[討論] 為什麼「炸串」在台灣流行不起來?

看板C_Chat (希洽)作者 (GTES)時間1小時前 (2026/03/16 17:09), 編輯推噓163(1718147)
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炸串是大阪名吃 當地非常多間 特點是有無限的高麗菜可以沾醬配著吃 台灣以前也有人開炸串店 但後來很多都收了 我蠻喜歡炸串的沾醬的 炸串在台灣是被鹹酥雞打敗的嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.14.30 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1773652148.A.1D2.html

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價格阿
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台灣有鹹酥雞沒錯
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本日第7篇
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台灣買東西就是滿滿智商稅
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很容易膩啊…
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鹹酥雞都外帶回家吃 沒有在店裡專門消費炸物的習慣
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炸串大多都是居酒屋才有吧 論便利性也沒比鹽酥雞好
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那碗醬一定會被水準低的客人搞
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吃起來都差不多
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之前有去台北吃吃到飽的炸串 結果也倒了
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單純不夠方便
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大阪很多炸串專門店 非居酒屋
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炸雞排屌打
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這樣吃不夠爽
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台灣有阿,是台灣人賣太貴了,把台幣當日幣在賣
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同類性質的為啥我不吃燒烤 鹹酥雞 雖然燒烤也越來越貴了
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味道單一很快就膩了,鹽酥雞屌打,要醬味台灣有炸烤更好吃
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你的體驗沒吃鹽酥雞那樣爽
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吃到五串就膩了 都是那個醬的味道 味覺疲勞
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真的想去吃 也有居酒屋 反正價格都貴= =
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鹽酥雞太強了 品項多品牌多 你要沾醬的也有
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又貴還不如吃鹹酥雞
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鹹酥雞屌打
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你叫那些日式把價格賣得跟鹽酥雞一樣貴,就會大流行了
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炸雞排碾壓
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因為會有人吃了又沾一次
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價格
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日本很多間店單純是因為那裡沒什麼鹽酥雞而已
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畢竟鹽酥雞放眼世界真的是最頂的,不管是價格還是種
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類多樣性還是口味
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說真的,超難吃
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不如買一包200塊鹽酥雞炸物回家配啤酒
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大阪吃過 覺得普通
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台灣喜歡酥脆麵衣 不喜歡把炸好的東西再沾溼
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太貴了
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除了一些品類有差主要就沾醬了吧?
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說實話,不耐吃,小眾口味
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雞排和鹽酥雞真的屌打...
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不如吃滷味
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還有 247 則推文
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去日本吃過幾次 鹹酥雞不管價格 味道 全部都屌打
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很貴 幹嘛不直接買鹽酥雞
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不是有什麼串家物語 好歹是吃到飽沒那麼盤
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吃到飽大多也是烤串吧
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日本那種做法很膩很難吃其實..
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最多沒吃過的人去日本的時候嚐鮮一下
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太油吧,不能吃太多
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超貴 低配版鹹酥雞
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鹹酥雞>>韓式炸雞>日本
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日本的炸物還有甚麼天婦羅都很難吃 炒作起來的東西 還
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能吹什麼天婦羅仙人笑死 裹個麵衣丟油鍋搞得屌上天的
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技巧。吃起來都又油又沒味道,全靠沾醬在撐。別說我們
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路邊攤鹽酥雞吊打,就連韓國的韓式炸雞都能吊打日本
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有鹹酥雞其他炸串就沒用了
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這玩意是給你一邊看通天閣一邊吃的一次店 濾鏡滿滿
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台灣已經有雞排了跟鹽酥雞了。
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鹹酥雞屌打
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就 難 吃 沒那麼多原因
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多一根竹籤收你兩倍價格
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台灣鹽酥雞現在玩到光一個薯條地瓜就好幾種粉讓你選
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日本炸串是要怎麼玩的過
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單純價格啦 一串10元你看鹹酥雞還有沒有呼吸
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炸的東西去沾稀釋過的醬本身就很蠢,浪費了酥脆的皮,
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純純左右腦戶搏
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誰要吃不健康又不好吃的東西
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一串10元怎麼可能 你找人串工錢都不止10元
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台灣鹽酥雞太多
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很油很膩 吃第三串就快受不了
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如果要吃原味、醃料或是醬香?是非常棒
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台灣鹽酥雞本身應該沒有輸很多
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但有各種調味辣椒粉、胡椒粉、九層塔跟蒜頭的輔助
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在爽感這部分屌打
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某些樓是不是在日本沒吃過好吃的,我隨便吃都屌打台
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灣鹽酥雞
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南港車站上面有一間吧 一次店
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來台灣價格3倍
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我家巷口吊打
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就算一樣價錢 鹹酥雞吃起來還是比較爽
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價格跟鹽酥雞對標才有市場
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吃雞排爽多了
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文章代碼(AID): #1fjyYq7I (C_Chat)
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