Re: [閒聊] 解師父的黃金比例燒賣輸在哪?

看板C_Chat (希洽)作者 (............)時間5小時前 (2024/10/27 11:35), 5小時前編輯推噓2(201)
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※ 引述《windows0310 (飛向宇宙浩瀚無垠)》之銘言: : 解師父的黃金比例燒賣 : 怎麼可能輸給小當家的宇宙大燒賣 : 宇宙大燒賣用皮把一種頭豬包起來 : 這樣怎麼可以會好吃啊 : 所有部位的肉都會混在一起 : 光是那腥味一定讓人難以下嚥 : 更何況自己包自己吃 因為這是漫畫 (1s) 小川老師的理念不就很明顯 小當家最喜歡的料理都是那種 會讓吃的人很高興 自由性高、變化性十足的 "破天荒"風格 黃金分割燒賣如果用正規廣式燒賣標準來看 第一個外型就被打回票了..... 再來黃金燒賣拿到現實世界,充其量就是不錯吃的水準 甚至我們不要用精緻化的廣式燒賣為標準 看其他比方說 內蒙燒賣、湖北燒賣(燒梅)之類的 賣點也不是餡料比例均衡之類,而是油鹹香燙這樣 像小當家大宇宙燒賣純肉餡的形式,其實很有點內蒙燒賣的影子 -- ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1730000101.A.D22.html ※ 編輯: takase (111.253.2.209 臺灣), 10/27/2024 11:37:28

10/27 14:53, 2小時前 , 1F
問題小當家那個拿到現實世界第一個就不會熟阿
10/27 14:53, 1F

10/27 15:03, 2小時前 , 2F
確實 燒賣包那麼大 要蒸熟要一段時間吧 小當家的燒賣
10/27 15:03, 2F

10/27 15:03, 2小時前 , 3F
中間可能沒熟
10/27 15:03, 3F
文章代碼(AID): #1d7RJbqY (C_Chat)
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