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Re: [鳴潮] 礦工吃太油太鹹會影響食慾危害健康?
![](https://i.imgur.com/bggF2y3.jpg)
![](https://i.imgur.com/spYQwTQ.jpg)
這道菜本身不就是肉菜燉菜嗎?他把原本的蔬菜改成更好地當季時蔬有甚麼問題0.0
如果一點菜都不想吃到,他整個菜單除了涼拌香蘇跟今州燴有蔬菜
點其他的不就好了,你都會點燉菜了說明不就是還想補充點蔬果嗎?
那老闆把菜換成更好的時蔬有甚麼問題0.0
https://i.imgur.com/aNXkJ5V.jpg
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至於高油高鹽會不會影響食慾見仁見智,但是是真的不健康吧?
礦工是這樣的,只要每天高油高鹽老年喜提一身慢性病就好了
我們廚師需要考慮的就很多了。
那他為了跟他有一樣想法的礦場顧客,更換了更營養的蔬菜我是覺得沒啥問題啦
又不是說他這間攤以後就只賣健康餐了,繼續點高油高鹽餐也可以阿
還是你要惡意揣測他以後一定會只給顧客吃草,那我也沒辦法。
其實說到底這就跟對岸妮姬版一樣,妮姬要推專武的時候馬上就被開除ML遊戲了
甚麼1.5周年沒指揮官,神罰想搞百合,啦啦隊活動無視主角的節奏都來了
沒這個之前這些節奏根本搞不起來,他們還會叫你滾回去啟動吧
本質上就是借題發揮來表達對你其他部份的不滿,像現在就是那個吃聲駭要錢的部份。
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這不就是我說的惡意揣測了?他菜單上只有兩道有蔬菜是事實,他文本也只說,他有把今州
燴的蔬菜改更好的時蔬也是事實,你要揣測說他一定全改了,一定是想噁心大家那也沒問題
,只是我不會這樣想罷了
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已知,今州燴的文本中提到‘’最大程度的保留了肉菜的原始風味‘’這點。
第二,廚師提到了不會影響原本的料理風味,也就是‘’最大程度的保留了肉菜的原始風味
‘’這點是不會變的。
我們這裡先假設他沒說謊,要是要假設他說謊,那這話題就很難繼續談下去了。
接著,在現實的燉菜料理中,有沒有一種是清淡的料理方式,能最大程度保留肉菜的原始風
味?
最後照您說的驗證,在燉菜料理方法中,有沒有一種雖是高油高鹽料理方式,卻能夠最大程
度保留肉菜的原始風味?
以上兩點釐清後,我們就能知道今州燴這道菜中,到底是清淡的料理方式,還是高油高鹽的
料理方式比較有可能。
其實我對燉菜不太了解,看有沒有料理人願意說明一下,哪種方式比較有可能保留肉菜原始
風味,虛心受教。
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我認為他是為了第一句的營養,才去改動燉菜的食材。
至於少油少鹽這裡我是偏向,這道菜本來就是清淡的料理,他只是改成更好的蔬菜罷了。
那你說有沒有可能這道菜是高油高鹽的料理?
有,但是要等高手來說明,燉菜料理方法中,哪種料理方式是能‘’最大程度保留肉菜的原
始風味‘’的?
是清淡的料理方式容易還是高油高鹽料理方式容易?
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