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[閒聊] 煮粥用煮好的白飯煮不行吧

看板C_Chat (希洽)作者 (沒有人啦)時間3月前 (2024/09/11 23:21), 編輯推噓8(21推 13噓 42→)
留言76則, 54人參與, 3月前最新討論串1/2 (看更多)
https://i.imgur.com/Gjt1azM.jpeg
煮粥煮稀飯就是要用生米煮才會爛啊 拿米心沒煮透的飯或是剩飯拿去煮稀飯那個米都不會爛的 艾莉懂不懂啊 -- https://i.imgur.com/3psGt2y.gif
https://i.imgur.com/umoCx5p.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.66.113 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1726068116.A.94E.html
推
09/11 23:22, 3月前 , 1F
日文粥跟粥水不一樣你講的那種應該是粥水
09/11 23:22, 1F
推
09/11 23:22, 3月前 , 2F
我都不用白飯 改用綠豆煮粥
09/11 23:22, 2F
推
09/11 23:23, 3月前 , 3F
不要跟廁紙計較那麼多：）
09/11 23:23, 3F
→
09/11 23:23, 3月前 , 4F
我看廣東粥不都是拿飯來煮的?
09/11 23:23, 4F
推
09/11 23:23, 3月前 , 5F
一半用果汁機打爛
09/11 23:23, 5F
→
09/11 23:25, 3月前 , 6F
煲粥是用生米去熬的沒錯 不過 在家煮我是覺得不用太講究
09/11 23:25, 6F
推
09/11 23:25, 3月前 , 7F
煮好的也可以啦 只是叫稀飯而已
09/11 23:25, 7F
推
09/11 23:25, 3月前 , 8F
剩飯拿去煮粥很正常吧
09/11 23:25, 8F
推
09/11 23:26, 3月前 , 9F
她那種日式雞蛋粥食譜其實沒問題，該吐嘲的羅宋湯吐一
09/11 23:26, 9F
→
09/11 23:26, 3月前 , 10F
吐吧…
09/11 23:26, 10F
→
09/11 23:26, 3月前 , 11F
拿冷飯煮很常見不是嗎…
09/11 23:26, 11F
推
09/11 23:27, 3月前 , 12F
可以啊，燉久一點
09/11 23:27, 12F
→
09/11 23:27, 3月前 , 13F
甚至稀飯煮太爛還會被人嫌耶
09/11 23:27, 13F
推
09/11 23:27, 3月前 , 14F
不能蒸成伏特加嗎
09/11 23:27, 14F
推
09/11 23:27, 3月前 , 15F
改說是泡飯就好了
09/11 23:27, 15F
→
09/11 23:27, 3月前 , 16F
三小，我家都是用剩飯煮沒問題啊
09/11 23:27, 16F
→
09/11 23:28, 3月前 , 17F
雜炊粥表示
09/11 23:28, 17F
推
09/11 23:28, 3月前 , 18F
日式的是那樣做沒錯
09/11 23:28, 18F
推
09/11 23:29, 3月前 , 19F
那不就是泡飯嗎
09/11 23:29, 19F
推
09/11 23:30, 3月前 , 20F
剩飯本來就可以煮粥阿
09/11 23:30, 20F
推
09/11 23:30, 3月前 , 21F
南部海產粥表示：
09/11 23:30, 21F
推
09/11 23:30, 3月前 , 22F
根本沒差= =
09/11 23:30, 22F
→
09/11 23:31, 3月前 , 23F
台灣的粥類食物都是改過的 大部分台灣人吃不慣那種煮到整
09/11 23:31, 23F
→
09/11 23:31, 3月前 , 24F
個糊掉的口感
09/11 23:31, 24F
→
09/11 23:31, 3月前 , 25F
台灣廣東粥不是廣東粥的概念
09/11 23:31, 25F
推
09/11 23:32, 3月前 , 26F
金門粥:
09/11 23:32, 26F
噓
09/11 23:33, 3月前 , 27F
你才是不會煮的那個
09/11 23:33, 27F
噓
09/11 23:33, 3月前 , 28F
都可以，有用生米熟米都有人用，看你喜歡的口感和要煮什
09/11 23:33, 28F
→
09/11 23:33, 3月前 , 29F
麼粥
09/11 23:33, 29F
噓
09/11 23:33, 3月前 , 30F
呵呵
09/11 23:33, 30F
→
09/11 23:34, 3月前 , 31F
老實說，這其實是要看米的種類而定
09/11 23:34, 31F
→
09/11 23:38, 3月前 , 32F
沒加可燃烏龍茶差評
09/11 23:38, 32F
→
09/11 23:38, 3月前 , 33F
我家巷口的鹹粥是撈飯鍋煮好的白飯去煮說，超讚
09/11 23:38, 33F
噓
09/11 23:39, 3月前 , 34F
沒煮過飯的人叫最大聲
09/11 23:39, 34F
→
09/11 23:39, 3月前 , 35F
台灣常見的稀飯是用熟飯煮
09/11 23:39, 35F
→
09/11 23:41, 3月前 , 36F
用熟飯煮算是變通，很好控制又方便處理剩食
09/11 23:41, 36F
推
09/11 23:41, 3月前 , 37F
用熟米煮只是湯泡飯吧
09/11 23:41, 37F
→
09/11 23:42, 3月前 , 38F
反正裡面丟的肉、蔬菜才是重點
09/11 23:42, 38F
→
09/11 23:42, 3月前 , 39F
純粹浸泡和用火煮沸的口感差很多
09/11 23:42, 39F
→
09/11 23:44, 3月前 , 40F
說湯泡飯的沒煮過菜吧
09/11 23:44, 40F
→
09/11 23:45, 3月前 , 41F
剩飯變成炒飯或稀飯很常見吧
09/11 23:45, 41F
→
09/11 23:46, 3月前 , 42F
把麵拿去泡和拿去煮都可以不一樣了，你怎麼會覺得煮飯
09/11 23:46, 42F
→
09/11 23:46, 3月前 , 43F
跟泡飯一樣
09/11 23:46, 43F
噓
09/11 23:48, 3月前 , 44F
剩飯煮根本沒問題 不會煮不要在那邊裝懂
09/11 23:48, 44F
推
09/11 23:52, 3月前 , 45F
煮粥都是怕煮太爛，第一次聽過有不會爛的
09/11 23:52, 45F
→
09/11 23:52, 3月前 , 46F
你在外食要買到煮成漿糊的粥還比較難好嗎？
09/11 23:52, 46F
→
09/11 23:52, 3月前 , 47F
稀飯與粥其實不一樣 只是常常混用
09/11 23:52, 47F
推
09/11 23:53, 3月前 , 48F
粥就是放涼的稀飯...
09/11 23:53, 48F
噓
09/11 23:55, 3月前 , 49F
鍵盤廚師嗎
09/11 23:55, 49F
→
09/11 23:55, 3月前 , 50F
拿冷飯煮很常見吧，南部甚至都直接飯丟進湯=粥
09/11 23:55, 50F
→
09/11 23:56, 3月前 , 51F
你是不是沒吃過日式雜炊
09/11 23:56, 51F
→
09/11 23:58, 3月前 , 52F
粥是要有煮到糊化效果 稀飯是比較接近湯飯的概念
09/11 23:58, 52F
→
09/11 23:58, 3月前 , 53F
雖然白毛蛋雕，但打煮粥這點有點為吐而吐了
09/11 23:58, 53F
→
09/12 00:01, 3月前 , 54F
你覺得米不夠爛 拿食物調理機打一下就行了 ==
09/12 00:01, 54F
→
09/12 00:02, 3月前 , 55F
台灣普遍吃煮不太爛了 香港那邊廣東粥就煮比較爛
09/12 00:02, 55F
→
09/12 00:10, 3月前 , 56F
這篇感覺就是沒在煮飯的 台灣一般家庭剩飯拿去煮粥很
09/12 00:10, 56F
→
09/12 00:10, 3月前 , 57F
常見吧
09/12 00:10, 57F
→
09/12 00:14, 3月前 , 58F
就煮法很多沒限制，看需求
09/12 00:14, 58F
→
09/12 00:15, 3月前 , 59F
真的不爛不吃，那就別吃拿飯煮的而已
09/12 00:15, 59F
→
09/12 00:36, 3月前 , 60F
剩飯微波就能吃了何必煮粥
09/12 00:36, 60F
→
09/12 00:40, 3月前 , 61F
我說剩飯煮粥很常見 你跟我說剩飯微波就能吃 牛頭不
09/12 00:40, 61F
→
09/12 00:40, 3月前 , 62F
對馬嘴是怎樣
09/12 00:40, 62F
噓
09/12 00:46, 3月前 , 63F
看了內文你還對他有甚麼期待？
09/12 00:46, 63F
→
09/12 01:02, 3月前 , 64F
其實估狗就有定義了 就算是泡飯粥也是粥的一種阿...
09/12 01:02, 64F
噓
09/12 01:08, 3月前 , 65F
我看外面賣粥的不都直接拿飯煮
09/12 01:08, 65F
噓
09/12 01:16, 3月前 , 66F
供三小
09/12 01:16, 66F
噓
09/12 01:23, 3月前 , 67F
嗯嗯
09/12 01:23, 67F
→
09/12 01:23, 3月前 , 68F
剩飯拿去冷凍就能煮粥了....
09/12 01:23, 68F
噓
09/12 01:25, 3月前 , 69F
笑死，到底會不會啊，吃過源士林粥品嗎？也是直接拿
09/12 01:25, 69F
→
09/12 01:25, 3月前 , 70F
飯去煮啊，還拿米去煮咧，等你煮好客人早棄單跑了
09/12 01:25, 70F
噓
09/12 01:26, 3月前 , 71F
是你不會煮吧 我用剩飯煮粥一樣能煮爛
09/12 01:26, 71F
推
09/12 01:44, 3月前 , 72F
可以啊為何不行？剩飯可以弄阿，吃鍋類的也能把剩湯
09/12 01:44, 72F
→
09/12 01:44, 3月前 , 73F
配飯煮
09/12 01:44, 73F
推
09/12 08:35, 3月前 , 74F
白粥、地瓜粥都是煮到爛的…
09/12 08:35, 74F
→
09/12 08:51, 3月前 , 75F
外面看到的粥9成都是熟白飯去煮的吧
09/12 08:51, 75F
噓
09/12 09:36, 3月前 , 76F
你到底進過廚房沒阿這什麼銅牌問題
09/12 09:36, 76F
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