Re: [閒聊] 燒酒哪裡好喝啊
阿就真的難喝啊
1.原料低廉
傳統燒酒是米、高粱釀的，1970年代因為糧食管制，改用 甘薯、木薯澱粉 這種便宜的澱粉原料，再用工業方式蒸餾，成本很低
2.工業化製程
多數韓國燒酒是「稀釋式燒酒」，就是用高純度酒精+ 水 + 糖精 + 香料稀釋調和，並不是釀造，甚至加代糖調味
3.酒精濃度低、口味單一
大多只有 16~20%，喝起來比較像稀釋過的烈酒，缺乏層次。很多人覺得「嗆、苦、後勁重但不香」
4.定位就是平價大眾酒
在韓國，一瓶只要台幣 30~50 元。它追求的是便宜、快醉、好入手
大概就是台灣喝紅標米酒的感覺
便宜治百病
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