Re: [問題] 吃火鍋要不要配飯?
小妹我食量很大 所以這陣子回台灣去了幾次吃到飽
但說到火鍋 我最懷念台灣的臭臭鍋店的外帶
因為有只有外帶才能吃到的方法
至少是自己很喜歡的 也有幾天一餐就點2 3鍋吃
剛好今天晚餐也吃 就分享一下自己的秘密
也希望大家分享自己的吃法
這是這幾天基本每天點的泡菜鍋
http://i.imgur.com/5D9yxfS.jpg
根據店家火鍋的量 大概都2 3碗飯
再多就是吃沒火鍋味道的白飯了
再來 就是先享受部分料
http://i.imgur.com/9ilxIw0.jpg
這時先吃掉部分的料
尤其是會吃大塊 硬的料 像是豬血糕 魚丸 以及大的肉
一般享受飯+料+少湯汁的美味
流下一點料 一堆湯 以及一碗飯在最後
就是最棒的時間了
http://i.imgur.com/ePiw6o1.jpg
把飯跟湯汁攪拌
飯的顆粒感包含著火鍋的美味
又可以一邊享受料 真的會吃上癮
最重要的是 一大個紙碗捧起來就是爽
不像在外面 鍋子無法拿起來 不然就是會燙到
而且晚都超小的 根本不能配多少湯 飯 料
真的只有外帶能這樣享受啊><
看了一些文的圖
感覺很像所謂的雜炊
但個人不喜歡軟軟的飯 整鍋吃起來沒口感
所以都會希望飯能硬硬的有顆粒
※ 引述《roribuster (幼女☆爆殺)》之銘言:
: 諸君 午安安
: 動畫裡其實蠻常做到吃火鍋的橋段
: 搖曳露營裡撫子也是特地帶著食材去找芝麻凜,還煮了擔擔餃子火鍋
: 姑且先不論擔擔餃子火鍋是三小啦
: 日本人看起來沒有配飯吃鍋的習慣,而是吃到剩湯底才把飯倒進去+蛋煮成雜炊
: 身為一個吃火鍋一定要菜配著飯一起吃的人
: 我想問一下
: 吃火鍋要不要配飯?
: 我很好奇
: 配冬粉的先出去
: -----
: 我需要芳文能量啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
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