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Re: [閒聊] 烤腸一條60真的靠北貴吧？

看板C_Chat (希洽)作者 (偉恩咖肥)時間2小時前 (2026/04/07 00:58), 編輯推噓63(64推 1噓 120→)
留言185則, 45人參與, 8分鐘前最新討論串10/13 (看更多)
台灣的熱狗跟中國的烤腸aka澱粉腸是不同的東西 1.成分 中國澱粉腸：主要由澱粉、水、植物油以及各種食品添加劑（如色素、香精、亞硝酸鹽）組 成。其肉含量通常極低，甚至有媒體報導其使用「骨泥」（雞骨、皮、內臟粉碎物）替代肉 類，成本極低 台灣路邊攤熱狗：雖然也是加工肉品，但主要成分為豬肉或牛肉的肉糜，並混合適量澱粉與 調味料。連一般便利商店的熱狗含肉量通常也有約 75% 至 80%。 2.口感 中國澱粉腸：口感偏軟、有彈性但不紮實，吃起來有明顯的粉質感與強烈的調味香氣。特色 在於外皮通常會烤到焦脆或劃開刀花炸過，撒上大量的乾辣椒粉或調味粉。 台灣路邊攤熱狗：口感較有肉質感與咬勁。台灣夜市常見的是裹上厚厚麵衣油炸的「美式熱 狗」，或是像超商那種直接煎烤的香腸類熱狗，口感較紮實且帶有肉汁感。 想到之前YT農民工小代不幹農民工了，陪老婆去賣烤腸，就是批那種不怎樣的中國烤腸來賣 ，那個看起來真的難吃 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.140.15 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1775494738.A.D09.html
推
04/07 01:00, 2小時前 , 1F
是沒工可打了嗎
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04/07 01:03, 2小時前 , 2F
看來看去澱粉腸是不是什麼東西都有就是沒有肉
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推
04/07 01:06, 1小時前 , 3F
可以放常溫算是個優點?
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推
04/07 01:06, 1小時前 , 4F
你知道熱狗的成分是標示鳥禽類嗎？至少我二十幾年前在
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04/07 01:06, 1小時前 , 5F
便利超商工作時是這樣標示的 而老闆說成分就是鴕鳥肉
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推
04/07 01:07, 1小時前 , 6F
看來台灣人真的比較懂美食呢，世界第一！
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04/07 01:08, 1小時前 , 7F
樓上現在熱狗是豬肉
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04/07 01:09, 1小時前 , 8F
現在法規都要寫肉哪來的
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推
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主要看有沒有現役店員去冷凍庫拍一下熱狗的成分表
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二十年前那是上古時期了
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熱狗小時候很愛吃。長大後大概1-2年吃一次，一直不曉得是
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04/07 01:10, 1小時前 , 12F
什麼肉做的
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食材登錄平台查得到
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20年前哀鳳問世了嗎
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也一直不敢去知道。如今終於聽到5f
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04/07 01:11, 1小時前 , 16F
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04/07 01:11, 1小時前 , 17F
前幾年美豬鬧很兇的時候有修法啊，要揭露來源
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04/07 01:11, 1小時前 , 18F
不是什麼鴕鳥肉，就是台灣豬肉
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豬肉比較便宜，買鴕鳥肉幹嘛
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推
04/07 01:12, 1小時前 , 20F
豬肉以外還蠻多成分的ww
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加工食品都這樣啦，所以才會主張吃圓形食物
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04/07 01:13, 1小時前 , 22F
我的二十幾年前 NOKIA手機正夯 還有摩托羅拉
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說鴕鳥肉也是老闆在開玩笑的吧，誰會信
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推
04/07 01:13, 1小時前 , 24F
鴕鳥肉很貴捏 真的鴕鳥肉那是高級品
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鴕鳥肉直覺就是在唬爛而已
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04/07 01:14, 1小時前 , 26F
現在食安抓很兇，遇到奇怪的記得檢舉XD
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04/07 01:14, 1小時前 , 27F
高雄那個已經開罰停業
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推
04/07 01:14, 1小時前 , 28F
鴕鳥肉你也要信甚至講出來 那你推文的話誰知道哪個在唬
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04/07 01:15, 1小時前 , 29F
話說台灣真有人在賣鴕鳥肉
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04/07 01:15, 1小時前 , 30F
二十幾年前 數位相機都35萬畫素都要破萬 當時包裝是標
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04/07 01:15, 1小時前 , 31F
鳥禽類沒錯 根本不是豬肉好嗎？ww 不相信我也沒辦法
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推
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加鴕鳥肉反而賺到了
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04/07 01:16, 1小時前 , 34F
鴕鳥肉香腸 600g NTD 420
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04/07 01:16, 1小時前 , 35F
這東西要加工成熱狗我是不信
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04/07 01:16, 1小時前 , 36F
又更多更便宜個選擇
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04/07 01:16, 1小時前 , 37F
造謠真的不用錢，真的騙人沒吃過雞肉耶，豬肉香腸跟雞
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04/07 01:16, 1小時前 , 38F
肉口感相差這麼多，說參一些就算了不可能整根都是
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推
04/07 01:17, 1小時前 , 39F
鴕鳥肉是很久以前嘉義便宜拿去做火雞肉飯的 後來漲價了
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還有 106 則推文
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04/07 01:47, 1小時前 , 146F
下次造謠麻煩講三十年前以上啦，二十年前對ptt老人來說
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04/07 01:47, 1小時前 , 147F
早就不算什麼很久以前的年代
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→
04/07 01:48, 1小時前 , 148F
畢竟我又不是為了造謠 沒那種想法才老實說啊~~
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推
04/07 01:49, 1小時前 , 149F
K大聽來沒惡意，也是受害者，幫k大QQ一下
04/07 01:49, 149F
→
04/07 01:52, 1小時前 , 150F
澱粉腸還比較希望他沒有肉，加骨泥這種東西不如不要
04/07 01:52, 150F
推
04/07 01:53, 1小時前 , 151F
小代印象還算有良心，批的是中國肉品大廠雙匯的澱粉
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04/07 01:53, 1小時前 , 152F
腸，路邊更多的是產地來路不明的
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推
04/07 01:55, 1小時前 , 153F
台灣如果買到的是那種超商大熱狗還比較不需要擔心 怕的就是
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04/07 01:55, 1小時前 , 154F
不知道從什麼管道原裝進口的中國食品
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台灣的食品大廠基本上原料都在那邊 不至於加一些不該吃的
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04/07 01:56, 1小時前 , 156F
生物
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04/07 01:57, 1小時前 , 157F
造謠仔理由有夠多
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04/07 01:59, 1小時前 , 158F
20年前有些宴客桌或熱炒店就有鴕鳥肉了
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推
04/07 02:03, 1小時前 , 159F
不是造謠感覺更可憐，老闆隨便唬爛的還信了20年完全沒
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→
04/07 02:03, 1小時前 , 160F
思考過不合理的地方，再拿出來大放厥詞被洗臉，完全沒
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→
04/07 02:03, 1小時前 , 161F
長進啊
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推
04/07 02:05, 59分鐘前 , 162F
我覺得比較可憐的是中間硬要凹還反嘴人的那段吧
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→
04/07 02:05, 59分鐘前 , 163F
自己也不確定的訊息講的斬釘截鐵還反嘴人 被打臉才哭哭
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→
04/07 02:05, 59分鐘前 , 164F
說我也是受害者 真的是一點也可憐不起來==
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→
04/07 02:09, 55分鐘前 , 165F
完全就是那種講錯話之後在那邊 哈哈我開玩笑的啦
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04/07 02:11, 53分鐘前 , 166F
中國人愛吃廚餘不要以為別人也愛吃好不好
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04/07 02:12, 52分鐘前 , 167F
20年前我還在媽媽10元欸
04/07 02:12, 167F
推
04/07 02:12, 52分鐘前 , 168F
他沒啥好可憐，去看一下這系列文他的回覆，就知道他
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→
04/07 02:12, 52分鐘前 , 169F
是硬要造謠的，我才不信都能工作了，還能被拿鴕鳥肉
04/07 02:12, 169F
→
04/07 02:12, 52分鐘前 , 170F
做熱狗這種蠢話騙==這個稍微讀過一點書的小學生都不
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→
04/07 02:12, 52分鐘前 , 171F
會被騙了==
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推
04/07 02:13, 51分鐘前 , 172F
自己都說現在比較好查證都有人會被洗腦，然後現在還
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→
04/07 02:13, 51分鐘前 , 173F
是不會自己查？
04/07 02:13, 173F
推
04/07 02:21, 43分鐘前 , 174F
笑死 造謠失敗了 OO都一樣的戰術看來行不通了
04/07 02:21, 174F
推
04/07 02:24, 40分鐘前 , 175F
以前小時候有去那種農場餐廳吃過幾次鴕鳥肉 忘了味道如
04/07 02:24, 175F
→
04/07 02:24, 40分鐘前 , 176F
何 但只記得很貴 很貴記憶自動判定為好吃
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04/07 02:25, 39分鐘前 , 177F
現在長大了反而不知道去哪裡能買的到鴕鳥肉
04/07 02:25, 177F
推
04/07 02:36, 28分鐘前 , 178F
主要是語氣太肯定吧 如果是說老闆以前說是鴕鳥肉
04/07 02:36, 178F
→
04/07 02:36, 28分鐘前 , 179F
不知道是不是真的 還是我被騙了= =
04/07 02:36, 179F
→
04/07 02:36, 28分鐘前 , 180F
這樣我是不信會被噴啦
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→
04/07 02:38, 26分鐘前 , 181F
鴕鳥肉一些熱炒店還是有啊, 而且一點都不便宜
04/07 02:38, 181F
推
04/07 02:42, 22分鐘前 , 182F
鴕鳥肉就口感上比雞肉還有嚼勁，以前吃過幾次味道不錯。
04/07 02:42, 182F
推
04/07 02:53, 11分鐘前 , 183F
大多數還是用鐵板黑胡椒那一系的口味吧 味道也都是被調味料
04/07 02:53, 183F
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04/07 02:54, 10分鐘前 , 184F
蓋掉了
04/07 02:54, 184F
推
04/07 02:56, 8分鐘前 , 185F
鴕鳥肉極瘦而且很難取得，通常是豬雞絞碎製作
04/07 02:56, 185F
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