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Re: [討論] 咖哩飯不是該拌一下再吃嗎?

看板C_Chat (希洽)作者 (辭..)時間1小時前 (2026/03/27 11:19), 1小時前編輯推噓60(60推 0噓 48→)
留言108則, 55人參與, 12分鐘前最新討論串4/7 (看更多)
※ 引述《er2324 (er2324)》之銘言： : 拌勻很好啊。 : 每一口都是均勻的味道， : 而且咖哩剛端上來超燙的，難以入口，拌勻也可以讓它快速降溫到可以入口的溫度。 : 分開感覺就很像你吃卡啦雞腿堡的時候， : 把漢堡包跟雞腿分開來，先吃一口漢堡包在吃一口雞腿排的感覺XD : 雖然我還真的認識有這樣吃的朋友啦。 不拌 視覺好看 吃的到飯的口感香氣 咖哩的味道跟香氣 吃到一半就是混和後的感覺 拌 視覺難看 口感單一沒有變化 找不到拌的理由 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.226.135 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1774581586.A.AE3.html
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03/27 11:20, 1小時前 , 1F
所以只是在嘴裡拌而已 假不拌派
03/27 11:20, 1F
推
03/27 11:21, 1小時前 , 2F
不拌後面剩一大坨白飯直接啃嗎
03/27 11:21, 2F
如果一份咖哩飯都沒辦法分配好醬飯比例 那是人的問題 ※ 編輯: Cishang (36.229.226.135 臺灣), 03/27/2026 11:22:24
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03/27 11:22, 1小時前 , 3F
記得肉燥飯跟魯肉飯也不要拌 口感單一沒有變化
03/27 11:22, 3F
推
03/27 11:23, 1小時前 , 4F
從來沒拌過魯肉飯==
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推
03/27 11:24, 1小時前 , 5F
我也不拌魯肉飯跟肉燥飯
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推
03/27 11:25, 1小時前 , 6F
看過有些人蓋飯都先吃料再吃飯的，直接啃白飯對部分人
03/27 11:25, 6F
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03/27 11:25, 1小時前 , 7F
來說可能真的沒差
03/27 11:25, 7F
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03/27 11:25, 1小時前 , 8F
誰會拌滷肉飯跟肉臊飯
03/27 11:25, 8F
推
03/27 11:26, 1小時前 , 9F
咖哩飯不拌會剩一坨白飯的感覺是店家問題比較大==
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推
03/27 11:27, 1小時前 , 10F
我也不拌滷人飯跟肉燥飯 有什麼難度嗎
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推
03/27 11:27, 1小時前 , 11F
魯肉飯不拌不就上層魯肉吃完剩下全白飯XDD
03/27 11:27, 11F
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03/27 11:27, 1小時前 , 12F
不拌會剩下白飯是人的問題
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03/27 11:28, 1小時前 , 13F
你為什麼覺得不拌滷肉飯的人會先吃光滷肉？
03/27 11:28, 13F
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03/27 11:28, 1小時前 , 14F
沒有人規定飯要吃完表面才能挖下面吧？
03/27 11:28, 14F
推
03/27 11:28, 1小時前 , 15F
我是那個拌人飯
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推
03/27 11:28, 1小時前 , 16F
滷人飯？
03/27 11:28, 16F
推
03/27 11:28, 1小時前 , 17F
想拿滷肉飯救援結果找不到同溫層還蠻好笑的 給推==
03/27 11:28, 17F
推
03/27 11:29, 1小時前 , 18F
你只會平著挖嗎
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推
03/27 11:29, 1小時前 , 19F
管很多
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03/27 11:29, 1小時前 , 20F
先挖下面不就等於拌了，讓肉流到下層XDD
03/27 11:29, 20F
推
03/27 11:29, 1小時前 , 21F
不就因人而異？ 我兩邊吃法都有 就只是看心情 難不成今天
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03/27 11:29, 1小時前 , 22F
我改成拌飯吃你會拿椅子丟我？
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03/27 11:30, 1小時前 , 23F
為什麼先挖下面等於拌了？ 我不能只挖吃掉表面那部
03/27 11:30, 23F
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03/27 11:30, 1小時前 , 24F
分的下面嗎？
03/27 11:30, 24F
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03/27 11:30, 1小時前 , 25F
不拌就只是不特別去做拌勻的動作而已
03/27 11:30, 25F
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03/27 11:31, 1小時前 , 26F
我還可以把滷肉推開 先挖飯呢 這樣算不算拌？
03/27 11:31, 26F
推
03/27 11:31, 1小時前 , 27F
魯肉飯挖到下面概念上跟配比較接近
03/27 11:31, 27F
推
03/27 11:32, 1小時前 , 28F
魯肉飯有人會不挖到底只撈上半部 吃完再抱怨剩下白飯
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03/27 11:32, 1小時前 , 29F
我也是今天第一次看到 只能說世界很大==
03/27 11:32, 29F
推
03/27 11:32, 1小時前 , 30F
你第一次聽到≠沒人這樣說
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03/27 11:33, 1小時前 , 31F
03/27 11:33, 31F
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03/27 11:33, 1小時前 , 32F
挖下去叫拌？ 你的拌可能跟其他人不一樣
03/27 11:33, 32F
推
03/27 11:35, 1小時前 , 33F
魯肉飯剩白飯非常常見吧，店家為了讓你多點小菜通常魯肉
03/27 11:35, 33F
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03/27 11:35, 1小時前 , 34F
的量都會不夠配飯
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03/27 11:35, 1小時前 , 35F
留白飯超好笑 幻想中的不拌吃法嗎
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推
03/27 11:35, 1小時前 , 36F
滷肉飯不會拌吧== 而且外面滷肉飯的那種小碗也不適合
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03/27 11:35, 1小時前 , 37F
扮 然後滷肉飯的醬不是像咖喱這種膏狀的 滷汁會自己滲
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03/27 11:35, 1小時前 , 38F
進飯裡面 反正吃到碗底一定是醬跟飯會混在一起 根本沒
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還有 30 則推文
推
03/27 11:58, 1小時前 , 69F
怎麼滲只要沒拌醬跟飯也還是很分明
03/27 11:58, 69F
推
03/27 12:02, 58分鐘前 , 70F
不拌才能吃到層次，還能調整濃度
03/27 12:02, 70F
推
03/27 12:04, 56分鐘前 , 71F
所以不拌派的都不吃燴飯燴麵類嗎！？
03/27 12:04, 71F
推
03/27 12:05, 55分鐘前 , 72F
先定義什麼叫拌吧== 有人把喇成廚餘的當拌 也有把肉
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03/27 12:05, 55分鐘前 , 73F
汁浸下去當拌 那端上來它就在拌了
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03/27 12:05, 55分鐘前 , 74F
你沒有一口咖哩一口飯都別跟我說你是不拌的
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03/27 12:05, 55分鐘前 , 75F
碗裡拌嘴裡拌的問題而已
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推
03/27 12:07, 53分鐘前 , 76F
口感單一沒有變化w 麵也一口麵條一口醬料 湯另外喝嗎
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03/27 12:08, 52分鐘前 , 77F
覺得汁滲進去叫拌跟咀嚼叫拌的可能先去查拌這個字
03/27 12:08, 77F
推
03/27 12:10, 50分鐘前 , 78F
反正食戟早就解釋不均勻對味覺的加成了 裝睡的人叫
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03/27 12:10, 50分鐘前 , 79F
不醒
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03/27 12:11, 49分鐘前 , 80F
然後自己不會預算管控不要以為其他人都一樣 謝謝
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推
03/27 12:11, 49分鐘前 , 81F
說嘴裡拌的到底是在供三小，那叫咀嚼好嗎？
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03/27 12:11, 49分鐘前 , 82F
還是說你的嘴有辦法同時把兩種東西完全分開嚼？
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推
03/27 12:13, 47分鐘前 , 83F
說在嘴裡嚼也是拌的大概也會用結果論說反正最後都
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03/27 12:13, 47分鐘前 , 84F
是吃進肚子裡變成屎所以吃屎也一樣吧
03/27 12:13, 84F
推
03/27 12:14, 46分鐘前 , 85F
大戰又要開始了嗎XD
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推
03/27 12:15, 45分鐘前 , 86F
當燴飯吃又沒差
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03/27 12:16, 44分鐘前 , 87F
不拌派還是一樣凶，整天說人吃屎
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推
03/27 12:17, 43分鐘前 , 88F
嘴裡拌XD 根本不是重點
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03/27 12:17, 43分鐘前 , 89F
核心點是每一口飯的濕度濃度
03/27 12:17, 89F
推
03/27 12:19, 41分鐘前 , 90F
燴飯跟拌不拌有關係嗎
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03/27 12:19, 41分鐘前 , 91F
甚至說剩白飯也是在計算中，用白飯收尾
03/27 12:19, 91F
推
03/27 12:20, 40分鐘前 , 92F
然後會說吃滷肉飯不拌會先吃完滷肉只剩白飯的，還是乖乖
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03/27 12:20, 40分鐘前 , 93F
去吃白飯就好，別浪費了那個滷肉
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推
03/27 12:22, 38分鐘前 , 94F
燴飯不也是在白飯上淋勾芡菜，也不用拌啊
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推
03/27 12:24, 36分鐘前 , 95F
我吃咖喱飯是為了那個醬 對白飯的原味沒有愛
03/27 12:24, 95F
推
03/27 12:25, 35分鐘前 , 96F
西洽第n次咖哩大戰開打 這話題應該是這版開最多次戰場的吧
03/27 12:25, 96F
推
03/27 12:26, 34分鐘前 , 97F
有人跟我一樣 吃薯條先吃一根薯條 再吸一口番茄醬的嗎
03/27 12:26, 97F
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03/27 12:26, 34分鐘前 , 98F
吵不完的月經文
03/27 12:26, 98F
推
03/27 12:29, 31分鐘前 , 99F
進到嘴裡還不是要伴
03/27 12:29, 99F
推
03/27 12:29, 31分鐘前 , 100F
沒差 到胃 到拉出來 都同一坨
03/27 12:29, 100F
推
03/27 12:37, 23分鐘前 , 101F
我去鬍鬚張有看過隔壁桌把魯肉飯拌勻的
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03/27 12:38, 22分鐘前 , 102F
就是要扮才吃得爽
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03/27 12:43, 17分鐘前 , 103F
就跟奶蓋不會有人直接拌開一樣 就是要感受層次
03/27 12:43, 103F
推
03/27 12:43, 17分鐘前 , 104F
開戰啦
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03/27 12:45, 15分鐘前 , 105F
我想想看83樓那樣說有沒有踩板規了
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推
03/27 12:46, 14分鐘前 , 106F
覺得沒差的用果汁機打打喝掉好了，還不用嚼勒
03/27 12:46, 106F
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03/27 12:47, 13分鐘前 , 107F
不拌+1
03/27 12:47, 107F
推
03/27 12:48, 12分鐘前 , 108F
印度咖哩：
03/27 12:48, 108F
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