Re: [閒聊] 義大利人怎麼看芝麻凜煮的義大利麵

看板C_Chat (希洽)作者 (沒有人啦)時間1年前 (2022/09/30 01:17), 編輯推噓8(9119)
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※ 引述 《viaggiatore》 之銘言: : → viaggiatore: 我買天使髮絲尺寸,都先燒焦給你看而不會屈服在鍋中, 09/30 00:55 這是雲義大利麵嗎 https://youtu.be/UYhKDweME3A
一樣是天使髮絲尺寸的義大利麵 戈登水滾了下鍋後沒多久麵就軟到能用夾子完全扭進水裡 戈登這用的也是瓦斯爐 也沒看到他的義大利麵有燒焦 所以是怎樣呢 我能想到的只有你水沒滾就下麵了 水沒滾就下麵對義大利人也是很褻瀆的行為呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.116.107 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1664471852.A.A39.html

09/30 01:19, 1年前 , 1F
水滾麵落賣你20元
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09/30 01:20, 1年前 , 2F
水沒滾直接下 不管什麼都會黏到燒焦吧
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瑪由說的對 麵就是應該水滾再放:3
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09/30 01:22, 1年前 , 4F
噗噗剛學煮麵ㄉ時候才會犯水沒滾就下麵ㄉ錯>:3 窩後
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來在義大利常常自己煮麵麵
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懷疑他家都是露營用的迷你鍋
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靈魂繪師,有夠傳神
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09/30 01:24, 1年前 , 9F
我認真看了影片,靠杯這有什麼好教的www
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麵的量跟多少水都會影響~若你水少少的~就很難瞬間軟~
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09/30 01:26, 1年前 , 11F
因為他說的是凜那種露營用的小鍋子跟小火力吧
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他一直在跳針用家裡瓦斯爐也一樣
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反而用登山爐怎麼會燒焦
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用登山爐,也不該買太長的麵啊
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我用小鍋子煮的時候也是要顧一下麵條軟了不要讓他垂在外
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09/30 01:30, 1年前 , 16F
頭黏在鍋上,不過跟他說的那種情況好像不太一樣就是
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他的鍋子24cm綽綽有餘了還可以燒焦 笑死
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09/30 03:22, 1年前 , 19F
根本不是瓦斯爐問題 是她用那個杯子的大小
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拿來跟鍋子比就是搞笑
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剛開始下廚時 不知買到天使麵 只有煮太爛的問題 到底
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怎麼燒焦的
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09/30 03:47, 1年前 , 23F
在鍋緣附近的細麵受熱更多更快,比水中麵體軟掉快
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09/30 03:48, 1年前 , 24F
就焦了。熱湯時黏在鍋緣的湯汁和渣也比湯內快焦。
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09/30 03:48, 1年前 , 25F
我想是這樣,也可以說我火力控制不太好。
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09/30 12:56, 1年前 , 26F
可能真的要錄影才知道怎麼燒ㄉ
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09/30 12:56, 1年前 , 27F
我都煮Barilla n.5 十分鐘上下那款 還沒遇過燒焦
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09/30 12:56, 1年前 , 28F
雖然可能是因為單人份麵條:3
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09/30 13:16, 1年前 , 29F
有問題的人丟進鍋子就放著不管了嗎
09/30 13:16, 29F
文章代碼(AID): #1ZDTCiev (C_Chat)
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