Re: [閒聊] 發芽的馬鈴薯還能吃嗎
看板C_Chat (希洽)作者norvasc (Norton)時間3周前 (2026/04/20 17:40)推噓188(189推 1噓 49→)留言239則, 213人參與討論串8/14 (看更多)
這是長庚毒物科 顏宗海醫師的說法
https://i.urusai.cc/C7M3H.jpg

如果不知道他是誰 以下是他的學經歷
現職
長庚醫院腎臟科系 教授級主治醫師
長庚大學部定教授
學歷
台大醫學學士
英國倫敦大學 瑪麗皇后學院 醫學博士
經歷
林口長庚醫院腎臟科副科系主任
長庚醫院腎臟科主治醫師
英國London Research Institute學者
長庚醫院腎臟科研究員
至於有沒有人吃了沒事 那肯定有的
就好比麥塊裡的發芽馬鈴薯 吃了也只有60%機率中毒
但你要不要去賭這機率就看你了
: 可以吃吧
:
: 我查了一下安全值在200ppm以下
:
: 一旦發芽通常會飆到幾千ppm左右
:
:
: 等於說一旦進來
:
: 有查查到驗到很容易抓出來
:
: 這是第一個關卡
:
:
: 再來真的到大盤中盤零售
:
: 真的發芽的也不會被你看到自砸招牌
:
: 有看到一定就挑掉了
:
: 至於挑去哪我想應該是丟掉
:
: 這是第二個關卡
:
:
: 再來是到消費者眼前
:
: 真的發芽你也不會買
:
: 哪怕再便宜也不會買吧
:
: 這是第三個關卡
:
:
: 除非你要說是做成咖喱什麼之類的成品
:
: 但吃了通常會麻會拉
:
: 也很快會發現你吃到
:
: 這家咖哩店也不用做了
:
: 等於咖哩店在加工之前看到發芽也不會耍白痴
:
: 欠關店484 哪來那麼多無良商人
:
:
: 我是覺得沒啥好怕的
:
: 更何況又不是只有我們會遇到發芽馬鈴薯
:
: 國際貿易時代
:
: 流通(可能)發芽馬鈴薯的國家多得是
:
: 甚至可能行之有年
:
: 沒什麼好怕的 不必整天疑神疑鬼
:
: #相信
:
:
--
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