PTT動漫區 / C_Chat (希洽)

[問題] 日本人是不是不愛用削皮器啊??已回收

看板C_Chat (希洽)作者 ((ﾟдﾟ≡ﾟдﾟ))時間4年前 (2021/08/30 10:21), 4年前編輯推噓70(73推 3噓 84→)
留言160則, 96人參與, 4年前最新討論串1/3 (看更多)
小時候好像是看妙手小廚師還是甚麼吧 說甚麼削蘋果削馬鈴薯 一定要用刀 皮還要多薄多薄 一刀不斷 跟神一樣 從我懂事就一直努力學著用刀削 後來觀察其他住外面的同學或者餐飲業的 靠北哪個不是用削皮器咻咻咻 是要練幾年才能比削皮器快?? https://i.ytimg.com/vi/PBQ0kg4sjJY/maxresdefault.jpg
發現超過九成的ACG作品 (好像日劇也是?) 都一定要用刀削 料理作品我還能理解 是一種技術的磨練+展現 日常番也用刀削 去醫院探病也用刀 還要切兔子 小學生切蘿蔔也用刀削皮 (從安全考量台灣肯定用削皮器教學) 日本的料理教育真的從小開始每個都用刀神人嗎 還是他們不是在練料理 單純在練刀? 畢竟高中就要面對各種大逃殺或異世界轉生 保潔你怎麼看 估狗有找到農場文啦 說日本當地也是會用削皮器的 (比例好像真的不高?) 提了幾個猜測 不外乎文化因素從眾心理呀 我本來還以為是因為動畫省成本 -- 藍藍路~~專家總是警告我們不要吃藍藍路~~ 雙層純牛肉 藍~~藍~~路~~~~ 藍藍路~~漢堡這類垃圾食物，要均藍藍路~~ 獨特醬料加生菜 藍~~藍~~路~~~~ 藍藍路~~衡攝取營養的食物，例如藍藍路~~ 吉事 洋蔥 酸黃瓜 藍~~藍~~路~~~~ 藍藍路~~白麵包、生菜、酸黃瓜、藍藍路~~ 芝麻麵包蓋上去 藍~~藍~~路~~~~ 藍藍路~~蕃茄、芝麻、起司和牛肉藍藍路~~ 好吃過癮麥香堡 藍~~藍~~含八尬。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.79.236.33 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1630290087.A.E78.html
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08/30 10:22, 4年前 , 1F
我都1連皮吃
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推
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你以為龍五為什麼一直翻書那2頁？
08/30 10:22, 2F
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08/30 10:23, 4年前 , 3F
是嗎 我看一些很精巧的削皮器 磨泥器 榨汁機都是日本製的
08/30 10:23, 3F
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08/30 10:24, 4年前 , 4F
該不會那些東西的外型也有智慧財產權的問題
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推
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因為你看的是創作啊 當然要耍帥
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推
08/30 10:24, 4年前 , 6F
老牌或高檔餐廳據說是禁止用削皮器啦 但一般家庭不太
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推
08/30 10:24, 4年前 , 7F
節目做效果
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08/30 10:24, 4年前 , 8F
可能
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推
08/30 10:26, 4年前 , 9F
那蘿蔔跟馬鈴薯怎麼辦，用水果刀削？
08/30 10:26, 9F
推
08/30 10:27, 4年前 , 10F
動畫都嘛這樣，不然削皮器還是最快
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08/30 10:27, 4年前 , 11F
其實日本是廚具大國，真的超級老牌大餐廳不知道，一般家
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08/30 10:28, 4年前 , 12F
庭當然是用削皮器...
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推
08/30 10:28, 4年前 , 13F
廚師的話 那個是刀工的一部分 進階還有雕花甚麼的
08/30 10:28, 13F
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08/30 10:29, 4年前 , 14F
日本料理YouTuber都會用削皮器
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刀工夠熟練的話用刀削可能不會慢多少
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推
08/30 10:29, 4年前 , 16F
動畫師覺得畫刀比較簡單
08/30 10:29, 16F
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08/30 10:29, 4年前 , 17F
台灣那種削水果刀一般人也是滿常用的 不過就只能削皮
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大創還有賣轉換三種頭的削皮器&跟磨泥多功能合一的
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推
08/30 10:30, 4年前 , 19F
日本人就很愛把鍛鍊性質的東西拿上來吹
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這個回答我喜歡 難怪一直有種如鯁在喉的感覺 職人精神
推
08/30 10:31, 4年前 , 20F
在家沒事做才會用刀削吧？話說魚柱看起來是用刀削蘿
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08/30 10:31, 4年前 , 21F
蔔沒錯
08/30 10:31, 21F
推
08/30 10:32, 4年前 , 22F
我也覺得是畫刀比較簡單
08/30 10:32, 22F
但我覺得動畫電影畫刀子轉轉削皮的楨數 會比削皮器滑過去掉一片 多吧?
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08/30 10:32, 4年前 , 23F
形狀單純
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08/30 10:32, 4年前 , 24F
廚師要練刀工還說得過去 一般人用刀削真的炫技
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08/30 10:33, 4年前 , 25F
四刀解決皮
08/30 10:33, 25F
推
08/30 10:33, 4年前 , 26F
好像跟文化有關 日韓都喜歡用刀削蘿蔔 一般家庭也是
08/30 10:33, 26F
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08/30 10:34, 4年前 , 27F
買了很利的刀之後我也喜歡用刀削，爽
08/30 10:34, 27F
推
08/30 10:36, 4年前 , 28F
小南極船上出廚師就用削皮器
08/30 10:36, 28F
比宇宙更遠就被吐過啊 好像船上削皮一定要用削皮器 船會晃安全考量
推
08/30 10:36, 4年前 , 29F
魚住他家就開餐廳的
08/30 10:36, 29F
推
08/30 10:37, 4年前 , 30F
會直接拿刀削又削得好才婆啊
08/30 10:37, 30F
推
08/30 10:37, 4年前 , 31F
秀刀工阿
08/30 10:37, 31F
推
08/30 10:38, 4年前 , 32F
一般使用者可能還有習慣問題吧
08/30 10:38, 32F
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08/30 10:39, 4年前 , 33F
你用慣了一種廚具就不太會想換了 即便你知道可能比較方便
08/30 10:39, 33F
推
08/30 10:39, 4年前 , 34F
有點意外 日本不是最會發明一些方便作業的便利小物
08/30 10:39, 34F
推
08/30 10:40, 4年前 , 35F
方便占廚房空間的小物不如一支好用的刀
08/30 10:40, 35F
你是中華大炒鍋+中華大菜刀 萬解 的支持者對吧? 但是一次削五顆以上的蘋果裝盒 我真的無法抗拒削皮器 啊不過用刀削皮可以把手指割的滿目瘡痍 也算是個麥高芬了 劇情需要
還有 85 則推文
還有 5 段內文
推
08/30 12:26, 4年前 , 121F
視覺好看吧
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08/30 12:28, 4年前 , 122F
真的要畫削皮刀要反握，由下削到上，而且不能畫出一條垂下來
08/30 12:28, 122F
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08/30 12:28, 4年前 , 123F
的效果，根本更麻煩
08/30 12:28, 123F
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08/30 12:29, 4年前 , 124F
比較好畫 用削皮刀會噴 還要拿東西接
08/30 12:29, 124F
推
08/30 12:31, 4年前 , 125F
他們家政課好像會考削蘋果
08/30 12:31, 125F
噓
08/30 12:33, 4年前 , 126F
因為用刀削比較好畫 動畫看世界
08/30 12:33, 126F
推
08/30 12:35, 4年前 , 127F
0 日本家庭也是都用削皮器
08/30 12:35, 127F
推
08/30 12:36, 4年前 , 128F
沒有，單純這樣動畫漫畫表現好看而已，日本甚至還有一
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08/30 12:36, 4年前 , 129F
堆奇奇怪怪的削皮器= =
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推
08/30 12:36, 4年前 , 130F
削皮器不能演病嬌
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08/30 12:36, 4年前 , 131F
總不能削皮完再拿水果刀出來，浪費時間
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噓
08/30 12:37, 4年前 , 132F
動畫看世界
08/30 12:37, 132F
推
08/30 12:43, 4年前 , 133F
因為刀比較好畫
08/30 12:43, 133F
推
08/30 12:47, 4年前 , 134F
剝蛋殼真的太雞肋
08/30 12:47, 134F
推
08/30 12:51, 4年前 , 135F
之前同住的日本女生們都是用削皮器 不過也有只用刀子削
08/30 12:51, 135F
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08/30 12:51, 4年前 , 136F
皮的朋友 我去他家做飯找不到削皮器削馬鈴薯 他說用刀
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08/30 12:51, 4年前 , 137F
子不是就夠了嗎QQ
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推
08/30 12:55, 4年前 , 138F
我買的削皮器，包裝跟說明就寫的是日文
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08/30 12:56, 4年前 , 139F
很明顯專門賣日本人的
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08/30 12:57, 4年前 , 140F
日本還有出專門切片蘋果的米字型，切割盒
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推
08/30 13:02, 4年前 , 141F
百元商店削皮器 老外好吃驚 天啊太神奇了
08/30 13:02, 141F
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08/30 13:03, 4年前 , 142F
日本人超愛設計一堆有的沒的工具，有節目還專門介紹，百
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08/30 13:03, 4年前 , 143F
元商品好吃驚
08/30 13:03, 143F
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08/30 13:18, 4年前 , 144F
就像不要PTT看台灣一樣 不要用ACG看日本人生活
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推
08/30 13:18, 4年前 , 145F
用刀削也不慢啊 除非削大量
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推
08/30 13:26, 4年前 , 146F
馬鈴薯那種不規則形能用刀削皮真的很強
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動畫比較好畫
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08/30 15:54, 4年前 , 148F
可能是因為手邊沒有削皮器又非得削皮不可啊
08/30 15:54, 148F
推
08/30 16:26, 4年前 , 149F
削皮器跟刀子都有人在用，但我有遇過我用削皮器卻被日本人
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08/30 16:26, 4年前 , 150F
笑的經驗，也有人跟我說覺得用削皮器就是家事不合格，噢對
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08/30 16:26, 4年前 , 151F
了講這些的都是日本男生
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推
08/30 17:10, 4年前 , 152F
我看到的都是丟到空中，用西洋劍甩幾下，要削皮連帶分成
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08/30 17:10, 4年前 , 153F
六小片，最後一片還要正好掉在劍峰前方，她好遞給你吃
08/30 17:10, 153F
推
08/30 19:09, 4年前 , 154F
帥啊，就跟偶像劇都騎檔車一樣
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08/30 20:35, 4年前 , 155F
專業廚師也是用削皮
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08/30 20:36, 4年前 , 156F
刀 根本沒必要堅持用一把刀到底
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08/30 20:38, 4年前 , 157F
專業廚房更是應該用削皮刀 做蘋果派等一天削上百個蘋果 誰
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08/30 20:38, 4年前 , 158F
還在等你在那邊慢慢用刀子轉蘋果
08/30 20:38, 158F
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08/31 08:10, 4年前 , 159F
用削皮器被日本男笑那個是網上哪篇有名文章的都市傳說
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08/31 08:11, 4年前 , 160F
有人看起來就沒和日男交往過 住在日本過 也能有這種答案
08/31 08:11, 160F
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