現場Live ==
→
06/09 02:34, 5年前 , 23F
欸不是，你不能這樣半夜發食物耶
06/09 02:34, 23F
推
06/09 02:34, 5年前 , 24F
乾現在半夜欸
06/09 02:34, 24F
https://imgur.com/rwVmErn.jpg
跟以前比窩已經很節制惹.. 幾乎都是舊圖
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06/09 02:34, 5年前 , 25F
大才好
06/09 02:34, 25F
推
06/09 02:35, 5年前 , 26F
喜歡烤的 餓了...
06/09 02:35, 26F
推
06/09 02:35, 5年前 , 27F
不過這烤牡蠣跟一些熱炒店賣的烤牡蠣吃到飽
06/09 02:35, 27F
※ 編輯: Emerson158 (111.250.140.38 臺灣), 06/09/2021 02:36:27
→
06/09 02:35, 5年前 , 28F
口感應該沒啥差吧
06/09 02:35, 28F
→
06/09 02:36, 5年前 , 29F
拉麵+牡蠣不是更好
06/09 02:36, 29F
噓
06/09 02:37, 5年前 , 30F
幹....我看到標題就餓了
06/09 02:37, 30F
推
06/09 02:37, 5年前 , 31F
蒜蓉五味醬烤起來最好吃
06/09 02:37, 31F
推
06/09 02:38, 5年前 , 32F
那種的都煮過頭了
06/09 02:38, 32F
還有 77 則推文
還有 3 段內文
→
06/09 04:39, 5年前 , 110F
06/09 04:39, 110F
推
06/09 05:54, 5年前 , 111F
問一日外出班長
06/09 05:54, 111F
推
06/09 06:18, 5年前 , 112F
生食級牡蠣最讚
06/09 06:18, 112F
→
06/09 06:19, 5年前 , 113F
牡蠣+威士忌一口乾 啊嘶
06/09 06:19, 113F
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06/09 06:21, 5年前 , 114F
先用烈酒消毒
06/09 06:21, 114F
推
06/09 06:50, 5年前 , 115F
身為很常吃牡蠣的澎湖人 我最愛炸過配九層塔和胡椒鹽的
06/09 06:50, 115F
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06/09 06:50, 5年前 , 116F
沒生吃幾次可能是口味不服 烤的火候其實很難掌握 要開
06/09 06:50, 116F
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06/09 06:50, 5年前 , 117F
起來不要全熟帶海水直接吃很棒 乾了不好吃 怕太乾改用
06/09 06:50, 117F
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06/09 06:50, 5年前 , 118F
蒸的
06/09 06:50, 118F
→
06/09 06:52, 5年前 , 119F
然後…吃習慣澎湖海鮮後 我們家去北海道 看同團的狂吃
06/09 06:52, 119F
→
06/09 06:52, 5年前 , 120F
帝王蟹我們都覺得普普…
06/09 06:52, 120F
推
06/09 07:00, 5年前 , 121F
好想搬去北海道 沒有蟑螂
06/09 07:00, 121F
推
06/09 07:03, 5年前 , 122F
用蒸的吧 烤會把水分都烤掉 生吃就是新鮮度寄生蟲等問題
06/09 07:03, 122F
→
06/09 07:05, 5年前 , 123F
然後重點是調料 看是配柚子胡椒還是奶油還是ポン酢
06/09 07:05, 123F
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06/09 07:12, 5年前 , 124F
看起來像烤乾了 這樣會好吃嗎
06/09 07:12, 124F
→
06/09 07:37, 5年前 , 125F
不好吃，所以沒啥印象
06/09 07:37, 125F
推
06/09 07:40, 5年前 , 126F
澎湖有帝王蟹喔...第一次知道
06/09 07:40, 126F
推
06/09 07:58, 5年前 , 127F
好想去日本大吃特吃...嗚嗚
06/09 07:58, 127F
推
06/09 08:06, 5年前 , 128F
吃過生的就回不去了 可以生吃的話一定生大於熟
06/09 08:06, 128F
噓
06/09 08:10, 5年前 , 129F
都很噁
06/09 08:10, 129F
推
06/09 08:44, 5年前 , 130F
烤的會有香味 生吃比較不會乾乾的
06/09 08:44, 130F
推
06/09 08:45, 5年前 , 131F
烤的
06/09 08:45, 131F
推
06/09 08:52, 5年前 , 132F
生吃牡蠣容易搞壞肚子，共勉之
06/09 08:52, 132F
推
06/09 09:05, 5年前 , 133F
生的烤的炸的蒸的都吃過，我選蒸的
06/09 09:05, 133F
推
06/09 09:16, 5年前 , 134F
廢牡蠣最好，7-11都有賣！
06/09 09:16, 134F
推
06/09 09:31, 5年前 , 135F
澎湖的尻生蠔超好吃~~~~
06/09 09:31, 135F
推
06/09 10:03, 5年前 , 136F
沒吃壞肚子風險前提下生的真的好吃
06/09 10:03, 136F
推
06/09 10:44, 5年前 , 137F
波士頓生蠔超好吃 還有各種品種的
06/09 10:44, 137F
→
06/09 10:45, 5年前 , 138F
你的牡蠣不新鮮了
06/09 10:45, 138F
推
06/09 11:04, 5年前 , 139F
生吃最甜
06/09 11:04, 139F
→
06/09 11:17, 5年前 , 140F
我比較喜歡蚵仔煎，買當日現撈的回家做
06/09 11:17, 140F
→
06/09 11:18, 5年前 , 141F
先不提料理法，蚵仔你如果吃過當天現撈的新鮮貨，就回不去
06/09 11:18, 141F
→
06/09 11:18, 5年前 , 142F
了，蚵仔就算冷藏，過一天開始就會有腥味
06/09 11:18, 142F
推
06/09 11:47, 5年前 , 143F
海鮮拉麵 酷 好餓
06/09 11:47, 143F
推
06/09 11:55, 5年前 , 144F
你喜歡牡蠣就會覺得他好吃，不喜歡的話連生的都噁
06/09 11:55, 144F
推
06/09 11:57, 5年前 , 145F
你要是信任食物來源安全，就生吃，怕有海洋弧菌就烤過
06/09 11:57, 145F
→
06/09 12:55, 5年前 , 146F
烤的好吃
06/09 12:55, 146F
推
06/09 14:05, 5年前 , 147F
之前我去小琉球 當地很多那種戶外烤肉的 裡面就有
06/09 14:05, 147F
→
06/09 14:05, 5年前 , 148F
提供新鮮牡蠣 連我這種不太愛吃的也覺得不錯 多汁
06/09 14:05, 148F
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06/09 14:05, 5年前 , 149F
且不腥
06/09 14:05, 149F
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